تورس : الصحة والتجارة «تتجندان» لشهر رمضان حفاظا على صحة المستهلك

رئيس الجمهورية يشرف بمقر المجلس الاعلى للتربية والتعليم على الاحتفال بعيد الشجرة نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي بطولة الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 14 – الدفعة 2): النتائج والترتيب عاجل: أولى الساقطات الثلجية لهذا الموسم في هذه الدولة العربية بشرى للشتاء المبكر: أول الأمطار والبرق في نوفمبر في هذه البلدان العربية عاجل/ تعلّيق عمل شركة "شي إن" الصينية في فرنسا.. عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا من صفاقس إلى منوبة: تفاصيل صادمة عن مواد غذائية ملوّثة تم حجزها حجز أكثر من 14 طنا من المواد الفاسدة بعدد من ولايات الجمهورية احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل ممرض ألماني أنهى حياة 10 مرضى... ليخفف عبء العمل عليه جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية تونس تطلق أول دليل الممارسات الطبية حول طيف التوحد للأطفال والمراهقين رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار 5 أخطاء يومية لكبار السن قد تهدد صحتهم حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟'' احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية مدير ديوان رئيسة الحكومة: قريباً عرض حزمة من مشاريع القوانين على البرلمان المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم المنتخب التونسي للبايسبول 5 يتوج ببطولة إفريقيا مونديال أقل من 17 سنة: تونس تواجه بلجيكا اليوم...شوف الوقت والقناة الناقلة خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪ عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد شوف وين تتفرّج: الدربي ومواجهات الجولة 14 اليوم اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع": مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تُتوّج بجائزة أفضل عمل متكامل الأربعاء المقبل / إطلاق تحدّي " تحدّ ذكاءك الاصطناعي" بالمدرسة العليا للتجارة عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد التشكيلات المحتملة للدربي المنتظر اليوم المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي مالي: اختطاف 3 مصريين .. ومطلوب فدية 5 ملايين دولار الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946 تشيلسي يصعد لوصافة الدوري الإنجليزي بالفوز على وولفرهامبتون رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي من كلمات الجليدي العويني وألحان منير الغضاب: «خطوات» فيديو كليب جديد للمطربة عفيفة العويني عماد الأمن الغذائي والمنظومة الإنتاجية .. الدعم لإنعاش الفلاّح وإنقاذ الفلاحة أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026.. البنك المركزي: نشاط القطاع المصرفي يتركز على البنوك المقيمة الدورة الاولى لمهرجان بذرتنا يومي 22 و23 نوفمبر بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير" الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل جلسة عمل بوزارة الصحة لتقييم مدى تقدم الخطة الوطنية لمقاومة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟ تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟ من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الصحة والتجارة «تتجندان» لشهر رمضان حفاظا على صحة المستهلك

لمياء الشريف نشر في الصباح يوم 04 - 07 - 2013

اكد عبد القادر الطيمومي مدير المراقبة الاقتصادية في تصريح ل"الصباح" أن فرق المراقبة الاقتصادية نفذت خلال الفترة الممتدة بين غرة جانفي الى 25 جوان المنقضي أكثر من 200 الف و650 عملية تفقد خضع لها عديد الفضاءات التجارية وأسواق الجملة وأسواق بلدية وأسبوعية حوالي 73 ألف عملية تفقد لعديد المحلات التجارية في اطار الاستعداد لحماية المستهلك خلال شهر رمضان.
وافاد انه تم خلال العمليات التفقدية رفع ما يقارب 10 آلاف وخمسمائة مخالفة اقتصادية شملت قطاع الخضر والغلال والدواجن والبيض بسبب الترفيع في الأسعار كما شملت قطاع المواد الغذائية، إلى جانب مخالفات أخرى خاصة بقطاع اللحوم والأسماك.
حجز وإتلاف
واشار محدثنا إلى انه تم حجز كميات من المنتوجات الغذائية ارتفعت الى أكثر من 110 طن من الخضر والغلال واللحوم والأسماك موزعة بين 108,36 طن من الخضر والغلال و3,012 من اللحوم والأسماك.
الى جانب حجز 271 ألف بيضة غير صالحة للاستعمال و51234 قطعة من المواد الغذائية منتهية الصلوحية.
ومن جهة أخرى قال الطيمومي انه تم رفع 1616 مخالفة في قطاع المخابز والمطاعم وحجز 367 طنا من الحبوب ومشتقاتها و24 طنا من الزيت النباتي.
أما في مواد البناء فأشار إلى انه تم رفع 563 مخالفة وحجز 1085 طنا في حين تم تسجيل النتائج التالية الخاصة بعمليات الحجز في القطاعات الأخرى منها
14738 لتر من المحروقات، و3165,5 طنا من الأسمدة والمواد العلفية، و38 رأسا من المواشي وأدوية بقيمة 109 ألف دينار تم إتلافها الى جانب 6 آلات من الأدوات الكهرومنزلية التي لا تستجيب للمواصفات الصحية.
استعدادات المراقبة الصحية
في سياق متصل أعدت وزارة الصحة العمومية تزامنا مع حلول شهر رمضان برنامجا خاصا لتكثيف المراقبة الصحية للمواد الغذائية والمحلات المفتوحة للعموم، وفي هذا الإطار أشار جابر دعبوب مسؤول بإدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط انه استعدادا لحلول شهر رمضان الذي يتميز بالاستهلاك الواسع للمواد الغذائية وتزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة اتخذت وزارة الصحة اجراءات لتدعيم انشطة المراقبة الصحية للمواد الغذائية والمحلات المفتوحة للعموم خاصة مراقبة وحدات تحويل المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع كالحليب ومشتقاته والمصبرات الغذائية والمياه المعلبة والموالح والمخللات.
واضاف الى ان المراقبة الصحية ستشمل محلات خزن المواد الغذائية المعدة للاستهلاك وتنظيم حصص تحسيسية في مجال حفظ الصحة للمواد الغذائية تستهدف أصحاب المحلات ذات الصبغة الغذائية المفتوحة للعموم ومتداولي المواد الغذائية بالتعاون مع الاتحادات الجهوية للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية.
واشار دعبوب الى ان المراقبة الصحية للمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع تتم كامل فترات اليوم وتنقسم كما يلي في الفترة الصباحية تتركز على أسواق الجملة للخضر والغلال والسمك والمسالخ البلدية اما في الفترة الليلية فعلى محلات صنع المرطبات وبيع المرطبات والمواد الغذائية المعروضة للاستهلاك بالفضاءات الترفيهية..
واضاف محدثنا انه تم التصدي والتنبيه لظاهرة عرض المياه المعلبة والمشروبات الغازية خارج المحلات في ظروف غير صحية وتحت أشعة الشمس إضافة الى التثبت في نوعية زيوت القلي على مستوى المطاعم الجماعية ومحلات صنع وبيع الحلويات الموسمية المعدة للغرض في شهر رمضان.
الى جانب التثبت من طرق حفظ المواد الغذائية سريعة التعفن على غرار اللحوم والاسماك والحليب ومشتقاته. بالاضافة الى مراقبة مطابخ المؤسسات الاستشفائية والمطابخ الراجعة بالنظر للمؤسسات ذات الصبغة الاجتماعية كدور المسنين إذ سيقع تدعيم انشطة التحسيس والتثقيف من اجل الصحة الموجهة للمستهلك عبر مختلف وسائل الاعلام السمعية والبصرية والمكتوبة، وبعث فرق للقيام بالمراقبة الصحية اثناء الليل مع تامين استمرار العمل بالمخابر الجهوية لحفظ الصحة خلال هذه الفترة لقبول عينات المواد الغذائية واجراء التحاليل اللازمة.
كما سيتم مد إدارة حفظ الصحة بتقارير اسبوعية حول انشطة المراقبة الصحية كل يوم جمعة قبل منتصف النهار وذلك بداية من 5 جويلية الجاري.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.