جندوبة: اجلاء نحو 30 ألف قنطار من الحبوب منذ انطلاق موسم الحصاد    قافلة الصمود تُعلن العودة إلى تونس بعد رفض مصر منح التراخيص    قائمة الدول التي تصنّع وتملك السلاح النووي: من يملك القوة النووية في العالم؟    باكستان تغلق حدودها مع إيران    لا تفوت المشاهدة : موعد مباراة تشيلسي ضد لوس أنجلوس فى كأس العالم للأندية    عاجل/ باكستان: المصادقة على مشروع قرار يدعم إيران ضد إسرائيل    عاجل/ إضراب جديد ب3 أيام في قطاع النقل    بطولة برلين: أنس جابر تتأهل إلى الدور ثمن النهائي    فيليبي لويس: "أرقام الترجي الرياضي مبهرة حقا .. ولاعبوه يتميزون بروح قوية"    جندوبة: الادارة الجهوية للحماية المدنية تطلق برنامج العطلة الآمنة    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    الدورة الأولى من مهرجان الأصالة والإبداع بالقلال من 18 الى 20 جوان    عاجل/ هذا موقف وزارة العدل من مقترح توثيق الطلاق الرضائي لدى عدول الإشهاد..    الكأس الذهبية: المنتخب السعودي يتغلب على نظيره الهايتي    منوبة: الاحتفاظ بمربيّي نحل بشبهة إضرام النار عمدا بغابة جبلية    إجمالي رقم اعمال قطاع الاتصالات تراجع الى 325 مليون دينار في افريل 2025    في قضية ارتشاء وتدليس: تأجيل محاكمة الطيب راشد    منذ بداية السنة: تسجيل 187 حالة تسمّم غذائي جماعي في تونس    عاجل/ هذه حصيلة قتلى الكيان الصهيوني جراء القصف الايراني..    من هو الهولندي داني ماكيلي حكم مباراة الترجي وفلامينغو في كأس العالم للأندية؟    معرض باريس الجوي.. إغلاق مفاجئ للجناح الإسرائيلي وتغطيته بستار أسود    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    243 ألف وحدة دم أُنقذت بها الأرواح... وتونس مازالت بحاجة إلى المزيد!    كهل يحول وجهة طفلة 13 سنة ويغتصبها..وهذه التفاصيل..    الكاف: فتح مركزين فرعيين بساقية سيدي يوسف وقلعة سنان لتجميع صابة الحبوب    كيف نختار الماء المعدني المناسب؟ خبيرة تونسية تكشف التفاصيل    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    تأجيل محاكمة المحامية سنية الدهماني    الحماية المدنية: 536 تدخلا منها 189 لإطفاء حرائق خلال ال 24 ساعة الماضية    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    صاروخ إيراني يصيب مبنى السفارة الأمريكية في تل أبيب..    اليوم الإثنين موعد انطلاق الحملة الانتخابية الخاصة بالانتخابات التشريعية الجزئية بدائرة بنزرت الشمالية    وفد من وزارة التربية العُمانية في تونس لانتداب مدرسين ومشرفين    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    طقس اليوم..الحرارة تصل الى 42..    النادي الصفاقسي: الهيئة التسييرية تواصل المشوار .. والإدارة تعول على الجماهير    تعاون تونسي إيطالي لدعم جراحة قلب الأطفال    كأس المغرب 2023-2024: معين الشعباني يقود نهضة بركان الى الدور نصف النهائي    باريس سان جيرمان يقسو على أتليتيكو مدريد برباعية في كأس العالم للأندية    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    بعد ترميمه فيلم "كاميرا عربية" لفريد بوغدير يُعرض عالميا لأوّل مرّة في مهرجان "السينما المستعادة" ببولونيا    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    زفاف الحلم: إطلالات شيرين بيوتي تخطف الأنظار وتثير الجدل    المبادلات التجارية بين تونس والجزائر لا تزال دون المأموال (دراسة)    الإعلامية ريهام بن علية عبر ستوري على إنستغرام:''خوفي من الموت موش على خاطري على خاطر ولدي''    قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي    إطلاق خط جوي مباشر جديد بين مولدافيا وتونس    باجة: سفرة تجارية ثانية تربط تونس بباجة بداية من الاثنين القادم    هل يمكن أكل المثلجات والملونات الصناعية يوميًا؟    موسم واعد في الشمال الغربي: مؤشرات إيجابية ونمو ملحوظ في عدد الزوار    تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    المدير العام لمنظمة الصحة العالمية يؤكد دعم المنظمة لمقاربة الصحة الواحدة    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    خطبة الجمعة .. رأس الحكمة مخافة الله    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



من بينهم المدمنين والمدخنين..دكتورة في التغذية تقدم عبر "الصباح نيوز" جملة من النصائح للمقبلين على الصّيام
أميرة الدريدي نشر في الصباح نيوز يوم 04 - 05 - 2019

يستقبل التونسيون خلال ايام قليلة شهر رمضان الكريم ،وهو شهر تجتمع فيه العائلات التونسية على مائدة الافطار حيث يتم تحضير ما لّذ وطاب من المأكولات التونسية التقليدية وحتى المأكولات الشرقية والأجنبية احيانا والتي تكون دسمة وبها نسبة عالية من السكريات.
ولتفادي حصول تعكر صحي جراء تناول كميات الاكل قدمت اختصاصية التغذية ،هدى بن عثمان،ل"الصباح نيوز" جملة من النصائح للصائمين.
وقالت دكتورة التغذية ان الاشخاص المدمنين على تناول القهوة والتدخين خلال الايام العادية سيعانون غالبا من بعض المشاكل مثل اوجاع الرأس وهنا تنصح الدكتورة بتفادي التدخين وتناول القهوة قبل ايام من حلول شهر رمضان الكريم ودعت محدثتنا الى إمكانية تناول فنجان من القهوة قبل الامساك رغم ان ذلك غير منصوح به ويمكن عوض ذلك شرب ماء دافئ مع حبات الدقلة.
وشددت دكتورة التغذية على ان القيام للسحور أمر مهم جدا خلال شهر رمضان مؤكدة كذلك على ضرورة ان يكون توقيت تناول وجبة السحور قبل الامساك وليس خلال السهرة.
كما نصحت محدثتنا الصائم بتناول السكريات البطيئة الهضم، خلال السحور مثل البسيسة والمسفوف والخبز والشوفان ومن استهلاك مواد متكونة من الحبوب الكاملة لانها تعطي طاقة للجسم على مدى ساعات خلال الصوم ويمكن ايضا خلال السحور تناول علبة من الياغورت او كأس من الحليب او قطعة جبن من النوع قليل الدسم واخيرا يمكن تناول كميات صغيرة من الفواكه الجافة "الزوزة" اللوز"الكاكوية" وتكون بدون ملح.
اما بالنسبة للماء فقد افادت خبيرة التغذية بان شرب الماء عند الافطار والى غاية السحور يجب ان يكون بكميات قليلة وبصفة متدرجة مع ضرورة شرب لتر ونصف من الماء على الاقل لتر ونصف من الماء.
وفي هذا السياق قالت خبيرة التغذية ان المشروبات الغازية والعصائر المصنعة لا تعوض الماء كما انه غير منصوح بها لأنها تؤدي الى مشاكل في الجهاز الهضمي.
اما عند موعد الإفطار فقد قالت خبيرة التغذية ان النصيحة الاولى التي يجب اتباعها خاصة بالنسبة للمدخنين والمدمنين على شرب القهوة بتفادي التدخين وشرب القهوة عند موعد الافطار لان ذلك يمكن ان يؤدي الى تقرحات وبالتالي بامكان الشخص ان يتناول كأسا من الماء وحبات من الدقلة لانها تمكن الجسم من التحكم في طاقته وبعد 10 دقائق ينطلق في تناول حساء
(شربة خضار ، عدس ، شعير ) من المستحسن تفادي الاكلات حّارة المذاق .
اما بالنسبة للعادات التونسية مثل المقليات وعلى رأسها "البريك" نصحت الدكتورة بتفادي هذه الانواع واللجوء الى الطهي في الفرن او عن طريق الشواء للحوم والسمك.
وفيما يتعلق بالطبق الرئيسي نصحت خبيرة التغذية بالتحكم في الكمية والنوعية التي تعتبر مهمة في الوجبة الاساسية وتفادي الزيوت مع الاكثار من الخضار والحبوب الكاملة.
وبالنسبة للبروتينات من لحم وجبن وبيض ، ويجب تفادي كثرة الاستهلاك ومن المستحسن تفادي كثرة استهلاكها .
اما الغلال فقد اوضحت محدثتنا انه من المستحسن استهلاك الغلال خلال السهرة لانها تؤدي الى انتفاخات بعد الوجبة الاساسية.
وبالنسبة للحلويات فانه غير منصوح بها عموما ولكن يمكن تناولها بقدر كاف خاصة لمن سيقوم بنشاط بعد الافطار مثل السير على الاقدام.
وبخصوص تناول السكريات بالنسبة لمرضى السكري خلال السهرة، قالت الدكتورة ل"الصباح نيوز" ان عادات تناول السكريات خلال السهرة ممنوعة تماما بالنسبة لمريض السكري وذلك بسبب ارتفاع كمية السكر الابيض في الحلويات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.