مصر.. الحرب في غ.زة انتهت وترامب هو الضمانة الأولى لتنفيذ الاتفاق    مظاهرات طلابية ضخمة في إسبانيا نصرة لفلسطين    الاحت.لال يستلم جثماني أسيرين    الاجتماع الوزاري لحركة عدم الانحياز.. النفطي يؤكد على ضرورة مراجعة النظام المالي العالمي ومحاسبة الكي.ان المحت.ل    خلال تكريمهم من قبل نقابة الصحافيين ...صحافيون مشاركون في أسطول الصمود يدلون بشهاداتهم    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: شبيبة القيروان تهزم اتحاد الأنصار في مباراة متأخرة    تراوحت بين 12 و31 سنة.. صدور أحكام سجنية ضد عناصر شبكة دولية لتهريب الكوكايين    بلغت 58 مليمترا.. امطار غزيرة بولايتي القيروان وسوسة    ليالي المدينة الهائمة    قراءة في كتاب د. ضياء خضير عن د. علاء بشير «جرّاح التشكيل العربي» وثيقة جمالية وفكرية عن مسار التّشكيل العراقي والعربي    بعد تهديد ترامب بنقل مباريات في المونديال.. الفيفا يعلق    حجز أكثر من 11 طنا من الأغذية الفاسدة: وداعا «للإرهاب الغذائي» بداية من السنة الجديدة    التمديد في غلق موسم صيد الأخطبوط بشهر آخر    صفاقس: انطلاق موسم جني الزيتون يوم 29 أكتوبر الجا ري وسط توقعات بصابة قياسيّة تناهز 515 ألف طن    النادي الافريقي يفوز وديا على موج منزل عبد الرحمان 3-1    المنستير : عروض فنية مختلفة وثرية في "أكتوبر الموسيقي" بالمنستير من 18 إلى 31 أكتوبر    محمد بوحوش يكتب:صورة الأرامل في الأدب والمجتمع    انتبه: رياح قوية تصل سرعتها إلى 60 كم/س مع السحب الرعدية    الليلة ستشهد انخفاضا في درجات الحرارة    الوسلاتية: سرقة 39 رأس غنم على ملك شقيقين    صندوق الضمان الاجتماعي: تمديد أجل إيداع التصاريح بالأجور وخلاص الإشتراكات للثلاثية الثالثة لسنة 2025 إلى الاثنين 20 أكتوبر    هطول كميات متفاوتة من الامطار خلال الاربع والعشرين ساعة الماضية    مسيرة قابس: إصابات في صفوف الأمنيين والمحتجين    المهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع" يفتتح دورته الثالثة من ولاية توزر    القصرين تستقبل 27,500 دعسوقة    مستشفى الحبيب بورقيبة بصفاقس: إنقاذ طفل ال 12 سنة بعد تعرّضه لتوقف قلبي مفاجئ    البعثة الدائمة لتونس لدى الأمم المتحدة : "لا معنى لوضع المعاهدات والصكوك الدولية في غياب الردع والمحاسبة"    في أول زيارة له : الرئيس السوري أحمد الشرع يلتقي ببوتين و السبب الأسد ؟    باحث تونسي يتصدر قراءات العالم الأكاديمية ويحصد جائزة «Cairn / الفكر 2025»    في بالك : 15 أكتوبر هو اليوم العالمي لغسل اليدين ...شوف الحكاية كاملة    تنبيه/ هذا آخر أجل لإيداع التصريح الشهري و التصريح الثلاثي..    عاجل/ نشرة متابعة للوضع الجوي لبقية اليوم..أمطار رعدية بهذه المناطق..    بإشراف وزير الفلاحة ووالي جندوبة: خبراء يبحثون آفاق زراعة اللفت السكري    النادي الإفريقي يتعادل وديا مع النجم الخلادي    النادي الإفريقي: «حل» فرع شبان كرة الطائرة    البرتغالي كريستيانو رونالدو يصبح الهداف التاريخي لتصفيات كأس العالم    الإعلان عن مبادرة سياسية جديدة تحت عنوان "التزام وطني"    عاجل/ الجيش اكد انها ليست لرهائنه: ما قصة الجثة التي حيرت إسرائيل..؟    عاجل/ يهم التصاريح الجبائية: وزارة المالية تعتمد هذا الاجراء الجديد بداية من نوفمبر..    في ذكرى الجلاء .. مجلس نواب الشعب يحث على "الاقتداء بنضالات وتضحيات شهداء تونس"..    مستشفى الرابطة: يوم مفتوح لتقصي هشاشة العظام في هذا الموعد    عاجل ولأوّل مرة في تونس: مشروع وطني لإنتاج أمهات الدواجن    نسور قرطاج في مواجهة قوية قبل كأس العرب: البرازيل والأردن في الطريق!    مرصد الطقس والمناخ يُحذّر: المنخفض الجوي يقترب من الأجواء التونسية!    شنوّا صار في تونس نهار 15 أكتوبر 1963؟    رياض دغفوس: تسجيل حالات كوفيد-19 محدودة ولا تهدد النظام الصحي    بين الأسطورة والذكاء الاصطناعي: قصة جواز سفر من دولة لا وجود لها تهزّ الإنترنت    الزهروني : الاطاحة بعصابة السطو على المنازل    بداية من اليوم..انطلاق حملة التلقيح ضد "القريب"..    عاجل : أمريكا تلغي تأشيرات دخول ل6 أجانب من هذه الجنسيات    صندوق النقد الدولي يتوقع ان تبلغ نسبة النمو في تونس 2،5 بالمائة سنة 2025    غدا الاربعاء: الدخول مجّاني الى هذه المواقع.. #خبر_عاجل    تكريم الدكتور عبد الجليل التميمي في نوفمبر المقبل خلال حفل تسليم جائزة العويس للثقافة    عاجل/ بشرى سارة بخصوص صابة زيت الزيتون لهذا العام..    أولا وأخيرا .. البحث عن مزرعة للحياة    الزواج بلاش ولي أمر.. باطل أو صحيح؟ فتوى من الأزهر تكشف السّر    وقت سورة الكهف المثالي يوم الجمعة.. تعرف عليه وتضاعف الأجر!    يوم الجمعة وبركة الدعاء: أفضل الأوقات للاستجابة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صابة قياسية للزيت وحركية هامة للدورة الاقتصادية
جرجيس
عماد بلهيبة نشر في الصباح يوم 19 - 03 - 2013

يتواصل موسم جني الزيتون في جرجيس حيث أن الصابة تعتبر قياسية وقد عجزت المعاصر عن استيعاب الكميات الكبيرة من الزيتون واضطرت للعمل ليلا نهارا بمعدل3 فرق كل8 ساعات.
ويقبل التجار من صفاقس بأعداد كبيرة يوميا لشراء الزيتون وعصره في معاصر صفاقس حيث أن هنالك أسواقا خارجية وجاهزة للتصدير في أوروبا والصين وهو ما جعل سعر بيع الزيتون في جرجيس يصل إلى37 دينارا ثمن "الويبة" بعد أن كانت في حدود22 دينارا وتفرز"الويبة" ما بين6 و8 لترات من الزيت.
وهذا الارتفاع الهام في سعر بيع الزيتون استبشر له الفلاح لكن سعر لتر الزيت ارتفع إلى5 دنانير ومرشح للارتفاع إلى6 دنانير بحكم تواصل إقبال تجار صفاقس على شراء كل كميات الزيتون قبل وصولها للمعاصر.
وقد أفادنا أحد أصحاب المعاصر أنه يعمل ليلا نهارا ولم يتمكن من الاستجابة لطلبات المواطنين والفلاحين. كما أن موسم جني الزيتون أعطى حركية للعائلات والنشاط الفلاحي في جهة جرجيس.
فالعائلات التي اشتغلت في جني الزيتون تحصلت على مقابل الثلث مقابل محصول الزيت أو الزيتون وكانت استفادتها كبيرة وهو ما شجع مئات العائلات من خارج مدينة جرجيس للالتحاق بضيعات جني الزيتون وكسب مادي هام باعتبار أنها تتحصل على الثلث حيث يرفض الجميع العمل بأجرة يوم واحد.
وأكد عديد الفلاحين أن قسمة حصيلة جني الزيتون بأن يأخذ الفلاح الثلثين والأجير على ثلث مكن من تفادي نقص اليد العاملة وجني صابة الزيتون وجميع الأطراف كانت رابحة.
والإشكالية الوحيدة التي حصلت هي نقص الأمطار وهو ما جعل الرمال تغزو ضيعات الزيتون.
تعليب الزيتون وتصديره
يمكن التفكير في إحداث مصانع تعلب الزيت وتصدريه في قوارير للأسواق الأوروبية وهو ما يمكن من توفير مواطن الشغل في جرجيس والاستفادة من خيرات الجهة والبيع بأثمان مربحة عوض أن يتم بيعه بالجملة كما يحدث حاليا لمصدرين أجانب خارج الحدود يحرصون على تعليبه في مرحلة ثانية بقوارير بلتر واحد ويتم بيعه بضعف الثمن بالعملة الصعبة في المحلات التجارية الأوروبية. كما أنه يمكن بالتوازن استغلال صحراء تطاوين لإنجاز وحدة صناعية لقوارير الزجاج تستعمل لتصدير الزيت وفق ما أفادنا به أحد المختصين في هذا الموضوع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.