تورس : الصحة والتجارة «تتجندان» لشهر رمضان حفاظا على صحة المستهلك

منصة إلكترونية جديدة لتمكين تلاميذ الباكالوريا من استخراج بطاقات التعريف ...تفاصيل كيفاش ووقتاش ترفع قضية إستعجالية؟ عميد المحامين يؤكد الانضمام إلى كل جهود إلغاء المرسوم عدد 54 عاجل: تسهيلات جديدة للفلاحين كبار السن وقروض أكبر لموسم 2026/2025 عاجل: شنوّة صار لسفن كسر الحصار؟ اللجنة الدولية توضّح ! عاجل: نداء للبحث عن طفل مفقود بمنطقة العمران (يلبس طبلية زرقاء ويحمل محفظة) الأساتذة النواب يحتجون: ''تغيير المقاييس خرق للقانون وتهديد لحقوقنا'' قتيلان إسرائيليان بعملية إطلاق نار على معبر "الكرامة" بين الأردن والأراضي المحتلة صادرات القطاع الصناعي ترتفع ب1,9% خلال النصف الأوّل من 2025 عاجل/ رجل يعتدي على طليقته بسكين في شارع أمام المارة.. بطولة العالم لألعاب القوى: البرتغالي إسحاق نادر يحقق فوزا مفاجئا بالميدالية الذهبية لسباق 1500م الرابطة الأولى: قطيعة بالتراضي بين الإتحاد المنستيري والنيجيري فيكتور موسى إنتقالات: المهاجم الجديد للترجي الرياضي يحط الرحال في تونس حجز مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك قرب إحدى المؤسسات التربوية.. الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السابعة ذهابا قصر النظر عند الأطفال: الدكتور فهمي نافع يحذر ويقدم نصائح مع العودة المدرسية الحماية المدنية: 537 تدخلا منها 124 لاطفاء الحرائق خلال الاربع والعشرين ساعة الماضية كرة السلة - شبيبة القيروان تتعاقد مع النيجيري فرانسيس ازوليبي قبلي: انطلاق التحضيرات الاولية لانجاز مشروع الزراعات الجيوحرارية بمنطقة الشارب عاجل : وزير النقل يضع مهلة ب15يوما لضبط روزنامة برامج عمل الغنوشي: '' البشائر تتأكد شيئا فشيئا خصوصاً بالشمال والوسط الأسبوع القادم.. وكان كتب جاي بارشا خير'' عاجل/ تفاصيل جديدة عن حادثة وفاة امرأة اضرمت النار في جسدها بأحد المعاهد.. اجتماع بمعهد باستور حول تعزيز جودة وموثوقية مختبرات التشخيص البيولوجي آلام المفاصل عند الأطفال مع العودة المدرسية: أسباب وطرق الوقاية "يخدعني ويخلق المشاكل".. المعركة الكلامية تحتدم بين ترامب ونتنياهو سليانة: رفع 372 مخالفة اقتصادية منذ شهر أوت الماضي المدعي العام الإسباني يأمر بالتحقيق في الإبادة الجماعية التي ترتكبها دولة الاحتلال في غزة الملعب التونسي يفسخ عقد هذا اللاعب..#خبر_عاجل رابطة ابطال اوروبا : ثنائية كين تقود بايرن للفوز 3-1 على تشيلسي هام/ وزير التجهيز يشرف على جلسة عمل لمتابعة اجراءات توفير مساكن اجتماعية في إطار آلية الكراء الممللك.. عاجل: بذور جديدة وتطبيقات ذكية لمواجهة الجفاف في تونس السجل الوطني للمؤسسات يعلن حزمة إجراءات رقمية جديدة: دفع حصري عن بُعد ومضمون إلكتروني مُحدَّث التوقعات الجوية لهذا اليوم.. عاجل/ تقلبات جوية وأمطار بداية من هذا التاريخ.. الموت يغيب هذه الإعلامية..#خبر_عاجل عاجل/ غرق 61 مهاجرا غير شرعي اثر غرق قارب "حرقة" قبالة هذه السواحل.. عاجل/ مجلس الأمن الدولي يصوّت على مشروع قرار جديد بشأن غزة.. مونديال الكرة الطائرة - المنتخب التونسي يفوز على نظيره المصري بثلاثة اشواط نظيفة ويصعد الى الدور ثمن النهائي وفاة الإعلامية اللبنانية يمنى شري بعد صراع مع المرض في بالك الى فما مكوّن سرّي في زيت الحوت... شنوة يعمل في جسمك؟ بلعيد يؤكد خلال الدورة 69 للمؤتمر العام للوكالة الدولية للطاقة الذريّة حرص تونس على مواصلة التعاون مع الوكالة يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط! أول سيناتور أمريكي يسمي ما تفعله إسرائيل في غزة "إبادة جماعية" اللجنة الوطنية للحج تستعدّ لموسم 1447ه: ترتيبات متكاملة لضمان أفضل الظروف للحجيج فرنسا على صفيح ساخن: مليون عامل إلى الشارع لمواجهة سياسات ماكرون تونس ضيفة شرف مهرجان بغداد السينمائي...تكريم نجيب عيّاد و8 أفلام في البرمجة السبيخة ..الاطاحة ب 4 من مروجي الزطلة في محيط المؤسسات التربوية تنظمها مندوبية تونس بالتعاون مع المسرح الوطني...أربعينية الفاضل الجزيري موفّى هذا الأسبوع من قلب القاهرة... عبد الحليم حافظ يستقبل جمهوره بعد الرحيل القمة العالمية للبيوتكنولوجيا: وزير الصحة يعلن بسيول إطلاق مركز وطني للتدريب البيوطبي لتعزيز قدرات إفريقيا في إنتاج الأدوية واللقاحات شهر السينما الوثائقية من 18 سبتمبر إلى 12 أكتوبر 2025 سورة تُقرأ بعد صلاة الفجر لها ثواب قراءة القرآن كله 10 مرات جريدة الزمن التونسي طقس اليوم: سماء قليلة السحب جريدة الزمن التونسي كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الصحة والتجارة «تتجندان» لشهر رمضان حفاظا على صحة المستهلك

لمياء الشريف نشر في الصباح يوم 04 - 07 - 2013

اكد عبد القادر الطيمومي مدير المراقبة الاقتصادية في تصريح ل"الصباح" أن فرق المراقبة الاقتصادية نفذت خلال الفترة الممتدة بين غرة جانفي الى 25 جوان المنقضي أكثر من 200 الف و650 عملية تفقد خضع لها عديد الفضاءات التجارية وأسواق الجملة وأسواق بلدية وأسبوعية حوالي 73 ألف عملية تفقد لعديد المحلات التجارية في اطار الاستعداد لحماية المستهلك خلال شهر رمضان.
وافاد انه تم خلال العمليات التفقدية رفع ما يقارب 10 آلاف وخمسمائة مخالفة اقتصادية شملت قطاع الخضر والغلال والدواجن والبيض بسبب الترفيع في الأسعار كما شملت قطاع المواد الغذائية، إلى جانب مخالفات أخرى خاصة بقطاع اللحوم والأسماك.
حجز وإتلاف
واشار محدثنا إلى انه تم حجز كميات من المنتوجات الغذائية ارتفعت الى أكثر من 110 طن من الخضر والغلال واللحوم والأسماك موزعة بين 108,36 طن من الخضر والغلال و3,012 من اللحوم والأسماك.
الى جانب حجز 271 ألف بيضة غير صالحة للاستعمال و51234 قطعة من المواد الغذائية منتهية الصلوحية.
ومن جهة أخرى قال الطيمومي انه تم رفع 1616 مخالفة في قطاع المخابز والمطاعم وحجز 367 طنا من الحبوب ومشتقاتها و24 طنا من الزيت النباتي.
أما في مواد البناء فأشار إلى انه تم رفع 563 مخالفة وحجز 1085 طنا في حين تم تسجيل النتائج التالية الخاصة بعمليات الحجز في القطاعات الأخرى منها
14738 لتر من المحروقات، و3165,5 طنا من الأسمدة والمواد العلفية، و38 رأسا من المواشي وأدوية بقيمة 109 ألف دينار تم إتلافها الى جانب 6 آلات من الأدوات الكهرومنزلية التي لا تستجيب للمواصفات الصحية.
استعدادات المراقبة الصحية
في سياق متصل أعدت وزارة الصحة العمومية تزامنا مع حلول شهر رمضان برنامجا خاصا لتكثيف المراقبة الصحية للمواد الغذائية والمحلات المفتوحة للعموم، وفي هذا الإطار أشار جابر دعبوب مسؤول بإدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط انه استعدادا لحلول شهر رمضان الذي يتميز بالاستهلاك الواسع للمواد الغذائية وتزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة اتخذت وزارة الصحة اجراءات لتدعيم انشطة المراقبة الصحية للمواد الغذائية والمحلات المفتوحة للعموم خاصة مراقبة وحدات تحويل المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع كالحليب ومشتقاته والمصبرات الغذائية والمياه المعلبة والموالح والمخللات.
واضاف الى ان المراقبة الصحية ستشمل محلات خزن المواد الغذائية المعدة للاستهلاك وتنظيم حصص تحسيسية في مجال حفظ الصحة للمواد الغذائية تستهدف أصحاب المحلات ذات الصبغة الغذائية المفتوحة للعموم ومتداولي المواد الغذائية بالتعاون مع الاتحادات الجهوية للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية.
واشار دعبوب الى ان المراقبة الصحية للمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع تتم كامل فترات اليوم وتنقسم كما يلي في الفترة الصباحية تتركز على أسواق الجملة للخضر والغلال والسمك والمسالخ البلدية اما في الفترة الليلية فعلى محلات صنع المرطبات وبيع المرطبات والمواد الغذائية المعروضة للاستهلاك بالفضاءات الترفيهية..
واضاف محدثنا انه تم التصدي والتنبيه لظاهرة عرض المياه المعلبة والمشروبات الغازية خارج المحلات في ظروف غير صحية وتحت أشعة الشمس إضافة الى التثبت في نوعية زيوت القلي على مستوى المطاعم الجماعية ومحلات صنع وبيع الحلويات الموسمية المعدة للغرض في شهر رمضان.
الى جانب التثبت من طرق حفظ المواد الغذائية سريعة التعفن على غرار اللحوم والاسماك والحليب ومشتقاته. بالاضافة الى مراقبة مطابخ المؤسسات الاستشفائية والمطابخ الراجعة بالنظر للمؤسسات ذات الصبغة الاجتماعية كدور المسنين إذ سيقع تدعيم انشطة التحسيس والتثقيف من اجل الصحة الموجهة للمستهلك عبر مختلف وسائل الاعلام السمعية والبصرية والمكتوبة، وبعث فرق للقيام بالمراقبة الصحية اثناء الليل مع تامين استمرار العمل بالمخابر الجهوية لحفظ الصحة خلال هذه الفترة لقبول عينات المواد الغذائية واجراء التحاليل اللازمة.
كما سيتم مد إدارة حفظ الصحة بتقارير اسبوعية حول انشطة المراقبة الصحية كل يوم جمعة قبل منتصف النهار وذلك بداية من 5 جويلية الجاري.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.