تورس : حملات مراقبة صحية للمطاعم المدرسية والجامعية

في الرياض: وزير السياحة يجدّد التزام تونس بتطوير القطاع ودعم الابتكار السياحي أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة.. تنمرو عليه: تلميذ يفجر معهده ويتسبب في اصابة 96 من زملائه..ما القصة..؟! 31 قتيلا في أعمال عنف داخل سجن في الإكوادور الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة نهاية موسم لاعب المنتخب الوطني بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة تصريحات مثيرة داخل النادي الإفريقي ...هذا شنوا صاير بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور عاجل-التواريخ الهامة القادمة في تونس: ماذا ينتظرنا؟ فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025'' البرلمان يناقش اليوم ميزانية الداخلية والعدل والتربية والصناعة ما خلصّتش الكراء... شنوّة الإجراءات الى يعملها صاحب الدّار ضدك ؟ عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم إنتر يتقدم نحو قمة البطولة الإيطالية بفوز واثق على لاتسيو بطولة اسبايا : ثلاثية ليفاندوفسكي تقود برشلونة للفوز 4-2 على سيلتا فيغو تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل.. عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ حسين الرحيلي: حلول أزمة قابس ممكنة تقنياً لكن القرار سياسي علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟ أضواء الشوارع وعلاقتها بالاكتئاب الشتوي: دراسة تكشف الرابط لن تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..! دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟ أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40 أمطار صبحية متفرقة لكن.. الطقس في استقرار الأيام الجاية زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية.. محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله" أمطار متفرقة ليل الأحد رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب" رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

حملات مراقبة صحية للمطاعم المدرسية والجامعية

سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 06 - 09 - 2008

تونس الصباح: في إطار الاستعدادات للعودة المدرسية والجامعية (2008 2009) علمنا أن مصالح وزارة الصحة العمومية وتحديدا إدارة الطب المدرسي والجامعي وإدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط قررتا تكثيف عمليات المراقبة الصحية لمطاعم المبيتات المدرسية والمطاعم الجامعية..
وفي هذا الإطار تم تكليف فرق تتركب من عدد من المراقبين بإجراء عمليات تفقد ظروف حفظ الصحة بهذه المطاعم وذلك من خلال متابعة الظروف التي سيتم خلالها إعداد وتحضير وتوزيع الأكلات للتلاميذ والطلبة.
كما تقرر إخضاع العملة الذين يتداولون المواد الغذائية للتحاليل البيولوجية للتأكد من سلامتهم من الأمراض..
وفي انتظار فتح جميع المطاعم المدرسية والجامعية تم إعداد برنامج للمراقبة قصد رفع عينات من المواد الأولية والأكلات الجاهزة لإخضاعها للتحاليل المخبرية والتأكد من جودتها.. ويندرج ذلك في نطاق الوقاية من التسممات الغذائية الجماعية..
وقبل حلول موعد العودة المدرسية يستعد الكثير من الطلبة هذه الأيام إلى العودة إلى المؤسسات الجامعية إذ تقرر أن تنطلق الدروس في الكثير منها خلال الأسبوع القادم.. وكان طلبة آخرون قد التحقوا بعد بمعاهدهم العليا وهم يعيشون منذ مطلع الشهر الجاري أجواء استثنائية حيث تحولت غرف النوم في مبيتاتهم إلى مطابخ تتضوع من نوافذها روائح المأكولات بشتى أنواعها.. فنظرا لبعد المطاعم الجامعية من مقرات إقامتهم ورغبة منهم في التعويل على أنفسهم يخير جل الطلبة إعداد وجبات الإفطار في غرفهم أوفي مطابخ مبيتاتهم وذلك إضافة إلى ما يتزودون به من أكلات جاهزة يجلبونها من ديار أهاليهم أوأقربائهم..
وينصح أعوان حفظ الصحة الطلبة بالتثبت من جودة الأغذية التي يتناولونها والحذر من تأثير ارتفاع درجات الحرارة عليها.. وسيتولى أعوان المراقبة الصحية طيلة السنة الجامعية مراقبة المطاعم الجامعية ويؤمن عمليات المراقبة هذه الفنيون السامون في التغذية وحفظ الصحة والأطباء البياطرة المتعاقدون للمراقبة الصحية بالمطاعم الجامعية..
يشتمل برنامج أعوان إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط الراجعة بالنظر لوزارة الصحة العمومية على زيارات ميدانية لمطاعم جامعية للتثبت من جودة الأكلات المقدمة للطلبة ومدى توفر شروط حفظ الصحة بتلك المطاعم..
شروط الانتفاع بالأكلة الجامعية
وينتفع بالأكلات الجامعية كل طالب مقيم يحصل على بطاقة الخدمات الجامعية التي تخول له ارتياد مطعمين: مطعم الحي الجامعي حيث يقطن والمطعم المجاور للمؤسسة التعليمية حيث يدرس.كما ينتفع بها الطالب غير المقيم إذ أن بطاقة التغذية تخول له التمتع بالأكلة الجامعية بأحد المطاعم القريبة من المؤسسة التعليمية حيث يدرس وتتمثل الوثائق المطلوبة للحصول على بطاقة تغذية في مطلب تسجيل بمطعم جامعي ونسخة من شهادة الترسيم ونسخة من بطاقة التعريف الوطنية وصورتين شمسيتين وظرف خالص معلوم البريد يحمل عنوان الطالب والتزام باحترام النظام الداخلي ومبلغ مالي للترسيم وللتأمين..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.