تورس : حملة مكثفة على الفضاءات الترفيهية والتجارية والمقاهي ومحلات بيع المرطبات

تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950 يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»... الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27 الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح.. وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر أبرز مباريات اليوم الإربعاء. عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟ ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن' القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك'' معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق.. علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة أذكار المساء وفضائلها شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

حملة مكثفة على الفضاءات الترفيهية والتجارية والمقاهي ومحلات بيع المرطبات

أنيسة طه القطاري نشر في الإعلان يوم 26 - 08 - 2009

ستجري مصالح وزارة الصحة العمومية خلال شهر رمضان حملة مكثفة لمراقبة المحلات والمطاعم والمقاهي و الفضاءات التجارية وترمي هذه الحملة إلى مراقبة سلامة المواد الغذائية وصلوحيتها ومدى احترام شروط الصحة والنظافة نظرا لما يشهده فصل الصيف من ارتفاع في درجات الحرارة مما قد يؤثر سلبا على المواد الغذائية ويجعلها سريعة التعفن واعتبارا للحركية التجارية الكبيرة وتزايد الإقبال على المواد الاستهلاكية فقد اتخذت المصالح المعنية جملة من التدابير الرامية إلى تكثيف المراقبة في جميع مراحل الإنتاج والتحويل والخزن والنقل والتوزيع
وقد أشار السيد مبروك النظيف خلال اللقاء الإعلامي الذي انتظم بمقر الوزارة صبيحة يوم الخميس الى أن برنامج المراقبة هذه السنة هو برنامج خصوصي لحماية المواد سريعة التعفن وتجنب المشاكل الصحية التي تنتج عنها وقد قامت الوزارة في هذا الإطار بتكوين 500 إطار وفني لحفظ الصحة وسلامة الأغذية سيتم توزيعهم على 24 مصلحة جهوية لحفظ الصحة وسيقومون بمعاينات ميدانية للتأكد من سلامة المواد الأولية وظروف النقل والحفظ وسلامة المنتوج النهائي كما سيقومون بتحاليل ورفع عينات لتحليلها في المخابر المختصة وستتخذ الإجرءات اللازمة مع المخالفين سواء بالغلق أو حجز وإتلاف المواد الفاسدة.
250 فريق مراقبة
ومع بداية شهر رمضان سيباشر 250 فريق مراقبة ميدانية عملهم على كامل تراب الجمهورية وسيتولون عمليات المراقبة كامل اليوم وفي الصباح ستشمل المراقبة المسالخ وأسواق الجملة والأسواق الأسبوعية والبلدية ومحلات بيع المواد الغذائية بمختلف أنواعها وخاصة منها اللحوم الحمراء والبيضاء والحليب ومشتقاته والأسماك والمخابز وفي فترة مابعد الظهر ستراقب أماكن الأكلات الجماعية كموائد الإفطار ومآوي المسنين والمطابخ والمستشفيات والمطاعم الجامعية وفي الليل ستكون المراقبة على محلات صنع المرطبات والمقاهي والفضاءات الترفيهية ومحلات الأكلات الخفيفة وستتركز المراقبة كذلك على «النصابة» كبائعي «الملسوقة» والنواصر والخبز في الشارع.
غلق 129 محل
وكانت المصالح المعنية قبل حلول شهر رمضان وفي إطار المرحلة الأولى للاستعداد لهذا الشهر الكريم والتي انطلقت منذ شهر جويلية الفارط قد ركزت خلال عمليات المراقبة على أماكن تحويل وخزن المواد الغذائية وخاصة مصانع تحويل هذه المواد مثل مصانع الحليب ومشتقاته ومصانع المصبرات الغذائية والموالح المخللات إضافة إلى مخازن المواد الغذائية والمياه المعلبة ومحلات بيع المواد بالجملة وقد أسفرت عمليات المراقبة الصحية والتي فاق عدد الزيارات فيها ال18 ألف زيارة إلى تحرير 26 محضر وتوجيه 1704 تنبيه كتابي واقتراح غلق 129 محل كما تم حجز أكثر من 13900 كلغ من المواد الفاسدة. كما قامت هذه المصالح منذ بداية السنة بحجز أكثر من 20 ألف كيس بلاستيكي أسود اللون و26 ألف لتر من المشروبات المختلفة والحليب و329 طن من المواد الغذائية.
حالات تسمم
وأكثر الإشكاليات المطروحة بخصوص المواد الغذائية هي ظروف نقل هذه المواد التي يعتبرها السيد مبروك النظيف نقطة ضعف في حلقة إنتاج وتوزيع الكثير من المواد الاستهلاكية هذا إلى جانب ظروف العرض التي تنتفي فيها الشروط الصحية وقد تم منذ بداية هذه السنة الكشف عن 39 بؤرة تسمم نتج عنها تسمم ما يقارب ال473 حالة وأغلب حالات التسمم التي سجلت هي عائلية والبقية منها في الوسط المدرسي أو نتيجة لاستهلاك مواد غذائية في محلات مفتوحة للعموم وتعول مصالح وزارة الصحة العمومية على وعي المواطن للحد من الإخلالات والتجاوزات بالتأكد من صلوحية المنتوجات الغذائية قبل شرائها والبحث في مدى توفر شروط الصحة والسلامة وفي ظروف عرض المواد الغذائية كتعرضها للشمس أو الحشرات ليحمي نفسه من المشاكل الصحية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.