نواب مجلس الجهات والأقاليم يطالبون بتعزيز استقلالية المجالس المنتخبة ودعم الهياكل الأمنية    رئيسة الغرفة الوطنية لمنتجي الزياتين: الأسعار الحالية لا تغطي كلفة الإنتاج والفلاحون في انتظار تنفيذ القرارات الرئاسية    وزير الداخلية: استراتيجية استباقية لضرب شبكات تهريب المخدرات وتعزيز الأمن السيبرني    المحامية دليلة مصدّق تؤكّد أن صحة شقيقها جوهر بن مبارك في خطر رغم زيارة الطبيب له    الشرع: دمشق أصبحت حليفا جيوسياسيا لواشنطن ووجهة بارزة لاستثماراتها في قطاع الغاز    ترامب: أنا على وفاق مع الرئيس السوري وسنفعل كل ما بوسعنا لجعل سوريا ناجحة    تونس/الصين: بحث سبل تعزيز التعاون السياحي    افتتاح الوحدة الثالثة في تونس للشركة العالمية في صناعة الأدوية " حكمة" بقيمة استثمارية تقدر ب 50 مليون دينار    هذا النجم المصري يعلن انفصاله رسمياً عن زوجته... التفاصيل    ظاهرة طبية مقلقة: عندما تسبّب الأدوية الألم بدلاً من تخفيفه... كيف ذلك؟    مونديال تحت 17 عاما: المنتخب التونسي يترشح إلى الدور السادس عشر    أخبار الحكومة    المهرجان العالمي للخبز ..فتح باب الترشّح لمسابقة «أفضل خباز في تونس 2025»    جندوبة: تتويج المدرسة الابتدائية ريغة بالجائزة الوطنية للعمل المتميّز في المقاربة التربوية    الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة    عاجل/ أبرز ماجاء في أول لقاء بين وزير الخارجية والسفير الامريكي الجديد    بعد دفع الكفالة من قبل الحكومة الليبية .. هانيبال القذافي حر    عاجل/ السفير الامريكي الجديد بتونس يباشر عمله    ميناء رادس: 20 سنة سجنا لمهرب المخدرات وشريكه    قابس: تنظيم أيام صناعة المحتوى الرقمي من 14 الى 16 نوفمبر    ميزانية 2026: تطور بنحو 10 بالمائة في ميزانية وزارة البيئة    صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء    بنزرت: إنتشال 5 جثث لفضتها الأمواج في عدد من شواطئ بنزرت الجنوبية    المتلوي: وفاة ستيني بعد إصابته بطلق ناري من سلاحه    تحذير شديد من خطورة النوم بالسماعات    مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي: كافية الراجحي تتحصل على جائزة البحث العلمي وعملان تونسيان ضمن المُسابقات الرسمية    الرابطة الثانية: التعادل السلبي يحسم لقاء سبورتينغ بن عروس وسكك الحديد الصفاقسي    فرنانة: إصابة تلميذين بخدوش وكدمات بعد انهيار جزئي لسقف قاعة تدريس    يوسف بلايلي يُعلن إصابته ويودّع الجماهير برسالة مؤثرة    عاجل/ وزير التجارة: صابة قياسيّة في زيت الزيتون والتمور والقوارص    عاجل: هذا ما جاء في تقرير أمير لوصيف في مواجهة الدربي    بعد 20 يوما من سجنه: هذا ما تقرّر في حق ساركوزي..#خبر_عاجل    تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟..    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    عاجل: هذه الدول العربية تحت تأثير الكتلة الحارة    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تظاهرة “أوليف بيوتاك”: “من أجل قطاع زيتون متجدد مجدي وذي قدرة تنافسية”
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 16 - 12 - 2009

أخبار تونس – يحظى قطاع الزياتين في تونس بعناية موصولة انطلاقا من دوره الهام في الاقتصاد التونسي فقد تم إقرار جملة من السياسات والاستراتيجيات لتنمية هذا القطاع والتي تدعمت بإقرار إستراتيجية وطنية لتنمية قطاع الزيتون منذ سنة 1988 فضلا عن إعادة هيكلة القطاع منذ سنة 1994 بفتح المجال أمام المصدرين الخواص.
وتزامنا مع بلوغ موسم جني الزيتون ذروته تنتظم في صفاقس فعاليات الدورة الثالثة للتظاهرة العلمية المتوسطية “اوليف بيوتاك” التي ينظمها معهد الزيتونة بالاشتراك مع عدد من الهيئات الوطنية والأجنبية المختصة تحت عنوان “من أجل قطاع زيتون متجدد مجدي وذي قدرة تنافسية”.
ويشارك في هذه التظاهرة التي تتواصل إلى يوم 19 ديسمبر الجاري خبراء وباحثون من تونس والجزائر والمغرب وسوريا والأردن ومصر ومالطا وايطاليا واليونان وفرنسا والبرتغال واسبانيا وألمانيا والولايات المتحدة الأمريكية.
وأكد السيد عبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية بالمناسبة أهمية هذه التظاهرة في دعم التعاون وتبادل الخبرات والتجارب بين الخبراء والفنيين والمهنيين بالمتوسط بما يمكن من تطوير قطاع الزيتون إنتاجا وتحويلا وتسويقا.
واستعرض مختلف البرامج والآليات التي وضعتها الدولة لتشجيع البحث العلمي الفلاحي وتعزيز مكانة قطاع الزيتون وتفعيل دوره في تحقيق الأمن الغذائي وتطوير الصادرات وخلق مواطن الشغل والمحافظة على الموارد البيئية والطبيعية.
وشدد على ضرورة تكثيف جهود كل الأطراف لتثمين زيت الزيتون التونسي الذي لا تتعدى الكميات المعلبة منه والموجهة للتصدير نسبة 2 بالمائة من قيمة الصادرات.
وذكر الوزير في هذا السياق بالقرار الرئاسي المتعلق بإحداث “صندوق خاص للنهوض بزيت الزيتون المعلب” بغاية تثمين الزيت المصدر والرفع من قيمته المضافة والزيادة في حجم زيت الزيتون المعلب ليبلغ 10 بالمائة من الصادرات.
كما تنتظم على هامش هذه الدورة ورشة تكوين لفائدة المهنيين حول الطرق العملية لوضع برنامج استرسال لمنظومة زيت الزيتون إلى جانب لقاءات تتمحور خصوصا حول استراتيجيات الناشطين في القطاع والإصلاح المؤسساتي وانعكاسات الأزمة الاقتصادية على قطاع الزيتون بالمتوسط.
وكان السيد عبد السلام منصور قد افتتح بالجهة محضنة للمشاريع بمعهد الزيتونة أحدثتها هذه المؤسسة العلمية في إطار تثمين نتائج البحوث والدراسات المنجزة في العديد من المجالات الزراعية.
وقد تم بالمناسبة إمضاء اتفاقية تنفيذية بين معهد الزيتونة ووكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية لانطلاق نشاط محضنة المؤسسات الجديدة التي تعد المحضنة ال 12 من ضمن سلسلة من المحاضن المماثلة التي تم تركيزها بعدد من المؤسسات الفلاحية.
وتعززت هذه الإستراتيجية بالخطة الوطنية التي أذن بها الرئيس زين العابدين بن على سنة 2005 والهادفة إلى إعادة هيكلة الغابات التقليدية وتجديد الغراسات لتحسين الإنتاجية وإحداث غراسات مروية مكثفة للعمل على استقرار الإنتاج.
ويذكر أن السياسات المعتمدة من أجل مزيد تطوير هذا القطاع أدت إلى تدعيم مكانة القطاع بالرفع من المساحات المغروسة زيتونا والتي أصبحت تمثل في بداية القرن الحادي والعشرين ثلث المساحات المحترثة في تونس.
وكان لهذه المجهودات الوقع الايجابي على منظومة زيت الزيتون من حيث الإنتاج والرفع من الصادرات وتنويعها واستقطاب الاستثمارات الخاصة في مجال إحداث الغراسات الجديدة والتحويل والتعليب.
وأدى الاهتمام المتواصل بقطاع الزيتون إلى الرفع من الإنتاج ليتضاعف ثلاث مرات بين العشرية الأولى للاستقلال والعشرية الأخيرة حيث بلغ إنتاج الزياتين خلال هذا الموسم 160 ألف طن صدّر منها 140 ألف طن بقيمة تناهز 525 مليون دينار.
وأصبحت تونس اليوم تحتل المكانة الثانية عالميا من حيث المساحات المخصصة لشجرة الزيتون والتي تصل إلى 1.7مليون هكتار وتعد 70 مليون زيتونة.
وتحتل تونس المرتبة الثانية عالميا في إنتاج زيت الزيتون بعد مجموعة الاتحاد الأوروبي حيث بلغ معدل الإنتاج خلال العشرية الأخيرة 165 ألف طن من زيت الزيتون أي ما يزيد عن 6 % من الإنتاج العالمي.
ويعد جهاز التحويل أكثر من 700 1 معصرة بطاقة تفوق 40 ألف طن أما طاقة الخزن المتوفرة فتقدر بحوالي 350 ألف طن.
ويكتسي هذا القطاع طابعا اجتماعيا هاما حيث يوفر الرزق لما يزيد عن مليون نسمة منهم 309 ألف فلاح يتعاطون هذا النشاط بصفة كلية أو جزئية أي حوالي 60 بالمائة من المنتجين في القطاع الفلاحي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.