اختتمت يوم أول أمس الأحد 23 ديسمبر 2018 بمدينة غمراسن من ولاية تطاوين فعاليات الدورة التأسيسية لمهرجان الفطائر التي نظمتها الغرفة الفتية الاقتصادية بالجهة ..ويسعى الساهرون على المهرجان الفتي إلى تثمين هذه الحرفة التي احتكرها لعقود ممتدة أبناء غمراسن وتميزوا بإتقانهم لها في الداخل والخراج أمكن لهم من خلال امتهانها تحسين مستوى عيشهم بصورة كبيرة والانتشار في كل ولايات الجمهورية وفي دول أوربية وأسيوية وأمريكية إذ أن صناعة الفطائر هي شكل من أشكال الأصالة..وقد تم خلال يومي المهرجان تنظيم عدد من المسابقات لاختيار أحسن وأفضل فطائري وأحسن عرض للفطائر والحلويات التقليدية كما تم خلال فعاليات المهرجان تنظيم عرض للسيارات القديمة استذكارا لمشتريات أبناء الجهة وتوريدهم لسيارات يعود تاريخ صنعها غالى منتصف القرن العشرين ولازالت إلى اليوم تجوب الطرقات...