علي معلول يرفض العودة الى تونس بسبب الحجر الصحي    تركيز منظومة رقمية جديدة لإسناد تراخيص الجولان عبر الإرساليات القصيرة (صورة)    الجامعة تقرّر الإيقاف النهائي لبطولات الشبان    الاثنين والثلاثاء.. لجنة النظام الداخلي تواصل النظر في مشروع القانون المتعلق بالتفويض إلى رئيس الحكومة في إصدار مراسيم    تفاعلا مع ظاهرة " كورونا " .. مجموعة من الاعمال التشكيلية للفنان محمد البعتي بعنوان " كورونات "    الشفافية لرفع المعنويات    علاء الشابي في اعترافات مثيرة للصريح: مستشارة رئيس الجمهورية هددتني...وهذا ردي على ما يقال...    تخربيشة : التحذير ...المرة هاذي جاكم من توزر ...فهل ستعقلون ...وهل انتم منتهون    تونس: وزارة الصحة تعلن ارتفاع الاصابات بفيروس كورونا الى 312    فيما سعر النفط العالمي بلغ 21 دولارا.. احتياطي تونس من العملة الصعبة يفوق 20 مليار دينار    هذه الليلة: أمطار غزيرة بالوسط والجنوب والحرارة تصل إلى 4 درجات    اعترافات ذابح صديقه في جندوبة تكشف عن مفاجاة    قابس.. إخماد حريق بمعمل الامونيتر    'مبروك كورشيد يوضح مشروع القانون' نقّص من الكذب    اخيرا انطلق.. حقل نوارة يضخ مليون متر مكعب يوميا نحو الستاغ    صلاح الدين المستاوي يكتب لكم: تحية إلى الدكتورة نصاف علية رمز المرأة التونسية في مقاومة كورونا    الوداد المغربي يتحدى النادي الافريقي والشماخي يزف بشرى    الصين تحذر من موجة جديدة لتفشي فيروس كورونا    بنزرت : المصاب عدد 12 بفيروس الكورونا في بنزرت طفل عمره 3 سنوات    الوقاية من وباء الكورونا فر ض عين شرعي..محمد الحبيب السلامي    ستباع في مستشفيات وصيدليات في 6 ولايات... تورط نقابيين وهذه هوية رجل الاعمال المتورط    المهدي المحتمل لإيران و حزب التحرير في مقابل مهدي حركة الاخوان    تفكيك خلية ارهابية تنشط بين ولايتين والكشف عن مخطط خطير    المهدية: قوات الأمن تلقي القبض على سجين فر من السجن المدني بالمهدية    وزارة الصحة تدعو المتربصين الداخليين في الطب الذين أنهوا تربصهم الداخلي إلى العمل في إطار عقود إسداء خدمات    بعد تاجيل الجولتين الثالثة والرابعة.. الكاف قد تؤجل الجولتين الخامسة والسادسة من تصفيات كاس افريقيا للامم الكاميرون 2021    القصرين: حجز 160 رخصة سياقة وبطاقة رمادية والإحتفاظ بشخصين من اجل خرق الحجر الصحي وحظر التجول    وزارة الصحة تؤكد أنها ستقوم بالتتبعات القانونية اللازمة ضد كل من يثبت ترويجه للشائعات والمعلومات المغلوطة للرأي العام    منها غلق 17 مقهى ومحل وإيقاف العشرات.. حصيلة إجراءات وحدات الحرس الوطني    الكاف: جمع تبرعات لتجهيز المستشفى الجهوي    مركز وقتي لإيواء الوافدات الجدد من ضحايا العنف خلال فترة الحجر الصحي العام    سوسة: اكتشاف اصابة جديدة بفيروس كورونا في مركز الحجر الصحي بشط مريم    اتحادا الشغل والفلاحة والصيد البحري يدعوان إلى فتح الأسواق الأسبوعية للخضر    إلغاء العمل باجراء الحصول على تراخيص للفلاحة    أبو ذاكر الصفايحي يكتب: هل سمعتم ما قالته تلك العالمة البيولوجية يا من تنكرون المعجزات السماوية؟    فيروس كورونا يتسبب بمشهد محزن في جنازة الفنان جورج سيدهم    ليبيا.. مقتل ضابط كبير من جيش حفتر    مانشستر سيتي يضع ملعبه تحت تصرف السلطات الصحية    القصرين.. تكليف تجار متجولين لتزويد المناطق الريفية بالمواد الغذائية و دعمهم بقرض    اليابان تدرس مدى ارتباط إطلاق الصواريخ الكورية الأخيرة بفيروس كورونا    صفاقس: تعرّض دورية للحرس الوطني للرّشق بالحجارة ولمحاولة سطو على سيّارتها    وزارة حقوق الانسان تفتح باب الترشح لقبول متطوعين للمساهمة في المجهود الوطني لمحاربة كورونا    تواصل نزول الغيث النافع وولاية سيدي بوزيد في المقدمة ب 32 مليمترا    ريال مدريد يحسم الجدل بخصوص رحيل نجمه    كورونا.. السعودية تعلق الدخول والخروج إلى جدة وتقدم موعد حظر التجوال فيها    سوسة : حجز كمية كبيرة من الفارينة و السميد تجاوزت صلوحيتها السنتين    خُماسي أسفل الترتيب يحلم بإلغاء البطولة الوطنية هذا الموسم    الموت يغيب الممثل الكويتي القدير سليمان ياسين    صفاقس: تعقيم منطقة الربض بالكامل    رئيس صن داونز الجنوب إفريقي يساهم في مجابهة فيروس كورونا    زوجة رئيس وزراء كندا تعلن شفاءها من كورونا وتتوجه برسالة    كورونا.. مصر تعزل قرى ومدنا في حوالي 10 محافظات    اعتراض صاروخ باليستي في سماء الرياض    لمسة وفاء من الفنانة التشكيلية أمينة بالطيّب ل الجنود البيض    أكتب إليكم من إيطاليا، هذا ما نعرفه عن مستقبلكم    نزار السعيدي لالصباح نيوز : المبادرات الفنية على مواقع التواصل الاجتماعي هدفها غير ربحي    صحفية التاسعة لمواطن ''توّا ياكلك الدود''...علاء الشابّي يردّ    المستاوي يكتب لكم : شكرا جزيلا لكل من بارك وشارك في ذكر اسم اللطيف بعدد 14967 كي يحفظنا الله من وباء كورونا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





مدير إدارة حفظ الصحة يحذّر من أخطار «قاطو رأس السنة»
نشر في التونسية يوم 21 - 12 - 2012

أكد محمد الرابحي مدير إدارة حفظ الصحة وحماية المحيط بوزارة الصحة انّ محلات بيع الحلويات والمرطبات تشهد عديد التجاوزات مشيرا الى أن البعض من أصحاب المحلات انطلقوا منذ فترة في اعداد المرطبات لمجابهة طلبات الاحتفال برأس السنة الادارية الجديدة وهو ما من شأنه أن يعود بالمضرّة على صحة المستهلك وأفاد الرابحي ان أهم التجاوزات التي يشهدها القطاع المنظم (أيّ محلات بيع المرطبات) تتمثل في حفظ المرطبات في ظروف غير صحية ويتم تخزينها في أماكن ذات رطوبة عالية وهو ما يتسبب في ظهور الفطريات التي عادة ما تفرز سموما يعبر عنها ب«أفلاتوكسين».
وأشار مدير إدارة حفظ الصحة الى ضرورة تجنب اقتناء المرطبات من أماكن مجهولة وعدم الاقبال على المرطبات غير الخاضعة للمراقبة وذكر الرابحي أن بعض المحلات تتعمد استعمال مواد أولية منتهية الصلوحية الى جانب أنه لا تتوفر داخلها أبسط شروط النظافة على غرار نظافة العمال والمعدات التي يقع استعمالها مشيرا الى أن بعض عمليات العرض تكون في ظروف غير صحية، إذ لا يقع احترام سلسلة التبريد.
ودعا الرابحي الى ضرورة تسلّح المستهلك بثقافة صحية وذلك باقتناء المرطبات من فضاءات آمنة تتوفر فيها حدّ أدنى من السلامة الصحية.
وذكر الرابحي أن بعض الباعة يتعمدون بيع المرطبات في عربات صغيرة أو داخل شاحنات لا تحمل ألواحا منجمية مشيرا الى أن هذه الظاهرة تفاقمت بعد الثورة ويصعب السيطرة عليها لأن أصحاب هذه العربات يلوذون بالفرار حالما يتمّ التفطن إليهم.
وحذر مدير إدارة حفظ الصحة من المضاعفات الخطيرة للمرطبات المعروضة في ظروف غير صحية مشيرا الى أنها تتسبب في حدوث تسممات خطيرة.
وللإشارة فإن وزارة الصحة أصدرت بمناسبة السنة الجديدة بلاغا تنصح فيه بعدم الاقبال على المرطبات غير الخاضعة للمراقبة وذكرت أهل القطاع بضرورة احترام شروط النظافة وحفظ الصحة في جميع المراحل وخاصة منها تأمين سلامة وجودة المواد الأولية واحترام طرق الحفظ والخزن وعمليات الاعداد والتوزيع والترويج.
كما تعلم وزارة الصحة أنها بصدد تنفيذ برنامج خصوصي للمراقبة الصحية للتثبت من مدى التزام أصحاب محلات المرطبات بالشروط الصحية المذكورة. وذكرت وزارة الصحة بالدور الهام للمستهلك في حسن اختياره للمنتجات المعروضة المتوفرة بالمحلات الخاضعة للمراقبة الصحية واحترام شروط حفظ الصحة أثناء نقل المرطبات والحلويات وتداولها بالمنزل.
ودعت الوزارة الى أهمية التقيّد بسلوك رشيد عند استهلاك مثل هذه المواد الغنية بالسكريات والدهنيات واعتماد الاعتدال وعدم الاسراف لتجنب التأثيرات الصحية السلبية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.