التونسية أكد المدير الجهوي للتجارة بباجة قيس اليزيدي أنه خلال حملة مراقبة قام بها أعوان المراقبة الاقتصادية لمراكز تجميع الحليب بالجهة والتي شملت 17 مركزا تم تحرير 14 محضر مخالفة منها 7 تتعلّق بمخالفة كراس الشروط فيما يتعلّق بإجراء المراقبة الذاتية المسبقة للحليب وذلك في غياب مخبر وعون مكلف بالقيام بالتحاليل الأولية للحليب قبل ترويجه للمصانع. كما تم تحرير 7 مخالفات بسبب احتواء الحليب على نسبة من الماء وصلت إلى حد 9 بالمائة في بعض الحالات بالإضافة إلى احتواء بعض العينات من الحليب على مادة الفورمول وهي مادة كيميائية خطيرة على صحّة الإنسان استعملتها بعض مراكز التجميع المخالفة لتقوية كثافة الحليب والتغطية على نسبة الماء التي تمت إضافتها حسب ما أكده المدير الجهوي للتجارة بباجة الذي أضاف أن المراكز المخالفة ستشملها عقوبات كبيرة قد تصل ببعضها إلى حد قرار الغلق. الكحول في مشروب غازي وفي موضوع آخر أكد قيس اليزيدي أن أعوان الإدارة الجهوية للتجارة وبعد تشكيات من بعض مواطني معتمدية "قبلاط" الذين أكدوا احتواء أحد أنواع المشروبات الغازية لمادة كحولية تم أخذ عينات من هذا المشروب وبعد القيام بالتحاليل المخبرية تأكد وجود نسبة من الكحول في هذا النوع من المشروبات الغازية فتمّ الإسراع في سحب الكميات المروجة بالأسواق ومواصلة القيام بالتحريات والإجراءات اللازمة للوقوف عند الأسباب التي تقف وراء هذه العملية...وأعلن المدير الجهوي للتجارة أن الوزارة قررت إجراء حملة وطنية لمراقبة وتحليل المشروبات الغازية داخل المصانع وفي مواقع العرض والترويج لدى باعة الجملة والتفصيل. وقال المدير الجهوي للتجارة بباجة قيس اليزيدي أن أعوان المراقبة الاقتصادية يعملون بكل جهد للتصدي للمخالفين وتطبيق القانون فأشار إلى أنه تم خلال شهر سبتمبر الماضي تحرير 128 محضر في مخالفات مختلفة تتعلق بالمنتوجات المسعرة وموسم التخفيضات والمواد المدرسية وحفظ الصحة بالمقاهي وفضاءات الترفيه والتصدي للتهريب على الطرقات ومراقبة الجودة محفظ المواد الغذائية.
