تورس : حملة مكثفة على الفضاءات الترفيهية والتجارية والمقاهي ومحلات بيع المرطبات

فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة عاجل: الجزائر: هزة أرضية بقوة 3.9 درجات بولاية المدية الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب أمل حمام سوسة .. بن عمارة أمام تحدّ كبير قيرواني .. نعم تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة» مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد "طوفان الأقصى" يفجر أزمة جديدة في إسرائيل الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة.. نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟ عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات مرصد حقوق الطفل: 90 بالمائة من الأطفال في تونس يستعملون الأنترنات عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟! حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا! عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب.. عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟ قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش ندوة علمية بعنوان "التغيرات المناخية وتأثيرها على الغطاء النباتي والحيواني" يوم 27 ديسمبر الجاري على هامش المهرجان الدولي للصحراء درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة.. وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة.. كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

حملة مكثفة على الفضاءات الترفيهية والتجارية والمقاهي ومحلات بيع المرطبات

أنيسة طه القطاري نشر في الإعلان يوم 26 - 08 - 2009

ستجري مصالح وزارة الصحة العمومية خلال شهر رمضان حملة مكثفة لمراقبة المحلات والمطاعم والمقاهي و الفضاءات التجارية وترمي هذه الحملة إلى مراقبة سلامة المواد الغذائية وصلوحيتها ومدى احترام شروط الصحة والنظافة نظرا لما يشهده فصل الصيف من ارتفاع في درجات الحرارة مما قد يؤثر سلبا على المواد الغذائية ويجعلها سريعة التعفن واعتبارا للحركية التجارية الكبيرة وتزايد الإقبال على المواد الاستهلاكية فقد اتخذت المصالح المعنية جملة من التدابير الرامية إلى تكثيف المراقبة في جميع مراحل الإنتاج والتحويل والخزن والنقل والتوزيع
وقد أشار السيد مبروك النظيف خلال اللقاء الإعلامي الذي انتظم بمقر الوزارة صبيحة يوم الخميس الى أن برنامج المراقبة هذه السنة هو برنامج خصوصي لحماية المواد سريعة التعفن وتجنب المشاكل الصحية التي تنتج عنها وقد قامت الوزارة في هذا الإطار بتكوين 500 إطار وفني لحفظ الصحة وسلامة الأغذية سيتم توزيعهم على 24 مصلحة جهوية لحفظ الصحة وسيقومون بمعاينات ميدانية للتأكد من سلامة المواد الأولية وظروف النقل والحفظ وسلامة المنتوج النهائي كما سيقومون بتحاليل ورفع عينات لتحليلها في المخابر المختصة وستتخذ الإجرءات اللازمة مع المخالفين سواء بالغلق أو حجز وإتلاف المواد الفاسدة.
250 فريق مراقبة
ومع بداية شهر رمضان سيباشر 250 فريق مراقبة ميدانية عملهم على كامل تراب الجمهورية وسيتولون عمليات المراقبة كامل اليوم وفي الصباح ستشمل المراقبة المسالخ وأسواق الجملة والأسواق الأسبوعية والبلدية ومحلات بيع المواد الغذائية بمختلف أنواعها وخاصة منها اللحوم الحمراء والبيضاء والحليب ومشتقاته والأسماك والمخابز وفي فترة مابعد الظهر ستراقب أماكن الأكلات الجماعية كموائد الإفطار ومآوي المسنين والمطابخ والمستشفيات والمطاعم الجامعية وفي الليل ستكون المراقبة على محلات صنع المرطبات والمقاهي والفضاءات الترفيهية ومحلات الأكلات الخفيفة وستتركز المراقبة كذلك على «النصابة» كبائعي «الملسوقة» والنواصر والخبز في الشارع.
غلق 129 محل
وكانت المصالح المعنية قبل حلول شهر رمضان وفي إطار المرحلة الأولى للاستعداد لهذا الشهر الكريم والتي انطلقت منذ شهر جويلية الفارط قد ركزت خلال عمليات المراقبة على أماكن تحويل وخزن المواد الغذائية وخاصة مصانع تحويل هذه المواد مثل مصانع الحليب ومشتقاته ومصانع المصبرات الغذائية والموالح المخللات إضافة إلى مخازن المواد الغذائية والمياه المعلبة ومحلات بيع المواد بالجملة وقد أسفرت عمليات المراقبة الصحية والتي فاق عدد الزيارات فيها ال18 ألف زيارة إلى تحرير 26 محضر وتوجيه 1704 تنبيه كتابي واقتراح غلق 129 محل كما تم حجز أكثر من 13900 كلغ من المواد الفاسدة. كما قامت هذه المصالح منذ بداية السنة بحجز أكثر من 20 ألف كيس بلاستيكي أسود اللون و26 ألف لتر من المشروبات المختلفة والحليب و329 طن من المواد الغذائية.
حالات تسمم
وأكثر الإشكاليات المطروحة بخصوص المواد الغذائية هي ظروف نقل هذه المواد التي يعتبرها السيد مبروك النظيف نقطة ضعف في حلقة إنتاج وتوزيع الكثير من المواد الاستهلاكية هذا إلى جانب ظروف العرض التي تنتفي فيها الشروط الصحية وقد تم منذ بداية هذه السنة الكشف عن 39 بؤرة تسمم نتج عنها تسمم ما يقارب ال473 حالة وأغلب حالات التسمم التي سجلت هي عائلية والبقية منها في الوسط المدرسي أو نتيجة لاستهلاك مواد غذائية في محلات مفتوحة للعموم وتعول مصالح وزارة الصحة العمومية على وعي المواطن للحد من الإخلالات والتجاوزات بالتأكد من صلوحية المنتوجات الغذائية قبل شرائها والبحث في مدى توفر شروط الصحة والسلامة وفي ظروف عرض المواد الغذائية كتعرضها للشمس أو الحشرات ليحمي نفسه من المشاكل الصحية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.