الخطوط الجوية الفرنسية تعلن عن اختراق أمني لبيانات المسافرين... وتحذر من رسائل مشبوهة    قيس سعيّد: الشعب التونسي سيُحبط محاولات التنكيل به وتأجيج الأوضاع    "قتلوا للتو بيليه فلسطين " .. أسطورة مانشستر يونايتد يهاجم إسرائيل    رئيس الجمهورية يستقبل البطل التونسي أحمد الجوادي    النادي الصفاقسي يعزّز رصيده البشري تحضيرا لانطلاق نشاط البطولة الوطنية    بعد عقد على إغلاقها.. تونس تعيد افتتاح قنصليتها في بنغازي    تعرض لأزمة صحية شديدة.. نقل الفنّان المصري محمد منير الى المستشفى    متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..    عاجل/ وزارة الداخلية تعلن ملاحقة هؤلاء..    مستقبل القصرين: انهاء مهام المدرب ماهر القيزاني    اجتماع وزاري لوضع خطة لتطوير السياحة العلاجية وتصدير الخدمات الصحية    سياحة: تونس تسجل أرقاما قياسية في عدد الوافدين والإيرادات خلال النصف الأول من عام 2025    تاريخ الخيانات السياسية (38): قتل باغر التركي    20 ألف هكتار مهددة: سليانة تتحرك لمواجهة آفة 'الهندي'    في دورتها الثلاثين... تتويج مبدعات تونسيات بجائزة زبيدة بشير... التفاصيل    إيقاعات إفريقية في قلب العاصمة: ديان آدامز يحيي سهرة استثنائية بساحة النصر    ماكرون يأمر بتعليق إعفاء التأشيرة للجوازات الجزائرية الرسمية    مبادرة لتنظيم "الفرنشيز"    مدير جديد لوكالة التحكم في الطاقة    604 تبليغ بشأن امدادات مياه الشرب    حسّان الدوس في مهرجان ليالي المهدية: فلسطين في القلب... ولمسة وفاء لزياد الرحباني    بنزرت الجنوبية: وفاة مسترابة لإمرأة مسنة    مكانة الوطن في الإسلام    بوتين يجتمع إلى مبعوث ترامب في الكرملين على مدى 3 ساعات    بطولة الرابطة المحترفة الاولى: الاولمبي الباجي يعلن عن تسوية كل النزاعات والمشاركة في البطولة    قفصة : برمجة 18 مهرجانا صيفيّا خلال هذه الصائفة    مصر تشن حملة واسعة ضد محتوى ''تيك توك''    عاجل/ مقتل وزيرين في تحطم مروحية بهذه الدولة..    عاجل: لقاء الترجي مهدّد بالتأجيل... وهذا هو السبب !    مدنين: فتح تحقيق في ملابسات وفاة شاب أثناء شجار مع عدد من الأشخاص    السالمي: إلغاء جلسات التفاوض حاجة خطيرة وبرشة حاجات صارت اليوم تفوق الخطورة    اعتقال شقيق الممثلة أسماء بن عثمان في أمريكا : زوجته تكشف هذه المعطيات    مهرجان مرايا الفنون بالقلعة الكبرى من 15 إلى 24 أوت 2025    فتح باب الترشح للطلبة التونسيين للتمتّع بمنح دراسية بمؤسّسات جامعية بالمغرب وبالجزائر    توننداكس يسجل تطورا ايجابيا قارب 31ر16 بالمائة خلال النصف الأول من سنة 2025    ما هي التطورات المتوقعة في قطاع الاستهلاك الصيني؟    نجم المتلوي يعزز صفوفه بالمهاجم مهدي القشوري    عاجل : الحرس الوطني يكشف معطيات حول فاجعة اشتعال النّار في يخت سياحي بسوسة    عاجل- سوسة : غرفة القواعد البحرية للتنشيط السياحي تنفي و توضح رواية السائحة البريطانية    50 درجة حرارة؟ البلاد هاذي سكّرت كل شي نهار كامل!    عاجل: دولة عربيّة تعلن الحرب عالكاش وتدخل بقوّة في الدفع الإلكتروني!    عاجل/ رئيس قسم طب الأعصاب بمستشفى الرازي يحذر من ضربة الشمس ويكشف..    علامات في رجلك رد بالك تلّفهم ...مؤشر لمشاكل صحية خطيرة    كيلي ماك.. نجمة The Walking Dead تخسر معركتها مع المرض    الحمامات: وفاة شاب حرقًا في ظروف غامضة والتحقيقات جارية    اتحاد الشغل يردّ على شائعات "هروب الطبوبي": ملا تفاهات وأخبار زائفة!؟    لبنان يغيّر اسم شارع حافظ الأسد إلى زياد الرحباني    ماء الليمون مش ديما صحي! شكون يلزم يبعد عليه؟    إحداث قنصلية عامة للجمهورية التونسية بمدينة بنغازي شرق ليبيا    الرابطة المحترفة الاولى : شبيبة العمران تعلن عن تعاقدها مع 12 لاعبا    جريمة مروعة تهز هذه الولاية..والسبب صادم..#خبر_عاجل    أوساكا تتأهل إلى قبل نهائي بطولة كندا المفتوحة للتنس وشيلتون يُسقط دي مينو    فرنسا: حريق ضخم يلتهم آلاف الهكتارات بجنوب البلاد    مهرجان قرطاج الدولي 2025: الفنان "سانت ليفانت" يعتلي ركح قرطاج أمام شبابيك مغلقة    تاريخ الخيانات السياسية (37) تمرّد زعيم الطالبيين أبو الحسين    دبور يرشد العلماء ل"سرّ" إبطاء الشيخوخة..ما القصة..؟!    عاجل- في بالك اليوم أقصر نهار في التاريخ ...معلومات متفوتهاش    التراث والوعي التاريخيّ    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صابة قياسية للزيت وحركية هامة للدورة الاقتصادية
جرجيس
عماد بلهيبة نشر في الصباح يوم 19 - 03 - 2013

يتواصل موسم جني الزيتون في جرجيس حيث أن الصابة تعتبر قياسية وقد عجزت المعاصر عن استيعاب الكميات الكبيرة من الزيتون واضطرت للعمل ليلا نهارا بمعدل3 فرق كل8 ساعات.
ويقبل التجار من صفاقس بأعداد كبيرة يوميا لشراء الزيتون وعصره في معاصر صفاقس حيث أن هنالك أسواقا خارجية وجاهزة للتصدير في أوروبا والصين وهو ما جعل سعر بيع الزيتون في جرجيس يصل إلى37 دينارا ثمن "الويبة" بعد أن كانت في حدود22 دينارا وتفرز"الويبة" ما بين6 و8 لترات من الزيت.
وهذا الارتفاع الهام في سعر بيع الزيتون استبشر له الفلاح لكن سعر لتر الزيت ارتفع إلى5 دنانير ومرشح للارتفاع إلى6 دنانير بحكم تواصل إقبال تجار صفاقس على شراء كل كميات الزيتون قبل وصولها للمعاصر.
وقد أفادنا أحد أصحاب المعاصر أنه يعمل ليلا نهارا ولم يتمكن من الاستجابة لطلبات المواطنين والفلاحين. كما أن موسم جني الزيتون أعطى حركية للعائلات والنشاط الفلاحي في جهة جرجيس.
فالعائلات التي اشتغلت في جني الزيتون تحصلت على مقابل الثلث مقابل محصول الزيت أو الزيتون وكانت استفادتها كبيرة وهو ما شجع مئات العائلات من خارج مدينة جرجيس للالتحاق بضيعات جني الزيتون وكسب مادي هام باعتبار أنها تتحصل على الثلث حيث يرفض الجميع العمل بأجرة يوم واحد.
وأكد عديد الفلاحين أن قسمة حصيلة جني الزيتون بأن يأخذ الفلاح الثلثين والأجير على ثلث مكن من تفادي نقص اليد العاملة وجني صابة الزيتون وجميع الأطراف كانت رابحة.
والإشكالية الوحيدة التي حصلت هي نقص الأمطار وهو ما جعل الرمال تغزو ضيعات الزيتون.
تعليب الزيتون وتصديره
يمكن التفكير في إحداث مصانع تعلب الزيت وتصدريه في قوارير للأسواق الأوروبية وهو ما يمكن من توفير مواطن الشغل في جرجيس والاستفادة من خيرات الجهة والبيع بأثمان مربحة عوض أن يتم بيعه بالجملة كما يحدث حاليا لمصدرين أجانب خارج الحدود يحرصون على تعليبه في مرحلة ثانية بقوارير بلتر واحد ويتم بيعه بضعف الثمن بالعملة الصعبة في المحلات التجارية الأوروبية. كما أنه يمكن بالتوازن استغلال صحراء تطاوين لإنجاز وحدة صناعية لقوارير الزجاج تستعمل لتصدير الزيت وفق ما أفادنا به أحد المختصين في هذا الموضوع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.