كشف حسن فيّالة رئيس مصلحة حفظ الصحّة بالإدارة الجهوية للصحة بسوسة في تصريح ل" الصباح نيوز" بأن مصالح إدارة حفظ الصحّة وسلامة المحيط تباشر القيام بعمليات تحاليل جرثومية للعيّنات المقتطعة من وجبات الإفطار التي تمّ توزيعها مساء يوم الأحد بمركز الحجر الصحي الإجباري بالقنطاوي وتسبّبت في حالة تسمّم خفيفة ل65 شخصا من بينهم 62 مقيما و3 متطوّعين من أبناء الهلال الأحمر ورجّح فيّالة أن يتمّ الإعلان عن نتائج التحاليل ظهر يوم الخميس 7 ماي كما أشار رئيس مصلحة حفظ الصحة أنه تمّ تعزيز العمل الرقابي على الوجبات للتأكّد من سلامة الأغذية المقدّمة بإخضاعها إلى التفقّد والمراقبة في مختلف المراحل بدء بالتحضير مرورا بظروف النقل والحفظ وصولا إلى مرحلة التقديم وذلك بتركيز أعوان لرفع عينات مباشرة قبل تقديم الوجبات بمراكز الحجر حتى يتمّ التقليص بشكل كبير من احتمال تكرار ما حصل ،هذا وأشار فيالة إلى أنه تمّ إشعار الشركة المزوّدة و المتكفّلة بعملية الإعاشة بجملة من الملاحظات ودعوتها لأخذها مبدئيا بعين الإعتبار في إنتظار ماستفرزه نتائج التحاليل البكتيرية.