كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    بنزرت: ماراطون "تحدي الرمال" بمنزل جميل يكسب الرهان بمشاركة حوالي من 3000 رياضي ورياضية    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة    عاجل: أولى الساقطات الثلجية لهذا الموسم في هذه الدولة العربية    بشرى للشتاء المبكر: أول الأمطار والبرق في نوفمبر في هذه البلدان العربية    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    من صفاقس إلى منوبة: تفاصيل صادمة عن مواد غذائية ملوّثة تم حجزها    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    حجز أكثر من 14 طنا من المواد الفاسدة بعدد من ولايات الجمهورية    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    تونس تطلق أول دليل الممارسات الطبية حول طيف التوحد للأطفال والمراهقين    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    المنتخب التونسي للبايسبول 5 يتوج ببطولة إفريقيا    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    شوف وين تتفرّج: الدربي ومواجهات الجولة 14 اليوم    اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع": مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تُتوّج بجائزة أفضل عمل متكامل    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد    الأربعاء المقبل / إطلاق تحدّي " تحدّ ذكاءك الاصطناعي" بالمدرسة العليا للتجارة    النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد    التشكيلات المحتملة للدربي المنتظر اليوم    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    مالي: اختطاف 3 مصريين .. ومطلوب فدية 5 ملايين دولار    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    من كلمات الجليدي العويني وألحان منير الغضاب: «خطوات» فيديو كليب جديد للمطربة عفيفة العويني    عماد الأمن الغذائي والمنظومة الإنتاجية .. الدعم لإنعاش الفلاّح وإنقاذ الفلاحة    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    البنك المركزي: نشاط القطاع المصرفي يتركز على البنوك المقيمة    الدورة الاولى لمهرجان بذرتنا يومي 22 و23 نوفمبر بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    بايدن يوجه انتقادا حادا لترامب وحاشيته: "لا ملوك في الديمقراطية"    جلسة عمل بوزارة الصحة لتقييم مدى تقدم الخطة الوطنية لمقاومة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تفاوت أسعار اللحوم المصنّفة من نقطة بيع إلى أخرى.. وعدم استقرارها!
اللحوم البيضاء:
منية نشر في الصباح يوم 18 - 11 - 2008


تونس/الصباح
يلاحظ المتعامل مع اسواق اللحوم البيضاء (دجاج وديك رومي) منذ مدة تفاوتا ملحوظا في الاسعار حسب صنف قطع اللحوم المعروضة وكذلك محلات بيعها.. ويباع الصنف الواحد من الصدر او الفخذ او شرائح الديك الرومي..
بأثمان متقلبة من فترة لأخرى قد تنخفض لفترة قصيرة لكنها سرعان ما تعاود الارتفاع وباستفسار الباعة يرد البعض بان الأمر يعزى اساسا الى نوع المنتوج سواء كان «فرشك» او من المخزونات المبردة والى طبيعة العرض والطلب على اصناف معينة يكثر عليها الاقبال.. فيما يذهب آخرون الى تفسير ذلك بعدم خضوع اللحوم المصنفة الى اي تسعيرة وهو ما يجعل التفاوت بارزا في مستوى نقاط البيع تبعا لاختلاف علاماتها التجارية كما يكون الاختلاف وتقلب الاسعار جليا من يوم لآخر صلب نفس المحل.
لتبين الامر والوقوف على حقيقة بورصة الدواجن و«ميكانيزمات» ضبطها.. علمنا من مصادر وزارة التجارة بان الادارة التي كانت لا تتدخل في تحديد اسعار اللحوم البيضاء المصنفة والمقطعة فانها تقترح تسعيرة مرجعية قصوى لا يجب تجاوزها بالنسبة للدجاج المذبوح الكامل والجاهز للطبخ ضبطت ب4 دنانير للكلغ الواحد وهي القيمة التي حددت خلال شهر رمضان وظلت سارية المفعول الى اليوم. علما وان تحرير اسعار القطع المصنفة يفرض هامشا من التباين في ثمن بيع كل جزء من المعروضات المصنفة.
ولاحظت مصادرنا بان الاسعار المتداولة خلال الفترة الاخيرة في مستوى الدجاج الكامل ظلت ادنى من السعر المحدد تراوحت بين 033،د3 و600،د3 معزية ارتخاء الاسعار الى الطلب خلافا لذروته المسجلة خلال شهر رمضان الماضي.
مع الملاحظ وان هذا الارتخاء لم يكن حسب ملاحظات بعض المستهلكين عاما باعتبار تواصل اعتماد السعر الاقصى المحدد لدى عدد من نقاط البيع رغم تراجع الطلب والذي ينذر بالتواصل خلال الايام القادمة حيث ان علوش العيد سيستقطب انظار وميزانية العائلات وبحكم ان انتاج اللحوم البيضاء ونشاط المداجن لا يتوقف فالمتوقع اذن ان يكون التزويد منتظما ومتوفرا بالكميات اللازمة وزيادة وهو ما يدفع الى التساؤل عن مدى التجاوب الايجابي لأسواق اللحوم البيضاء مع هذا المنحى في ظل وفرة الانتاج.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.