شوك الجمل شوك مريم أو الخرشوف milk thistle يحتوي على عنصر غذائي فاعل هو السيليمارين، وهو مفيد جداً لمرضى السكري. من المفيد أن تتناول مكملاً منه حتى إن كنت لا تعاني من أيّ مشاكل مرتبطة بالكبد لأنه يجعلك أكثر حساسية على الأنسولين. أجريت ثلاث دراسات جيدة على مرضى السكري حيث تم إعطاءهم مكملات من شوك الجمل فسجّل كل واحد منهم انخفاضاً في معدل الغلوكوز ومعدل مخزون السكر. أعطت هذه الدراسات ما يعادل 500 إلى 600ملغ من شوك الجمل في اليوم أيّ 250ملغ مرتين في اليوم على سبيل المثال. أنصح أن تبدأ بحوالى 200ملغ في اليوم من خلاصة شوك الجمل لتحصل على 70 بالمائة من السيليمارين على الأقل.