تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



من بينهم المدمنين والمدخنين..دكتورة في التغذية تقدم عبر "الصباح نيوز" جملة من النصائح للمقبلين على الصّيام
أميرة الدريدي نشر في الصباح نيوز يوم 04 - 05 - 2019

يستقبل التونسيون خلال ايام قليلة شهر رمضان الكريم ،وهو شهر تجتمع فيه العائلات التونسية على مائدة الافطار حيث يتم تحضير ما لّذ وطاب من المأكولات التونسية التقليدية وحتى المأكولات الشرقية والأجنبية احيانا والتي تكون دسمة وبها نسبة عالية من السكريات.
ولتفادي حصول تعكر صحي جراء تناول كميات الاكل قدمت اختصاصية التغذية ،هدى بن عثمان،ل"الصباح نيوز" جملة من النصائح للصائمين.
وقالت دكتورة التغذية ان الاشخاص المدمنين على تناول القهوة والتدخين خلال الايام العادية سيعانون غالبا من بعض المشاكل مثل اوجاع الرأس وهنا تنصح الدكتورة بتفادي التدخين وتناول القهوة قبل ايام من حلول شهر رمضان الكريم ودعت محدثتنا الى إمكانية تناول فنجان من القهوة قبل الامساك رغم ان ذلك غير منصوح به ويمكن عوض ذلك شرب ماء دافئ مع حبات الدقلة.
وشددت دكتورة التغذية على ان القيام للسحور أمر مهم جدا خلال شهر رمضان مؤكدة كذلك على ضرورة ان يكون توقيت تناول وجبة السحور قبل الامساك وليس خلال السهرة.
كما نصحت محدثتنا الصائم بتناول السكريات البطيئة الهضم، خلال السحور مثل البسيسة والمسفوف والخبز والشوفان ومن استهلاك مواد متكونة من الحبوب الكاملة لانها تعطي طاقة للجسم على مدى ساعات خلال الصوم ويمكن ايضا خلال السحور تناول علبة من الياغورت او كأس من الحليب او قطعة جبن من النوع قليل الدسم واخيرا يمكن تناول كميات صغيرة من الفواكه الجافة "الزوزة" اللوز"الكاكوية" وتكون بدون ملح.
اما بالنسبة للماء فقد افادت خبيرة التغذية بان شرب الماء عند الافطار والى غاية السحور يجب ان يكون بكميات قليلة وبصفة متدرجة مع ضرورة شرب لتر ونصف من الماء على الاقل لتر ونصف من الماء.
وفي هذا السياق قالت خبيرة التغذية ان المشروبات الغازية والعصائر المصنعة لا تعوض الماء كما انه غير منصوح بها لأنها تؤدي الى مشاكل في الجهاز الهضمي.
اما عند موعد الإفطار فقد قالت خبيرة التغذية ان النصيحة الاولى التي يجب اتباعها خاصة بالنسبة للمدخنين والمدمنين على شرب القهوة بتفادي التدخين وشرب القهوة عند موعد الافطار لان ذلك يمكن ان يؤدي الى تقرحات وبالتالي بامكان الشخص ان يتناول كأسا من الماء وحبات من الدقلة لانها تمكن الجسم من التحكم في طاقته وبعد 10 دقائق ينطلق في تناول حساء
(شربة خضار ، عدس ، شعير ) من المستحسن تفادي الاكلات حّارة المذاق .
اما بالنسبة للعادات التونسية مثل المقليات وعلى رأسها "البريك" نصحت الدكتورة بتفادي هذه الانواع واللجوء الى الطهي في الفرن او عن طريق الشواء للحوم والسمك.
وفيما يتعلق بالطبق الرئيسي نصحت خبيرة التغذية بالتحكم في الكمية والنوعية التي تعتبر مهمة في الوجبة الاساسية وتفادي الزيوت مع الاكثار من الخضار والحبوب الكاملة.
وبالنسبة للبروتينات من لحم وجبن وبيض ، ويجب تفادي كثرة الاستهلاك ومن المستحسن تفادي كثرة استهلاكها .
اما الغلال فقد اوضحت محدثتنا انه من المستحسن استهلاك الغلال خلال السهرة لانها تؤدي الى انتفاخات بعد الوجبة الاساسية.
وبالنسبة للحلويات فانه غير منصوح بها عموما ولكن يمكن تناولها بقدر كاف خاصة لمن سيقوم بنشاط بعد الافطار مثل السير على الاقدام.
وبخصوص تناول السكريات بالنسبة لمرضى السكري خلال السهرة، قالت الدكتورة ل"الصباح نيوز" ان عادات تناول السكريات خلال السهرة ممنوعة تماما بالنسبة لمريض السكري وذلك بسبب ارتفاع كمية السكر الابيض في الحلويات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.