تورس : حملات مراقبة صحية للمطاعم المدرسية والجامعية

اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستُحدد لاحقًا وفق العرض والطلب صور: رئيس الجمهورية في زيارة غير معلنة إلى معتمدية الدهماني: التفاصيل قيس سعيد يزور مطحنة أبة قصور بالدهماني ويتعهد بإصلاحها (صور + فيديو) كيف سيكون طقس الجمعة 2 ماي؟ طقس الجمعة: خلايا رعدية مصحوبة أمطار بهذه المناطق الرابطة الأولى (الجولة 28): صافرتان أجنبيتان لمواجهتي باردو وقابس "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة توتنهام يضع قدما في نهائي الدوري الأوروبي بالفوز 3-1 على بودو/جليمت بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن صفاقس تُكرّم إبنها الاعلامي المُتميّز إلياس الجراية مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان» عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟ الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي أولا وأخيرا: أم القضايا المسرحيون يودعون انور الشعافي إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟ انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟ عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه.. ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025 بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير) تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء.. نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية.. قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا'' التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار.. صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف.. محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2 وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة أذكار المساء وفضائلها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

حملات مراقبة صحية للمطاعم المدرسية والجامعية

سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 06 - 09 - 2008

تونس الصباح: في إطار الاستعدادات للعودة المدرسية والجامعية (2008 2009) علمنا أن مصالح وزارة الصحة العمومية وتحديدا إدارة الطب المدرسي والجامعي وإدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط قررتا تكثيف عمليات المراقبة الصحية لمطاعم المبيتات المدرسية والمطاعم الجامعية..
وفي هذا الإطار تم تكليف فرق تتركب من عدد من المراقبين بإجراء عمليات تفقد ظروف حفظ الصحة بهذه المطاعم وذلك من خلال متابعة الظروف التي سيتم خلالها إعداد وتحضير وتوزيع الأكلات للتلاميذ والطلبة.
كما تقرر إخضاع العملة الذين يتداولون المواد الغذائية للتحاليل البيولوجية للتأكد من سلامتهم من الأمراض..
وفي انتظار فتح جميع المطاعم المدرسية والجامعية تم إعداد برنامج للمراقبة قصد رفع عينات من المواد الأولية والأكلات الجاهزة لإخضاعها للتحاليل المخبرية والتأكد من جودتها.. ويندرج ذلك في نطاق الوقاية من التسممات الغذائية الجماعية..
وقبل حلول موعد العودة المدرسية يستعد الكثير من الطلبة هذه الأيام إلى العودة إلى المؤسسات الجامعية إذ تقرر أن تنطلق الدروس في الكثير منها خلال الأسبوع القادم.. وكان طلبة آخرون قد التحقوا بعد بمعاهدهم العليا وهم يعيشون منذ مطلع الشهر الجاري أجواء استثنائية حيث تحولت غرف النوم في مبيتاتهم إلى مطابخ تتضوع من نوافذها روائح المأكولات بشتى أنواعها.. فنظرا لبعد المطاعم الجامعية من مقرات إقامتهم ورغبة منهم في التعويل على أنفسهم يخير جل الطلبة إعداد وجبات الإفطار في غرفهم أوفي مطابخ مبيتاتهم وذلك إضافة إلى ما يتزودون به من أكلات جاهزة يجلبونها من ديار أهاليهم أوأقربائهم..
وينصح أعوان حفظ الصحة الطلبة بالتثبت من جودة الأغذية التي يتناولونها والحذر من تأثير ارتفاع درجات الحرارة عليها.. وسيتولى أعوان المراقبة الصحية طيلة السنة الجامعية مراقبة المطاعم الجامعية ويؤمن عمليات المراقبة هذه الفنيون السامون في التغذية وحفظ الصحة والأطباء البياطرة المتعاقدون للمراقبة الصحية بالمطاعم الجامعية..
يشتمل برنامج أعوان إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط الراجعة بالنظر لوزارة الصحة العمومية على زيارات ميدانية لمطاعم جامعية للتثبت من جودة الأكلات المقدمة للطلبة ومدى توفر شروط حفظ الصحة بتلك المطاعم..
شروط الانتفاع بالأكلة الجامعية
وينتفع بالأكلات الجامعية كل طالب مقيم يحصل على بطاقة الخدمات الجامعية التي تخول له ارتياد مطعمين: مطعم الحي الجامعي حيث يقطن والمطعم المجاور للمؤسسة التعليمية حيث يدرس.كما ينتفع بها الطالب غير المقيم إذ أن بطاقة التغذية تخول له التمتع بالأكلة الجامعية بأحد المطاعم القريبة من المؤسسة التعليمية حيث يدرس وتتمثل الوثائق المطلوبة للحصول على بطاقة تغذية في مطلب تسجيل بمطعم جامعي ونسخة من شهادة الترسيم ونسخة من بطاقة التعريف الوطنية وصورتين شمسيتين وظرف خالص معلوم البريد يحمل عنوان الطالب والتزام باحترام النظام الداخلي ومبلغ مالي للترسيم وللتأمين..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.