المستشار الجبائي يحذر: المهن غير التجارية عندها خصوصيات لازم القانون يحميها    عاجل: إغلاق الأنشطة التجارية عند ال 9 مساءً يشعل الجدل في هذه الدولة العربية    عاجل: سوم الذهب يرتفع مرة أخرى    إيران تبلغ باكستان رفضها خطة أمريكية من 15 بنداً لإنهاء العداء    حريق في مستشفى محمد الطاهر المعموري نابل    سيدي بوزيد: فعاليات متنوعة في الدورة 27 من مهرجان ربيع الطفل بالمزونة    فاجعة تهز هذه الولاية ليلة العيد..تفاصيل صادمة..    امتيازات جبائية لدعم التنقّل الكهربائي وبطاريات الليثيوم: وزارة المالية تكشف وتوضّح..    عاجل/ تحذير: سحب دفعات من حليب الأطفال "أبتاميل"..    عاجل: بطل تونس لرفع الأثقال كارم بن هنية يعلن اعتزاله وعرض ألماني ينتظره    عاجل: مادة قانونية جديدة تحسم قضية المغرب والسنغال على لقب إفريقي    إنهاء مهام هذا المسؤول..#خبر_عاجل    عاجل/ من بينهم شفيق جراية: احكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    هل تدمر ''moteur ''كرهبتك بصمت؟ اكتشف الأخطاء اليومية    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    الترجي الجرجيسي: اليوم إستئناف التحضيرات إستعدادا للجديات    الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026    وزير الخارجية يلتقي التوانسة في المانيا...علاش؟    إستعدادا لمواجهة النادي الإفريقي: مستقبل قابس يستقر على هوية مدربه الجديد    الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون    المنتخب الوطني: إنطلاق التحضيرات إستعدادا للوديات    معهد الرصد الجوي شبكة يقتني رادارات جديدة لمتابعة العواصف    م..قتل سبعة من الجيش العراقي بقصف جوي استهدف قاعدة عسكرية في الأنبار    رئيس وزراء إسبانيا: حرب الشرق الأوسط "أسوأ بكثير" من غزو العراق    عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات    سفارة الجمهورية التونسية بالقاهرة تنظم عرضا للفيلم التونسي " وراء الجبل" يوم 26 مارس 2026 بالمعهد الفرنسي بالمنيرة    عاجل: دولة عربية ''سوم'' الطماطم فيها يرتفع بشكل مُلفت    عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد..    فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية    صغارك في خطر... ملابس الموضة السريعة ممكن تسبب التوحد ومشاكل نمو    فتح بحث تحقيقي إثر العثور على جثة عون بلدي مشنوقاً بباب العسل    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    وزارة الأسرة تحتفي بالعيد الوطني للطفولة تحت شعار "أطفال آمنون في الفضاء الرقمي ... مسؤوليّة مشتركة"    وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل..    سينر يقلب الطاولة على ميكيلسن ويواصل كتابة التاريخ    عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا"..    رحيل مخرج مصري معروف    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    عاجل/ طائرات مسيرة تستهدف مطار الكويت ونشوب حريق..    75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا    تونس تحتضن اللقاء العلمي الأول حول العلوم العصبية والطب الفيزيائي يوم 27 مارس 2026    عاجل : حكم بحبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي    عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية    الهيئة الإدارية الوطنية للاتحاد تختار نور الدين الطبوبي رئيساً وناطقاً رسمياً للمؤتمر    هل تساعد القهوة على خسارة الوزن؟ التوقيت يصنع الفرق    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    طهران تبلغ واشنطن بعدم رغبتها في استئناف المفاوضات مع ويتكوف وكوشنر وتفضل التعامل مع نائب الرئيس    6 اشهر سجنا لشقيق شيرين عبد الوهاب بتهمة التعدي عليها    رقم معاملات قطاع الاتصالات في تونس يتجاوز 4.1 مليار دينار خلال 2025    عاجل/ بشرى للتونسيين..مخزون السدود يتجاوز ال50 بالمائة.. وهذه التفاصيل..    مدينة الثقافة تحتفي باليوم العالمي للمسرح    الدورة الاولى لمعرض الورود والازهار من 26 الى 28 مارس 2026 بمنطقة بوترفس من معتمدية طبرقة    في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة    عاجل/ هذا موعد عيد الاضحى فلكيا..    هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟    حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صابة قياسية للزيت وحركية هامة للدورة الاقتصادية
جرجيس
عماد بلهيبة نشر في الصباح يوم 19 - 03 - 2013

يتواصل موسم جني الزيتون في جرجيس حيث أن الصابة تعتبر قياسية وقد عجزت المعاصر عن استيعاب الكميات الكبيرة من الزيتون واضطرت للعمل ليلا نهارا بمعدل3 فرق كل8 ساعات.
ويقبل التجار من صفاقس بأعداد كبيرة يوميا لشراء الزيتون وعصره في معاصر صفاقس حيث أن هنالك أسواقا خارجية وجاهزة للتصدير في أوروبا والصين وهو ما جعل سعر بيع الزيتون في جرجيس يصل إلى37 دينارا ثمن "الويبة" بعد أن كانت في حدود22 دينارا وتفرز"الويبة" ما بين6 و8 لترات من الزيت.
وهذا الارتفاع الهام في سعر بيع الزيتون استبشر له الفلاح لكن سعر لتر الزيت ارتفع إلى5 دنانير ومرشح للارتفاع إلى6 دنانير بحكم تواصل إقبال تجار صفاقس على شراء كل كميات الزيتون قبل وصولها للمعاصر.
وقد أفادنا أحد أصحاب المعاصر أنه يعمل ليلا نهارا ولم يتمكن من الاستجابة لطلبات المواطنين والفلاحين. كما أن موسم جني الزيتون أعطى حركية للعائلات والنشاط الفلاحي في جهة جرجيس.
فالعائلات التي اشتغلت في جني الزيتون تحصلت على مقابل الثلث مقابل محصول الزيت أو الزيتون وكانت استفادتها كبيرة وهو ما شجع مئات العائلات من خارج مدينة جرجيس للالتحاق بضيعات جني الزيتون وكسب مادي هام باعتبار أنها تتحصل على الثلث حيث يرفض الجميع العمل بأجرة يوم واحد.
وأكد عديد الفلاحين أن قسمة حصيلة جني الزيتون بأن يأخذ الفلاح الثلثين والأجير على ثلث مكن من تفادي نقص اليد العاملة وجني صابة الزيتون وجميع الأطراف كانت رابحة.
والإشكالية الوحيدة التي حصلت هي نقص الأمطار وهو ما جعل الرمال تغزو ضيعات الزيتون.
تعليب الزيتون وتصديره
يمكن التفكير في إحداث مصانع تعلب الزيت وتصدريه في قوارير للأسواق الأوروبية وهو ما يمكن من توفير مواطن الشغل في جرجيس والاستفادة من خيرات الجهة والبيع بأثمان مربحة عوض أن يتم بيعه بالجملة كما يحدث حاليا لمصدرين أجانب خارج الحدود يحرصون على تعليبه في مرحلة ثانية بقوارير بلتر واحد ويتم بيعه بضعف الثمن بالعملة الصعبة في المحلات التجارية الأوروبية. كما أنه يمكن بالتوازن استغلال صحراء تطاوين لإنجاز وحدة صناعية لقوارير الزجاج تستعمل لتصدير الزيت وفق ما أفادنا به أحد المختصين في هذا الموضوع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.