تورس : الصحة والتجارة «تتجندان» لشهر رمضان حفاظا على صحة المستهلك

مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج سوريا... وجهاء الطائفة الدرزية في السويداء يصدرون بيانا يرفضون فيه التقسيم أو الانفصال أو الانسلاخ الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان» في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي رابطة الهواة لكرة القدم (المستوى 1) (الجولة 7 إيابا) قصور الساف وبوشمة يواصلان الهروب عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟ الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام المسرحيون يودعون انور الشعافي نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي أولا وأخيرا: أم القضايا إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟ انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟ وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025 إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير) الطبوبي: المفاوضات الاجتماعية حقّ وليست منّة ويجب فتحها في أقرب الآجال مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه.. الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تختتم مسابقات صنفي الاصاغر والصغريات بحصيلة 15 ميدالية منها 3 ذهبيات عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء.. نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية.. توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا'' صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف.. التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار.. منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2 توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات Bâtisseurs – دولة و بناوها: فيلم وثائقي يخلّد رموزًا وطنية مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟ اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة أذكار المساء وفضائلها تعرف على المشروب الأول للقضاء على الكرش..

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الصحة والتجارة «تتجندان» لشهر رمضان حفاظا على صحة المستهلك

لمياء الشريف نشر في الصباح يوم 04 - 07 - 2013

اكد عبد القادر الطيمومي مدير المراقبة الاقتصادية في تصريح ل"الصباح" أن فرق المراقبة الاقتصادية نفذت خلال الفترة الممتدة بين غرة جانفي الى 25 جوان المنقضي أكثر من 200 الف و650 عملية تفقد خضع لها عديد الفضاءات التجارية وأسواق الجملة وأسواق بلدية وأسبوعية حوالي 73 ألف عملية تفقد لعديد المحلات التجارية في اطار الاستعداد لحماية المستهلك خلال شهر رمضان.
وافاد انه تم خلال العمليات التفقدية رفع ما يقارب 10 آلاف وخمسمائة مخالفة اقتصادية شملت قطاع الخضر والغلال والدواجن والبيض بسبب الترفيع في الأسعار كما شملت قطاع المواد الغذائية، إلى جانب مخالفات أخرى خاصة بقطاع اللحوم والأسماك.
حجز وإتلاف
واشار محدثنا إلى انه تم حجز كميات من المنتوجات الغذائية ارتفعت الى أكثر من 110 طن من الخضر والغلال واللحوم والأسماك موزعة بين 108,36 طن من الخضر والغلال و3,012 من اللحوم والأسماك.
الى جانب حجز 271 ألف بيضة غير صالحة للاستعمال و51234 قطعة من المواد الغذائية منتهية الصلوحية.
ومن جهة أخرى قال الطيمومي انه تم رفع 1616 مخالفة في قطاع المخابز والمطاعم وحجز 367 طنا من الحبوب ومشتقاتها و24 طنا من الزيت النباتي.
أما في مواد البناء فأشار إلى انه تم رفع 563 مخالفة وحجز 1085 طنا في حين تم تسجيل النتائج التالية الخاصة بعمليات الحجز في القطاعات الأخرى منها
14738 لتر من المحروقات، و3165,5 طنا من الأسمدة والمواد العلفية، و38 رأسا من المواشي وأدوية بقيمة 109 ألف دينار تم إتلافها الى جانب 6 آلات من الأدوات الكهرومنزلية التي لا تستجيب للمواصفات الصحية.
استعدادات المراقبة الصحية
في سياق متصل أعدت وزارة الصحة العمومية تزامنا مع حلول شهر رمضان برنامجا خاصا لتكثيف المراقبة الصحية للمواد الغذائية والمحلات المفتوحة للعموم، وفي هذا الإطار أشار جابر دعبوب مسؤول بإدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط انه استعدادا لحلول شهر رمضان الذي يتميز بالاستهلاك الواسع للمواد الغذائية وتزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة اتخذت وزارة الصحة اجراءات لتدعيم انشطة المراقبة الصحية للمواد الغذائية والمحلات المفتوحة للعموم خاصة مراقبة وحدات تحويل المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع كالحليب ومشتقاته والمصبرات الغذائية والمياه المعلبة والموالح والمخللات.
واضاف الى ان المراقبة الصحية ستشمل محلات خزن المواد الغذائية المعدة للاستهلاك وتنظيم حصص تحسيسية في مجال حفظ الصحة للمواد الغذائية تستهدف أصحاب المحلات ذات الصبغة الغذائية المفتوحة للعموم ومتداولي المواد الغذائية بالتعاون مع الاتحادات الجهوية للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية.
واشار دعبوب الى ان المراقبة الصحية للمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع تتم كامل فترات اليوم وتنقسم كما يلي في الفترة الصباحية تتركز على أسواق الجملة للخضر والغلال والسمك والمسالخ البلدية اما في الفترة الليلية فعلى محلات صنع المرطبات وبيع المرطبات والمواد الغذائية المعروضة للاستهلاك بالفضاءات الترفيهية..
واضاف محدثنا انه تم التصدي والتنبيه لظاهرة عرض المياه المعلبة والمشروبات الغازية خارج المحلات في ظروف غير صحية وتحت أشعة الشمس إضافة الى التثبت في نوعية زيوت القلي على مستوى المطاعم الجماعية ومحلات صنع وبيع الحلويات الموسمية المعدة للغرض في شهر رمضان.
الى جانب التثبت من طرق حفظ المواد الغذائية سريعة التعفن على غرار اللحوم والاسماك والحليب ومشتقاته. بالاضافة الى مراقبة مطابخ المؤسسات الاستشفائية والمطابخ الراجعة بالنظر للمؤسسات ذات الصبغة الاجتماعية كدور المسنين إذ سيقع تدعيم انشطة التحسيس والتثقيف من اجل الصحة الموجهة للمستهلك عبر مختلف وسائل الاعلام السمعية والبصرية والمكتوبة، وبعث فرق للقيام بالمراقبة الصحية اثناء الليل مع تامين استمرار العمل بالمخابر الجهوية لحفظ الصحة خلال هذه الفترة لقبول عينات المواد الغذائية واجراء التحاليل اللازمة.
كما سيتم مد إدارة حفظ الصحة بتقارير اسبوعية حول انشطة المراقبة الصحية كل يوم جمعة قبل منتصف النهار وذلك بداية من 5 جويلية الجاري.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.