تعيش مدينة تطاوين ذات الكثافة السكانية العالية حيث يقطنها حوالي نصف متساكني الولاية أزمة نقص حادّ في اللحوم الحمراء منذ اكثرمن عشرين يوما أَي منذ عيد الأضحى بسبب أن المسلخ الوحيد في المنطقة يشهد أشغال صيانة وتجديد منذ أيّام العيد الماضية حيث حدّدت فترة الأشغال بأسبوعين الاأن هذه الفترة امتدّت لأكثر من عشرين يوما ولن تنتهي ولو في جزء من المسلخ قبل شهر من بدايتها حسب ما ذكره أحد الأطراف المعنية بتوزيع اللحوم لمراسل (وات). وعبّر أحد القصابين عن قلقه من هذه " البطالة" المفروضة عليه لان البلدية صاحبة المشروع لم تفكر في إيجاد بديل قبل غلق المسلخ الوحيد في المنطقة، وتعيش أيضا معتمديات غمراسن والبئر الأحمر والصمار وذهيبة نفس الإشكاليات حيث لا يتوفّر في الجهة سوى ثلاثة مسالخ فقط في كل من تطاوينوغمراسن ورمادةوينتظر إنجاز مسلخ متكامل المواصفات وفِي مستوى رفيع بتمويل من خط تمويل إيطالي