حسب تقديرات مصالح دائرة الإنتاج النباتي التابعة للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقيروان فإن صابة القوارص بالولاية ستكون في حدود 14800 طن أي أنها ستعرف نقصا ب11في المائة مقارنة بمحصول السنة الماضية الذي تجاوز ال16500 طن . وحسب الحبيب غنام رئيس هذه الدائرة فإن ولاية القيروان التي تعتبر من الولايات الجديدة في زراعة القوارص تحتل المرتبة الثانية بعد ولاية نابل من ناحية المساحة المخصصة لزراعة هذا النوع من الغراسات التي تمتد على قرابة ال1690 هك موزعة متواجدة بالخصوص في معتمديات الشبيكة والسبيخة وعين جلولة. كما يعتبر انتاجها بدريا مقارنة بانتاج الوطن القبلي حيث يحين موعد جني ثمار "الكليمنتين"مثلا في النصف الأول من شهر أكتوبر.