ذكر رئيس الغرفة الجهوية لارباب المخابز بولاية الكاف مهدي البوغانمي أن أصحاب المخابز بالجهة قرروا الدخول في اضراب عن العمل غدا الثلاثاء وذلك احتجاجا على عدم احترام السلطات الجهوية للتراتيب الجاري بها العمل في هذا القطاع وفتحها لباب الاستثمار فيه دون الرجوع الى أهل المهنة بطريقة تخالف القرارات الوزارية التي جمدت اسناد الرخص في كامل البلاد حسب قوله. وأوضح المصدر ذاته في تصريح لمراسل "وات" اليوم الاثنين أن السلطات الجهوية قامت باسناد رخصة جديدة دون الرجوع الى الغرفة وبطريقة تخالف القوانين الوزارية التي تمنع اسناد رخص جديدة الا في الحالات القصوى وفي المناطق التي يصعب فيها التزود بالخبز وفق تعبيره. واتهم البوغانمي الكاتب العام لولاية الكاف بعدم الالتزام بالقوانين الجاري بها العمل وبفتح الباب للاستثمار في هذا المجال المشبع رغم ما يعانيه أصحاب المخابز من صعوبات كبيرة وما قد ينجر عن ذلك من اثقال لكاهل صندوق التعويض حسب تقديره. في المقابل نفى والي الجهة عبد القادر الطرابلسي هذه الاتهامات مؤكدا أن كل القرارات التي وقع اتخاذها تمت بموافقة جميع الاطراف ذات العلاقة بما في ذلك الغرفة والمدير الجهوي للتجارة.
