تورس : مراقبة مكثّفة للمطاعم والنزل السياحية والمركبات التجارية

تزويد الأسواق باللحوم البيضاء والحمراء واستقرار الأسعار محور جلسة عمل لوزارتي الفلاحة والتجارة تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر عاجل/ حجز أكثر من 359 من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك بهذه الجهة.. التمديد في إيقاف الدروس بكافة معتمديات ولاية جندوبة ليوم الجمعة توقيا من مخاطر الفيضانات ترامب يقيل وزيرة العدل بام بوندي ويعين نائبها مكانها عاجل/ قاتل زوجة أبيه في القيروان ينتحر بطلق ناري..وهذه التفاصيل.. عاجل/ ترامب يفجرها ويطلق "الساعة الرملية" لطهران موجها هذه الرسالة.. بشرى سارة..معظم السدود بجندوبة بلغت أقصى طاقة استيعابها مع تواصل الأمطار.. تواصل التقلبات الجوية الليلة..امطار ورياح قوية بهذه المناطق..#خبر_عاجل المهدية ..نقيب الفلاّحين ل«الشروق».. انخفاض في أسعار الدجاج الحيّ برنامج اليوم أكثر من 12 ألف مترشح في صفاقس ...استعدادات لاختبارات «الباك سبور» 2026 المسرح البلدي خارج الخدمة من جديد...هل أصبح الغلق سياسة ثقافية؟! قصور الساف ... «جلسات الرّبيع».. تعزيز لدور القيادات الشابّة خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام كذبة أفريل؟! كاتب عام جامعة الثانوي ...متمسّكون بإضراب7 أفريل في احدى الصفقات العمومية ...تأجيل محاكمة الجريء و من معه روسيا تدخل على خط الوساطة .. هل ينجح بوتين في وقف الحرب؟ مكتب البرلمان يدين إقرار «قانون» إعدام الأسرى أولا وأخيرا .. إلى اللقاء في «الكاسة» تصنيع الأدوية المفقودة وفد صيني يزور تونس في اطار حملة ترويجية للوجهة السياحية التونسية موجّهة للسوق الصينية بوفون يستقيل بعد فشل إيطاليا في بلوغ مونديال 2026... وغرافينا يرحل تحت الضغط تصفيات شمال إفريقيا U17: تعادل تونس والجزائر يحسم قمة الجولة الرابعة كرة السلة: الاتحاد المنستيري يعزز تقدمه في نهائي البطولة بفوز ثانٍ على شبيبة القيروان لجنة المالية ترفض إلغاء الفوترة الإلكترونية وتدعو إلى تأجيل تطبيقها عاجل/ من بينها مباراة الكلاسيكو: حكام مباريات الجولة 24 بطولة للرابطة المحترفة الاولى.. : تفكيك شبكة لترويج أدوية منتهية الصلوحية بينها "بوتوكس مغشوش" وزارة الصحة: تدعيم المستشفى الجهوي بقبلي بتجهيزات حديثة في جراحة العيون المركز القطاعي للتكوين في الاتصالات بحيّ الخضراء ينظم السبت 4 أفريل تظاهرة "رحلة في قلب الثقافات" بمشاركة 7 بلدان افريقية مياه الشرب والفلاحة: مشاريع تهم التوانسة بش يموّلها البنك الدولي شريف علوي: إنفصلت على زوجتي الفرنسية خاطر تشمّتت في موت صدام حسين تونس تطلق مشروع المعبر البري القاري بالتنسيق مع ليبيا : شنوا الحكاية ؟ نابل: 779 حاجاً وحاجة يستعدون لموسم الحج واستكمال كافة الإجراءات سليم الصنهاجي مديرا لأيام قرطاج المسرحية سليانة: النظر في وضعية عدد من مجامع التنمية في القطاع الفلاحي ذات الصبغة المائية أعلاها بسيدي حسون من ولاية نابل: كميات الأمطار في ال24 ساعة الماضية ماكرون: تصريحات ترامب بشأن زوجتي غير لائقة ولا تستحق الرد تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته الطفلة مانيسا الفورتي: ''تأثّرت برشا بعد بيراتاج أنستغرامي...ونحب نولّي انستغراموز'' كيفاش تتخلص من البقع الصفراء من حوايجك ...حلول بسيطة ؟ شنوّا هو الخمر؟...معلومات تهمّك النجم الساحلي: تفاصيل بيع تذاكر مواجهة الكلاسيكو حج 2026: شوف قداش من تونسي ماش...الفرق بين أكبر وأصغر حاج فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟ تم تداوله في مواقع التواصل الاجتماعي... ايقاف امني مفتش عنه في قضية مخدرات شنّوة هو مرض ''الميلديو'' الي حذّرت منه الوزارة الفلاحيين التوانسة؟ عاجل : للتوانسة ...قريبا بش تقولوا وداعا للفاتورة التقديرية دكتورة تحذّر التوانسة: حساسية الربيع رجعت...اعرف أعراضها وكيفاش تحمي روحك! هام-حمدي حشاد: العاصفة Erminio: التأثيرات تخفّ ابتداءً من الجمعة لكن البحر يبقى مضطرب ثمنهم 600 مليون إسترليني.. تشكيل 11 نجما لن يلعبوا في كأس العالم عاجل/ السفارة الأمريكية بهذه الدولة تحذر رعاياها من هجمات محتملة.. محرز الغنوشي يبشّر: '' اعلى الكميات متوقعة بالسواحل الشمالية والشمال الغربي'' عاجل/ ترامب يحسمها بخصوص موعد انهاء الحرب مع إيران وهذا أبرز ما جاء في خطابه.. قرار جديد من وزارة الصحة يضبط تركيبة اللجنة الفنية للإشهاد على استئصال شلل الأطفال والتحقق من القضاء على الحصبة والحميراء بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية..وهذه التفاصيل.. شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مراقبة مكثّفة للمطاعم والنزل السياحية والمركبات التجارية
المحلاّت المفتوحة للعموم:

سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 06 - 06 - 2007

غلق أكثر من مائة محلّ بالعاصمة فقط لعدم توفّر شروط حفظ الصحة
تونس-الصباح
علمنا أن إدارة حفظ الصحة ببلدية تونس وبالتنسيق مع أعوان الشرطة البلدية ستنظم حملات مكثفة لمراقبة المحلات المفتوحة للعموم ويذكر أنه في مثل هذا الوقت من كل عام تعوّد التجار على مثل هذه الحملات
إذ تشهد المراقبة الصحية للمحلات المفتوحة للعموم خلال هذه الفترة الصيفية نشاطا مكثفا يأخذ بعين الاعتبار خصوصيات هذا الفصل الذي يتسم بتزايد إقبال المواطنين على محلات بيع المرطبات والمبردات والمثلجات والمواد الغذائية سريعة التعفن..
وستشمل حملات المراقبة هذه السنة المطاعم والنزل السياحية والمركبات التجارية والترفيهية نظرا للإقبال المتزايد عليها ودرءا لأخطار التسممات الغذائية.
كما ستقام حملات أخرى وزيارات فجئية لمراقبة المواد الغذائية على الطريق العام وبالأنهج التجارية خاصة بباب الفلة والصباغين والحلفاوين وتقرر أن يتم خلالها الحجز الآلي لكل المواد سريعة التعفن المعروضة بصفة عشوائية.
كما تقرر فرض احترام شروط النظافة وحفظ الصحة والعناية بالمركبات الصحية بالمحلات المفتوحة للعموم وتنظيم حملة مراقبة تقييمية لجميع المحلات التي يتوقف نشاطها خلال الفترة الصيفية مثل المطاعم الجماعية والحمامات وذلك قصد حث أصحابها على القيام بعمليات الصيانة الضرورية قبل العودة للعمل بنظام الحصتين.
وتعتبر مراقبة المحلات المفتوحة للعموم من أهم أنشطة بلدية تونس نظرا لانعكاساتها المباشرة على صحة المواطن وتجري هذه المراقبة بصفة آلية ودورية كامل السنة مع الأخذ بعين الاعتبار خصوصيات الفصول والمواسم والأعياد وإعطاء الأولوية المطلقة لحالات التسمم الغذائي وتشكيات المواطنين.. ويذكر أن هذا النشاط يندرج في إطار البرنامج الوطني للنظافة والعناية بالبيئة.
وإلى جانب قرارات الغلق التي شملت 119 محلا أسفرت تدخلات بلدية تونس في ميدان مراقبة المحلات المفتوحة للعموم والبالغ عددها 16 ألفا و203 محلات عن القيام بنحو 9 آلاف و124 عملية مراقبة انتهت بتوجيه 6 آلاف و678 إنذارا كتابيا و881 خطية مالية كما تم رفع الكثير من العينات وتحليل 2050 عينة.
العناية بمظهر المحلات
إلى جانب عمليات المراقبة العادية للمحلات المفتوحة للعموم وخاصة منها تلك التي تتولى إعداد وتحضير وعرض المواد الغذائية للبيع تم التأكيد على حث التجار القاطنين داخل المنطقة المركزية للعاصمة وبالأحياء الجديدة والمركبات التجارية على العناية بالمظهر الجمالي لواجهات محلاتهم وتوفير التجهيزات والمرافق اللائقة للحرفاء وتحسين الخدمات وفقا لكراسات الشروط الخاصة بالأنشطة حسب المناطق.. وقد لوحظ أن الكثير من المحلات العمومية شرعت في تبييض واجهاتها وإزالة ما تراكم على جدرانها من أوساخ. كما عملت محلات أخرى على تعصير تجهيزاتها وتحسين طريقة عرض المواد الغذائية بشكل يجعل زائرها يعتقد أنه يتناول أكلته في مطعم أوروبي وليس شعبيا..
كما تم تسليم كراسات الشروط الجديدة الخاصة بالأنشطة التجارية ومتابعة تطبيقها بالنسبة إلى المحلات التي تم فتحها بعد صدور القوانين والأوامر المتعلقة بحذف التراخيص المسبقة.
وعلمنا أنه سيتم خلال الاحتفال باليوم الوطني للنظافة والعناية بالبيئة إسناد شهادات استحسان وجوائز مالية تشجيعية على المحلات التي تحترم شروط حفظ الصحة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.