تورس : حملة واسعة النطاق تمتدّ إلى نهاية شهر رمضان

سليانة: قافلة صحية مُتعددة الاختصاصات تُقدم خدمات مجانية للمرضى ترامب يحدد الساعة والدقيقة "لتفجير كل شيء" في إيران وزارة الداخلية تعلن إيقاف 15 شخصًا في إطار مكافحة الاحتكار والمضاربة..#خبر_عاجل كيف تتحكَّم في شهيتك بسهولة؟ 7 حيل فعَّالة يومية الاسعد عطيّة يتوّج بالجائزة الأولى ضمن أولمبياد "التطريز على الجبة الرجالية " مؤشرات طيّبة ..أغلب سدود جندوبة والكاف تجاوزت 100 % بطولة اتحاد شمال إفريقيا لكرة القدم لأقل من 17 سنة ..المنتخب المغربي يحقق التتويج بالعلامة الكاملة سيدي علي بن عون .. يوم مفتوح للجمعية التونسية لقرى الأطفال س.و.س جمال لا يرى نظّمها النجم الرياضي بحلق الوادي وحَضرها نجوم كرة السلة ... ... «سهرة الأساطير» ستَظلّ في البال مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا! محافظ البنك المركزي ووزير الاقتصاد يشاركان في الاجتماعات السنوية لصندوق النقد والبنك الدوليين عمليات نوعية في جراحة القلب والشرايين: الطبّ التونسي يتألّق في نواكشوط الاتحاد المنستيري يتوّج بلقب بطولة كرة السلة عراقجي يرد على تهديدات ترامب الجديدة ظهرت في أغنية كورية لثوانٍ.. ابنة أنجلينا جولي وبراد بيت تشغل التواصل طبيب مختص: قريبا اعتماد الأوكسيجين المضغوط في تأهيل مرضى الجلطة الدماغية هل تساعد البذور على خفض سكر الدم؟ إليك 5 خيارات مفيدة ورشة عمل تشاركية حول إحياء القرية البربرية الزريبة العليا يومي 18 و20 أفريل تحت عنوان "ذاكرة و عُبور" الدورة 30 لصالون صفاقس السنوي للفنون تحتفي بالفنان باكر بن فرج الرابطة المحترفة الأولى: النادي الافريقي يتقاسم الصدارة مع الترجي الإدمان على التلفون والألعاب الالكترونية: خطر صامت على صحتك النفسية...كيفاش؟! بطولة مونزا للتحدي للتنس - معز الشرقي يستهل مشاركته بملاقاة السويسري ريمي بيرتولا لحساب الدور السادس عشر عاجل/ إسرائيل تقصف مطاراً في ايران.. وانفجارات في مدينة كرج.. قرار جديد في دقيق الخبز ومنظمة إرشاد المستهلك ترحّب بالفكرة نابل: استثمار تركي بقيمة 5 ملايين دينار لتشغيل 1000 شاب في قطاع النسيج نسبة التضخم عند الاستهلاك العائلي بلغت 5 بالمائة خلال شهر مارس فخر تونسي كبير: أطباء تونس ينقذون تلميذة من الموت بعملية دقيقة توزر: افتتاح المشروع الثقافي "ستار باور" بدار الثقافة حامة الجريد ضمن برنامج "مغرومين" بن عروس : حوالي 700 متسابق يشاركون في النسخة الثانية من التظاهرة الرياضية " نصف ماراطون " الخليدية خبر يفرّح التوانسة: بشائر الخير مازالت متواصلة في أفريل تستدرج الشبان عبر "فيسبوك" وهذا ما تفعله بهم: تفاصيل الإطاحة بفتاة تتزعم عصابة بمنوبة..#خبر_عاجل 8362 مكالمة في 3 شهور: التوانسة يحبّوا يعرفوا حقوقهم الجبائية غداً: آخر أجل لخلاص معلوم الجولان لسنة 2026 مفاجأة: دراسة علمية تكشف..عنصر رئيسي يجعل البكاء سبباً لتحسين مزاجك.. تحيل على العشرات من الضحايا: القبض على منتحل صفة مسؤول..وهذه التفاصيل.. الهيئة التونسية للاستثمار تصادق على حوافز لمشروعين بقيمة 79 مليون دينار بقدرة تشغيلية بحوالي 800 شخص عاجل/ تعرض منشآت للطاقة ومقار حكومية في الكويت لهجمات إيرانية.. إيران: سقوط ضحايا مدنيين تزامنا مع عملية إنزال أمريكية لإنقاذ طيار بمحافظة "كهكيلويه وبوير أحمد" بطاقات ايداع بالسجن في حق ثلاثة كتبة بالمحكمة الابتدائية سوسة 2 من أجل الاستيلاء على محجوز من داخل المحكمة فتح تحقيق في حادثة سقوط تلميذة من الطابق الاول بمدرسة اعدادية بالمكنين المركز الجهوي لتقل الدم بصفاقس ينظم يوما مفتوحا للتبرع بالدم يوم 8 افريل 2026 بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني للتبرع بالدم التوقعات الجوية لهذا اليوم.. أحكام بالسجن تصل إلى 11 عاماً في قضية تهريب أدوية تورط فيها أربعة أمنيين القيادة الإيرانية ترفض إنذار ترامب: "أبواب الجحيم ستُفتح لكم" التشويق يتواصل: مقابلات اليوم تنجم تبدّل الترتيب الكل دخول مجاني اليوم إلى المواقع الأثرية والمتاحف في تونس أخبار النادي الافريقي: الفوز ضروري والمسماري يَتّهم «السّماسرة» أكسيوس: القوات الأمريكية أنقذت ثاني فرد من طاقم طائرة إف-15 التي أسقطت في إيران "جيش" الاحتلال.. مقتل جندي وإصابة آخر بجروح خطيرة في معارك جنوب لبنان الرائد الرسمي: فتح مناظرات وطنية للدخول إلى مراحل تكوين المهندسين بعنوان السنة الجامعية 2026-2027 عاجل: تواريخ البكالوريا، التعليم الأساسي والمدارس النموذجية رسمياً اليوم السبت: صراع كبير في البطولة الوطنية ''أ'' للكرة الطائرة طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027 خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

حملة واسعة النطاق تمتدّ إلى نهاية شهر رمضان
المراقبة الصحية للمواد الغذائية:

محمد يحيى بن رجب نشر في الصباح يوم 12 - 08 - 2008

فرق مراقبة لكل المحلات والباعة طيلة أيام وليالي رمضان
تونس الصباح: في نطاق الاستعداد لحلول شهر رمضان الذي يتميز بالحركية التجارية المكثفة واعتبارا لتزامن هذا الشهر المبارك مع عديد المناسبات الهامة على غرار العودة المدرسية والجامعية وتواصل ذروة الموسم السياحي وما تشهده عادة هذه الفترة من ارتفاع في درجات الحرارة،
فانه سيتم اتخاذ اجراءات قصد تكثيف المراقبة الصحية للمحلات المفتوحة للعموم والمواد الغذائية في جميع المراحل وخاصة اثناء الخزن والنقل والعرض والترويج وذلك بداية من غرة اوت الجاري وطيلة شهر رمضان المعظم.
وبناءا على هذا فانه سيتم تنفيذ انشطة المراقبة الصحية المرتبطة بشهر رمضان والمناسبات الاخرى على فترتين متتاليتين:
تبدأ الاولى من غرة اوت الجاري وتمتد الى غاية دخول شهر رمضان، وهي تتميز بتكثيف عمليات المراقبة الصحية للاماكن التالية:
مصانع تحويل المواد الغذائية خاصة منها مصانع الحليب ومشتقاته بالاضافة الى مصانع المصبرات الغذائية ومصانع الموالح والمخللات ووحدات تعليب المياه،
الباعة المتجولين والمنتصبين بالانهج والساحات العمومية الذين يتعاطون بيع المواد الغذائية خاصة منها سريعة التعفن
محلات بيع الحليب ومشتقاته
محلات صنع وبيع المرطبات والحلويات والمخابز
مخازن ومحلات بيع لعب الاطفال
كما تشمل عمليات المراقبة الصحية محلات الاكلات الجماعية مثل:
المطاعم ومحلات بيع الاكلات الخفيفة
موائد الافطار بالتنسيق مع هياكل التجمع الدستوري الديموقراطي
مآوي المسنين والمؤسسات الاجتماعية
المطاعم الجامعية والمدرسية، ومطاعم النزل ومراكز التكوين المهني،
مطابخ المستشفيات والمصحات الخاصة
اقرار حصص استمرار بالمخابر الجهوية لحفظ الصحة كامل ايام الاسبوع وخلال الفترة الليلية وذلك لقبول العينات بداية من اليوم الاول من شهر رمضان واجراء التحاليل المخبرية عند الضرورة.
بعث فرق متنقلة للقيام بعمليات المراقبة الصحية اثناء الليل من الساعة التاسعة ليلا الى منتصف الليل بداية من اليوم الاول لشهر رمضان تستهدف كافة محلات المرطبات ومحلات بيع الفواكه الجافة والحلويات والاكلات الخفيفة والمقاهي ومختلف الفضاءات التجارية ذات الصبغة الغذائية.
الباعة المتجولين والمنتصبين بالانهج والساحات العمومية الذين يتعاطون بيع المواد الغذائية خاصة منها سريعة التعفن
محلات بيع الحليب ومشتقاته
محلات صنع وبيع المرطبات والحلويات والمخابز
مخازن ومحلات بيع لعب الاطفال
كما تشتمل عمليا المراقبة الصحية محلات الاكلات الجماعية مثل:
المطاعم ومحلات بيع الاكلات الخفيفة
مسالخ اللحوم الحمراء ومذابح الدواجن
نقاط بيع لحوم الدواجن ومشتقاتها
مخازن المواد الغذائية والمياه المعلبة ومحلات بيع المواد الغذائية بالجملة ونصف الجملة وكذلك التجهيزات المعدة لخزن المواد الغذائية (بيوت التبريد، المرافئ، حاويات الخزن..) وسيجري ايضا التثبت من ظروف وصلوحية المواد الغذائية المخزنة والتي سيتم تداولها بالاسواق خلال شهر رمضان.
المخابز مع الحرص على تعهدها بالدهن والتبييض وتوفر تجهيزات وادوات العمل اللازمة
المغازات الكبرى والتجمعات الغذائية
محلات بيع الحليب ومشتقاته
وعلاوة على ذلك سيتم تنظيم حصص تحسيسية تستهدف اصحاب المحلات العمومية والمصانع ومتداولي المواد الغذائية حول اهمية المحافظة على المواد الغذائية واحترام شروط حفظ الصحة بالتعاون مع الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية والمكاتب الجهوية والمحلية لمنظمة الدفاع عن المستهلك وجميع المتدخلين في مجال تحسين جودة المواد الغذائية.
فترة ثانية للمراقبة
وبداية من اليوم الاول لشهر رمضان الى غاية ليلة عيد الفطر يتعين تشكيل فرق ميدانية تؤمن المراقبة الصحية على امتداد كامل اليوم وكامل ايام الاسبوع وذلك بالتنسيق مع بقية المتدخلين حيث يتم التركيز على الاماكن التالية:
اسواق الجملة والاسواق البلدية والاسبوعية لبيع الخضر والغلال مع الحرص على التثبت من سلامة الخضر الورقية
اسواق الاسماك ولحوم الدواجن وغيرها من المواد الغذائية
المحلات المعدة لبيع المواد الغذائية
الباعة المتجولين والمنتصبين بالانهج والساحات العمومية الذين يتعاطون بيع المواد الغذائية خاصة منها سريعة التعفن
محلات بيع الحليب ومشتقاته
محلات صنع وبيع المرطبات والحلويات والمخابز
مخازن ومحلات بيع لعب الاطفال
وتكون عمليات المراقبة مشفوعة بأخذ عينات، عند الاقتضاء، من المواد الغذائية قصد تحليلها للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات مع اتخاذ الاجراءات القانونية ضد المخالفين طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل.
دعم برامج التحسيس والتثقيف الصحي عن طريق حصص يؤمنها اعوان حفظ الصحة عبر وسائل الاعلام السمعية والبصرية والمكتوبة
المشاركة في المسامرات الليلية المتعلقة بحفظ الصحة وترشيد الاستهلاك والتغذية السليمة التي تنظمها المكاتب الجهوية لمنظمة الدفاع عن المستهلك
اقتراح ثلاثة محلات عمومية عن كل جهة لا تقل مدة ممارسة النشاط بها عن ثلاث سنوات تتوفر فيها الشروط الصحية المطلوبة لنيل شهادة استحسان في الغرض وموافاة ادارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بها عن طريق الفاكس قبل يوم 20 اكتوبر 2008.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.