أمين عام اتحاد الشغل: "انطلقنا في إعادة الثقة بين النقابيين و الحوار مع السلطة أولويتنا في المرحلة القادمة"    "أكسيوس": إسقاط مقاتلة أمريكية في إيران والبحث جار عن طاقمها    بين المفاجآت والخيارات المنتظرة... قائمة المنتخب الوطني تشعل الجدل    عاجل/ الاطاحة بأخطر مروّج مخدرات في هذه الجهة..    يهمّ حتى التوانسة: حرب إيران تسبّبت في إرتفاع أسعار الغذاء    النادي البنزرتي مستقبل سليمان: التشكيلة الأساسية للفريقين    الرابطة الأولى: دفعة معنوية للترجي الرياضي في مواجهة النجم الساحلي    الحرس الثوري يعلن تدمير زوارق أمريكية وطائرة مقاتلة من طراز F-35    وزير تكنولوجيات الاتصال: حوالي 192 مشروعًا لدفع التحول الرقمي في الإدارة    الفنان الموسيقي عبد الحكيم بلقايد في ذمة الله    قرمبالية: إصابة سائق سيارة في اصطدام بقطار لنقل البضائع    عاجل: غلق جسر أمام مطار تونس قرطاج لمدة 3 أيام.. إليكم التفاصيل    عاجل/ بشرى للتونسيين: 5 آلاف وحدة سكنية..السنيت تطلق مشروعا سكنيا ضخما في أحواز العاصمة..    دورة تشارلستون للتنس : جيسيكا بيغولا تتأهل بصعوبة إلى ربع النهائي    بشرى سارة/ أعلاها 227 ملم بعين دراهم: أرقام قياسية لكميات الأمطار المسجلة خلال أسبوع..    عاجل/ قتلى وجرحى في هجوم صهيوني أمريكي على جسر في إيران..    باش تحلّ حانوت ''تصلّح التاليفونات'' شوف شنوّو يلزم!    وزارة الشؤون الدينية تعلن عن برنامج لقاءات الحج التدريبي في مختلف ولايات الجمهورية    الإطاحة بلص خطير تورط في سرقات من داخل السيارات بالمنارات    تظاهرة احتفالية تحسيسية تحت عنوان" اضطراب طيف التوحد..الواقع والآفاق " يوم 4 افريل 2026 بقصر العلوم بالمنستير    الموسيقار عبد الحكيم بلقايد في ذمّة الله    نجاح تجربة واعدة لعلاج السكري من النوع الأول    حاجة تعملّها في ''الكوجينة'' خاصة في الّليل...تهدّد صحتك direct    مونديال 2026 - الفيفا تمنح البطولة المكسيكية مهلة إضافية لتسليم الملاعب    مختصّ يدقّ ناقوس الخطر: اللي نعيشوه توّا موش مجرد طقس عابر    فرنسا: إطلاق سراح النائبة الأوروبية ريما حسن وإحالتها على القضاء    رئيس الاتحاد الاوروبي لكرة القدم يحذر إيطاليا من خسارة استضافة كأس أوروبا 2032 إذا لم تطور ملاعبها    إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة    علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم    الحكم غيابيا بالسجن على لاعب دولي سابق في قضية تهديد وتعطيل عمل    جامعة تونس المنار تنظم دورة تحسيسية حول السلوكيات ذات المخاطر في الفضاء الجامعي يوم 8 افريل 2026 بالمعهد العالي للعلوم الانسانية بتونس    كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟    جرعة صغيرة من هذه العشبة صباحا تغيّر مستوى السكر... تعرف شنّوة؟!    واشنطن تفرض رسوما جمركية جديدة على الأدوية    عاجل: بعد البرد... السخانة راجعة تدريجيا وهذا موعدها    وزير التجهيز والإسكان يتابع سير أشغال مشروع الطريق السيارة تونس – جلمة    عاجل/ استهداف مصفاة ميناء الأحمدي في الكويت بمسيرات..    عين دراهم: إعادة فتح طريق واد الظلمة مؤقتًا إثر انزلاق أرضي    ألمانيا: شاب مسلح بسكينين يفجّر عبوات ناسفة داخل قطار    طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة    نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد    ما وراء موجة التطهير في صفوف البنتاغون؟    تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر    قفصة: حجز قرابة 360 كغ من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك بمذبح عشوائي بقفصة المدينة    تزويد السوق بالاضاحي واللحوم البيضاء والتحكم في الاسعار ابرز محاور جلسة عمل بين وزارتي الفلاحة والتجارة    كذبة أفريل؟!    المهدية ..نقيب الفلاّحين ل«الشروق».. انخفاض في أسعار الدجاج الحيّ    المسرح البلدي خارج الخدمة من جديد...هل أصبح الغلق سياسة ثقافية؟!    قصور الساف ... «جلسات الرّبيع».. تعزيز لدور القيادات الشابّة    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    أولا وأخيرا .. إلى اللقاء في «الكاسة»    تصنيع الأدوية المفقودة    المركز القطاعي للتكوين في الاتصالات بحيّ الخضراء ينظم السبت 4 أفريل تظاهرة "رحلة في قلب الثقافات" بمشاركة 7 بلدان افريقية    سليم الصنهاجي مديرا لأيام قرطاج المسرحية    كأس تونس: برنامج الدور ثمن النهائي لموسم 2025-2026    تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رئيس الغرفة الوطنية للقصابين: حوالي ألف قصاب اضطروا إلى غلق محلاتهم لهذه الأسباب

وات نشر في الصباح نيوز يوم 20 - 12 - 2018


أكد رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري، أن قطاع اللحوم الحمراء يمر حاليا بوضعية صعبة وغير مسبوقة أثرت على القصاب الذي انخفضت مداخيله بنسبة كبيرة بما جعل حوالي ألف قصاب يضطرون إلى غلق محلاتهم خلال الثلاث سنوات الأخيرة.
و تعود هذه الوضعية التي وصفها أحمد العميري خلال ندوة صحفية انتظمت اليوم بمقر الإتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، "بالكارثية" إلى ارتفاع التكلفة بما انعكس على ثمن بيع الكيلوغرام الواحد من لحم الضأن ليصل إلى 30 دينار وهو ما أثر على القدرة الشرائية للمواطن وعزوفه عن اقتناء اللحوم الحمراء.
ونبه العميري من تفاقم ظاهرة تهريب العجول خاصة خلال الفترة الأخيرة مما زاد في تأزم الوضع في القطاع وطالب السلط المعنية والمتداخلة بالعمل على القضاء على هذه الظاهرة. مؤكدا ان حوالي 1000 رأس بقر يقع تهريبها أسبوعيا الى القطر الجزائري الأمر الذي تسبب في نقص كبير في المنتوج، مشيرا إلى ان هذا العامل هو المتسبب أيضا في غياب مادة الحليب في تونس.
كما توجه رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، بنداء استغاثة للسلط المعنية لمراقبة مرض السل الذي يصيب الأبقار في تونس، مبرزا أن هذا المرض موجود أساسا باصطبلات الفلاحين وداعيا إلى ضرورة أن تكون الأبقار مراقبة بطريقة جيدة.
وطالب بتوفير شهادة في سلامة الأبقار لدى الفلاح عند تسويقها و ترقيمها وللقصاب الحق في المطالبة بهذه الشهادة عند اقتناء الأبقار ضمانا لسلامة المستهلك، محملا في ذلك المسؤولية كاملة لوزارتي الفلاحة والصحة.
كما أشار العميري في السياق ذاته، إلى أن الأطباء البياطرة طالبوا بتوفير تمويلات تقدر ب 180 مليار للقضاء على مرض السل للأبقار.
من جهة أخرى ندد العميري بتفشي ظاهرة الذبح العشوائي من طرف الدخلاء على المهنة خارج مسالك التوزيع القانونية، قائلا " هذه المسألة من شأنها تشكيل خطورة أيضا على صحة المستهلك"، داعيا السلط المعنية الى إيجاد صيغة لتوفير اللحوم الحمراء بأسعار معقولة للمستهلك التونسي.
كما دعا إلى إيقاف نزيف تهريب الأبقار إلى القطر الجزائري، منبها من أن تعم هذه الظاهرة الخرفان. وطالب بتزويد مختلف ولايات الجمهورية بمنتوج اللحوم الحمراء.
وأشار في الاطار ذاته إلى أن اللحوم المبردة الموردة لا تف بالغرض خاصة من حيث جودتها ومردوديتها، معتبرا "أن توريد العجول المعدة للتسمين هي عملية باهضة الثمن ولم تعد بالنفع على المستهلك حيث بقيت الأسعار في ارتفاع متواصل".
كما عاب العميري على السلط المعنية تجاهلها لمشاكل القطاع رغم المراسلات المتعددة التي توجهت بها الغرفة لكل من وزارة الفلاحة والصحة والتجارة ومنظمة الدفاع عن المستهلك.
ويذكر أن معدل استهلاك العجول في تونس يتراوح بين 10 و 12 ألف عجل في العام.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.