تورس : حملات مراقبة صحية للمطاعم المدرسية والجامعية

وزير الدّفاع يؤدي زيارة ميدانية إلى القاعدة البحرية بمنزل بورقيبة هذه الدولة العربية تسجّل أعلى أسعار السيارات الجديدة عاجل: الافريقي يفوز بإثارته ضد الترجي الرياضي التونسي شكونوا المالي تراوري حكم مباراة تونس و نيجيريا في كان 2025 ؟ محرز الغنوشي: الغيث النافع قادم والوضعية قد تتطور الى انذارية بهذه المناطق ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟ ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟ زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام' خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو.. وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026 عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب أبطال إفريقيا: الكاف يسلط عقوبة الويكلو على أحد الأندية المغربية فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل 11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين موسكو تدعو مواطنيها إلى الامتناع عن السفر إلى ألمانيا لهذه الأسباب ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس مسؤولة بوزارة الشؤون الاجتماعية: نحو تعميم المنصة الرقمية لإسناد بطاقة اعاقة في غضون سنة 2026 المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس أوّل مؤسسة جامعية عمومية في تونس تقوم بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض.. أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026 موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026 وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي.. مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك! السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد هذه أقوى عملة سنة 2025 تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة عاجل/ كأس أمم أفريقيا: الاعلان عن اجراء جديد يهم جميع المباريات.. ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

حملات مراقبة صحية للمطاعم المدرسية والجامعية

سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 06 - 09 - 2008

تونس الصباح: في إطار الاستعدادات للعودة المدرسية والجامعية (2008 2009) علمنا أن مصالح وزارة الصحة العمومية وتحديدا إدارة الطب المدرسي والجامعي وإدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط قررتا تكثيف عمليات المراقبة الصحية لمطاعم المبيتات المدرسية والمطاعم الجامعية..
وفي هذا الإطار تم تكليف فرق تتركب من عدد من المراقبين بإجراء عمليات تفقد ظروف حفظ الصحة بهذه المطاعم وذلك من خلال متابعة الظروف التي سيتم خلالها إعداد وتحضير وتوزيع الأكلات للتلاميذ والطلبة.
كما تقرر إخضاع العملة الذين يتداولون المواد الغذائية للتحاليل البيولوجية للتأكد من سلامتهم من الأمراض..
وفي انتظار فتح جميع المطاعم المدرسية والجامعية تم إعداد برنامج للمراقبة قصد رفع عينات من المواد الأولية والأكلات الجاهزة لإخضاعها للتحاليل المخبرية والتأكد من جودتها.. ويندرج ذلك في نطاق الوقاية من التسممات الغذائية الجماعية..
وقبل حلول موعد العودة المدرسية يستعد الكثير من الطلبة هذه الأيام إلى العودة إلى المؤسسات الجامعية إذ تقرر أن تنطلق الدروس في الكثير منها خلال الأسبوع القادم.. وكان طلبة آخرون قد التحقوا بعد بمعاهدهم العليا وهم يعيشون منذ مطلع الشهر الجاري أجواء استثنائية حيث تحولت غرف النوم في مبيتاتهم إلى مطابخ تتضوع من نوافذها روائح المأكولات بشتى أنواعها.. فنظرا لبعد المطاعم الجامعية من مقرات إقامتهم ورغبة منهم في التعويل على أنفسهم يخير جل الطلبة إعداد وجبات الإفطار في غرفهم أوفي مطابخ مبيتاتهم وذلك إضافة إلى ما يتزودون به من أكلات جاهزة يجلبونها من ديار أهاليهم أوأقربائهم..
وينصح أعوان حفظ الصحة الطلبة بالتثبت من جودة الأغذية التي يتناولونها والحذر من تأثير ارتفاع درجات الحرارة عليها.. وسيتولى أعوان المراقبة الصحية طيلة السنة الجامعية مراقبة المطاعم الجامعية ويؤمن عمليات المراقبة هذه الفنيون السامون في التغذية وحفظ الصحة والأطباء البياطرة المتعاقدون للمراقبة الصحية بالمطاعم الجامعية..
يشتمل برنامج أعوان إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط الراجعة بالنظر لوزارة الصحة العمومية على زيارات ميدانية لمطاعم جامعية للتثبت من جودة الأكلات المقدمة للطلبة ومدى توفر شروط حفظ الصحة بتلك المطاعم..
شروط الانتفاع بالأكلة الجامعية
وينتفع بالأكلات الجامعية كل طالب مقيم يحصل على بطاقة الخدمات الجامعية التي تخول له ارتياد مطعمين: مطعم الحي الجامعي حيث يقطن والمطعم المجاور للمؤسسة التعليمية حيث يدرس.كما ينتفع بها الطالب غير المقيم إذ أن بطاقة التغذية تخول له التمتع بالأكلة الجامعية بأحد المطاعم القريبة من المؤسسة التعليمية حيث يدرس وتتمثل الوثائق المطلوبة للحصول على بطاقة تغذية في مطلب تسجيل بمطعم جامعي ونسخة من شهادة الترسيم ونسخة من بطاقة التعريف الوطنية وصورتين شمسيتين وظرف خالص معلوم البريد يحمل عنوان الطالب والتزام باحترام النظام الداخلي ومبلغ مالي للترسيم وللتأمين..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.