تورس : حملات مراقبة صحية للمطاعم المدرسية والجامعية

اضطراب ظرفي في توزيع الماء الصالح للشرب اثر العطب المفاجىء بقناة الجلب على مستوى ساحة الشهداء من ولاية تونس وزارة الخارجية تنعى السفير الأسبق المنذر مامي وزارة التجارة تطمئن التونسيين: كل المواد الاستهلاكية ستكون متوفرة في رمضان باستثناء... إطلاق حملة "المليون توقيع" دعما لحقوق الأسرى الفلسطينيين نشرة متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..#خبر_عاجل عاجل: بطولة فزاع الدولية: البطل ياسين الڨنيشي يُهدي تونس الميدالية الذهبية مقترح قانون البنك البريدي..تفاصيل جديدة..#خبر_عاجل 25 مسلسلا.. الدراما السورية تفتح ملفات الماضي والواقع في رمضان 2026 قناة "تونسنا" تطلق "هذا المساء وصابر الوسلاتي أول الضيوف البعثة الدائمة لتونس بجنيف تشارك في افتتاح اجتماع فريق العمل الحكومي المعني باتفاق منظمة الصحة العالمية بشأن الجوائح الصحية رامز جلال يكشف عن''رامز ليفل الوحش'' لموسم رمضان دولة عربية تحدّد ساعات العمل في رمضان علاش ننسى أسماء الناس اللي نعرفوهم مليح؟ النجم الساحلي ينظم النسخة الرابعة للدورة الدولية للشبان في كرة القدم لأقل من 12 سنة بمشاركة 10 فرق من 4 دول هطول كميات متفاوتة من الامطار خلال ال24 ساعة الماضية إطلاق «سينما الأجنحة الصغيرة» في غزة: حين تتحول السينما إلى مساحة شفاء وأمل لأكثر من نصف مليون طفل رؤية هلال رمضان مستحيلة...علاش؟ هام: اضطرابات جوية متعاقبة وكميات هامة من الأمطار فوق السدود البرلمان يعقد جلسة عامة يومي الأربعاء والخميس للنظر في عدد من مشاريع القوانين كيفاش تؤثر الخضروات المُرّة على صحة جهازك الهضمي؟ 8 رياضيين يمثلون تونس في منافسات كأس إفريقيا للترياتلون بمصر عاجل/ قرار بغلق معصرة في هذه الجهة.. ورشة عمل يوم 13 فيفري بتونس العاصمة لمرافقة المؤسسات التونسية في وضع خرائط طريق للتصدير لسنة 2026 مكتب 'اليونيسيف' بتونس يُحذر من الاستعمالات غير الآمنة للأطفال للذكاء الاصطناعي لقاء فكري بعنوان "الملكية الفكرية في مجال الفنون البصرية" يوم 13 فيفري بمدينة الثقافة شكون كريستيان براكوني مدرب الترجي المؤقت؟ طبيب مختص يحذّر من تناول مُنتجات الألبان غير المُبسترة واللّحُوم تظاهرة ترفيهية وتثقيفية لفائدة تلاميذ المدرسة الابتدائية "مركز والي" بصفاقس يوم 12فيفري 2026 عاجل: تحذير من ترند كاريكاتير ال chat gpt الذي اجتاح المنصات الدورة الثانية لمعرض 100 بالمائة هواري من 12 الى 15 فيفري 2026 ببهو دار الثقافة بالهوارية قبلي: ستيني ينتحر شنقًا بإحدى الواحات قبل رمضان بأيامات: شوف سوم الحوت وين وصُل بشرى للتوانسة المقيمين بالخارج: الدولة تواصل دعم تذاكر العودة الى الوطن صادم : 8 من كل 10 صغار في تونس يتعرضوا لأشكال مختلفة من العنف في العائلة عاجل/ هذا ما قرره القضاء في حق المدير السابق لمكتب الغنوشي.. الشركة التونسية للملاحة تجري تعديلا على مستوى برمجة السفينة "قرطاج" عاجل-باجة: اكتشافات أثرية ب هنشير الماطرية تكشف أسرار المعبد الروماني لأول مرة : درة زروق تكشف تفاصيل دورها في مسلسلها الرمضاني حجز 3 أطنان من البطاطا بمخزن عشوائي..#خبر_عاجل شوف شنوّة ال3 سناريوهات الي تحدد أول أيام رمضان...الأربعاء أم الخميس؟ دُعاء العشر الأواخر من شعبان عاجل/ فاجعة معهد بورقيبة: الناطق باسم محكمة المنستير يفجرها ويكشف.. جندوبة: مواطنون يعربون عن قلقلهم من تزايد حوادث الطرقات سيدي حسين: القبض على المشتبه به في سلب ''حماص'' بعد تداول فيديو بُشرى للتوانسة: سوم الحوت في رمضان باش يتراجع صدمة صحية: آلاف التونسيين لا يزالون يعالجون الصرع بالطرق الخاطئة الرابطة الأولى: فريق جديد يحتج على التحكيم بطولة كرة اليد: كلاسيكو الترجي الرياضي والنجم الساحلي يتصدر برنامج الجولة ال11 إيابا مفقود منذ الخميس الفارط: تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة بشاطئ كاب نيقرو أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة برئيسة الحكومة..#خبر_عاجل البيت الأبيض: ترامب يعارض ضم الكيان المحتل للضفة الغربية الذهب يتراجع دون مستوياته القياسية شهداء وجرحى في غارات إسرائيلية متجددة على قطاع غزة عاجل: هذه الجنسيات المطروحة لمدرّب الترجي الجديد وثائق جديدة تثير الشبهات.. هل كان جيفري إبستين عميلا للموساد؟ مفاجأة مدوية جديدة.. ضحية عمرها 9 سنوات و6 رجال نافذين بينهم مسؤول أجنبي رفيع في ملف قضية إبستين عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان.. توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

حملات مراقبة صحية للمطاعم المدرسية والجامعية

سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 06 - 09 - 2008

تونس الصباح: في إطار الاستعدادات للعودة المدرسية والجامعية (2008 2009) علمنا أن مصالح وزارة الصحة العمومية وتحديدا إدارة الطب المدرسي والجامعي وإدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط قررتا تكثيف عمليات المراقبة الصحية لمطاعم المبيتات المدرسية والمطاعم الجامعية..
وفي هذا الإطار تم تكليف فرق تتركب من عدد من المراقبين بإجراء عمليات تفقد ظروف حفظ الصحة بهذه المطاعم وذلك من خلال متابعة الظروف التي سيتم خلالها إعداد وتحضير وتوزيع الأكلات للتلاميذ والطلبة.
كما تقرر إخضاع العملة الذين يتداولون المواد الغذائية للتحاليل البيولوجية للتأكد من سلامتهم من الأمراض..
وفي انتظار فتح جميع المطاعم المدرسية والجامعية تم إعداد برنامج للمراقبة قصد رفع عينات من المواد الأولية والأكلات الجاهزة لإخضاعها للتحاليل المخبرية والتأكد من جودتها.. ويندرج ذلك في نطاق الوقاية من التسممات الغذائية الجماعية..
وقبل حلول موعد العودة المدرسية يستعد الكثير من الطلبة هذه الأيام إلى العودة إلى المؤسسات الجامعية إذ تقرر أن تنطلق الدروس في الكثير منها خلال الأسبوع القادم.. وكان طلبة آخرون قد التحقوا بعد بمعاهدهم العليا وهم يعيشون منذ مطلع الشهر الجاري أجواء استثنائية حيث تحولت غرف النوم في مبيتاتهم إلى مطابخ تتضوع من نوافذها روائح المأكولات بشتى أنواعها.. فنظرا لبعد المطاعم الجامعية من مقرات إقامتهم ورغبة منهم في التعويل على أنفسهم يخير جل الطلبة إعداد وجبات الإفطار في غرفهم أوفي مطابخ مبيتاتهم وذلك إضافة إلى ما يتزودون به من أكلات جاهزة يجلبونها من ديار أهاليهم أوأقربائهم..
وينصح أعوان حفظ الصحة الطلبة بالتثبت من جودة الأغذية التي يتناولونها والحذر من تأثير ارتفاع درجات الحرارة عليها.. وسيتولى أعوان المراقبة الصحية طيلة السنة الجامعية مراقبة المطاعم الجامعية ويؤمن عمليات المراقبة هذه الفنيون السامون في التغذية وحفظ الصحة والأطباء البياطرة المتعاقدون للمراقبة الصحية بالمطاعم الجامعية..
يشتمل برنامج أعوان إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط الراجعة بالنظر لوزارة الصحة العمومية على زيارات ميدانية لمطاعم جامعية للتثبت من جودة الأكلات المقدمة للطلبة ومدى توفر شروط حفظ الصحة بتلك المطاعم..
شروط الانتفاع بالأكلة الجامعية
وينتفع بالأكلات الجامعية كل طالب مقيم يحصل على بطاقة الخدمات الجامعية التي تخول له ارتياد مطعمين: مطعم الحي الجامعي حيث يقطن والمطعم المجاور للمؤسسة التعليمية حيث يدرس.كما ينتفع بها الطالب غير المقيم إذ أن بطاقة التغذية تخول له التمتع بالأكلة الجامعية بأحد المطاعم القريبة من المؤسسة التعليمية حيث يدرس وتتمثل الوثائق المطلوبة للحصول على بطاقة تغذية في مطلب تسجيل بمطعم جامعي ونسخة من شهادة الترسيم ونسخة من بطاقة التعريف الوطنية وصورتين شمسيتين وظرف خالص معلوم البريد يحمل عنوان الطالب والتزام باحترام النظام الداخلي ومبلغ مالي للترسيم وللتأمين..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.