مشروع ميزانية 2026: ارتفاع نفقات التشغيل والتكوين المهني بنسبة 5 بالمائة    لا رحلات على لود قرقنة..#خبر_عاجل    سيف الدين الجزيري يتربع على عرش الهدّافين الأجانب في تاريخ الزمالك    التوقعات الجوية لهذا اليوم..أمطار بهذه المناطق..    سيدي حسين: مداهمات أمنية تطيح ب"قطعون" وإيزي" والنقار" و"المهبول "كبار مروجي المخدرات    بعد تماثله للشفاء... الفنان أحمد سعد يكشف كواليس ما بعد حادث السيارة    بركان إثيوبي يثور بعد 12 ألف عام والرماد يصل دولا عربية    تطوير طبّ الإنعاش في تونس: إجراءات عملية وتعاون إفريقي واعد    شنيا حكاية التخلص من الكرني الأبيض والأصفر؟ وزير الشؤون الاجتماعية يقترح منظومة جديدة    عاجل: رحلات جوية تُلغى بسبب بركان إثيوبيا    الكتلة الهوائية الباردة على الأبواب: الاربعاء والايامات الجاية باش يكونوا باردين    عاجل: أمطار رعدية وسيول محتملة في 7 دول عربية... تحت تأثير الطقس المتقلب    شركات طيران تُلغي رحلاتها بعد ثوران بركان في إثيوبيا    "اسم فنزويلا أكبر من أن يخرج من فمك".. كاراكاس ترد على مزاعم وزير الخارجية الإسرائيلي    رئيس الجمهورية: الدولة لن تقف مكتوفة الأيدي أمام من يريد التنكيل بالمواطنين    تركيا تكشف تهريب 52 مليار دولار بسبب الرهانات غير القانونية    مجموعة التعاون البرلماني مع الدول العربية تعقد لقاء مع وفد من المجموعة البرلمانية للأخوّة والصداقة بالمجلس الشعبي الوطني الجزائري    وزير تكنولوجيات الاتصال: التحول الرقمي أصبح ركيزة أساسية لبناء مرفق عمومي واقتصاد وطني قوي وعادل    ترامب يطلق إجراءات لتصنيف فروع للإخوان "منظمات إرهابية    الصين تكشف عن مسيرة ثورية تصطاد الغواصات المختبئة في الأعماق    زيلينسكي: سأناقش قضايا حساسة مع ترامب    أثارت جدلا سياسيا وتشريعيا.. نهاية "وزارة ماسك"    كاس العالم تحت 17 عاما: النمسا والبرتغال الى النهائي    الإفراج عن مصطفى الجمالي وعبد الرزاق الكريمي: التفاصيل    وضعية الكنزاري وملف تجديد العقود .. جلسة حاسمة بين المدب والمنصوري    في ندوة «الشروق الفكرية» «الفتوى في التاريخ الإسلامي بين الاجتهاد والتأويل»    الفتاوى الشاذة والهجوم على صحيح البخاري    مخاطر الانحراف بالفتوى    في اختتام مهرجان فاس لسينما المدينة بالمغرب: تتويج فيلم «ودّ» لحبيب المستيري بالجائزة الكبرى    جلسة عمل لمتابعة سير أيام قرطاج المسرحية والاستعدادات للأيام السينمائية    مشروع لإنتاج 75 ميغاواط من الكهرباء من طاقة الرياح في هذه الولاية..    الدورة الثانية لملتقى الخط والحروفية بالمركب الثقافي بالمنستير من 28 إلى 30 نوفمبر    ثلاثة مشاريع رقمية تُعنى بالتعليم والتحفيز على المُطالعة وتثمين التُراث تفوز بجوائز هاكاتون " Meet the Professionals "    تحذير عاجل للمتساكنين باجة: مياه العيون هذه غير صالحة!    تونس تشارك في بطولة العالم للكاراتي دون 21 سنة بكينيا ب7 عناصر    عاجل : وفاة نجم بوليوود دارمندرا    اليونسكو تعلن عن إطلاق مشروع جديد لدعم دور الثقافة في التنمية المستدامة في تونس    يوم علمي تكويني حول مرض السكري في القدم يوم الاربعاء 26 نوفمبر بمدرسة علوم التمريض بتونس    خضرة موجودة قدّامك... تنجّم تنقص من خطر الزهايمر!    هام/ بطولة الرابطة المحترفة الثانية: برنامج مباريات الجولة الحادية عشرة..    شوف شنوة تاكل وقت البرد باش يقلل ''سيلان الأنف''!    عاجل : تفاصيل صادمة تكشف لاول مرة حول معاناة مايكل جاكسون قبل الوفاة    سينما المغرب العربي تتألق في مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي لعام 2025    السفارة التونسية تكرم الصحفي الإماراتي عامر عبد الله    تكليف ديوان الزيت بإعتماد أسعار مشجعة لزيت الزيتون    قصر السعيد: رفع الحجر الصحي عن مركض الخيل مع ضبط جملة من الإجراءات    غوارديولا يتوقع تألق مانشستر سيتي خلال جدول المباريات المزدحم    الإدارة الوطنية للتّحكيم تجتمع اليوم برؤساء أندية الرابطة الأولى    عاجل: دراسة صادمة ....أزمة القلب والجلطات المفاجئة تهدد الشباب    شنيا البرنامج الخصوصي استعدادًا لعيد الأضحى 2026...الي حكا عليه وزير الفلاحة    طقس اليوم: الحرارة في ارتفاع طفيف    في حقه مناشير تفتيش وبطاقة جلب... محاصرة بارون ترويج المخدرات في خزندار    وزير الفلاحة: الترفيع في نسق وضع الاسمدة الى حوالي الف و 400 طن في مختلف جهات الجمهورية    عاجل/ مقتل هذا القيادي البارز في حزب الله اثر غارة اسرائيلية على بيروت..    عاجل/ ستشمل هذه الدول ومنها تونس: منخفضات جوية جديدة وطقس بارد بداية من هذا التاريخ..    الشكندالي: الأسر والدولة تستهلك أكثر مما تنتج... والنتيجة ادخار شبه معدوم    اليوم السبت فاتح الشهر الهجري الجديد    السبت مفتتح شهر جمادي الثانية 1447 هجري..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدير إدارة حفظ الصحة يحذّر من أخطار «قاطو رأس السنة»
هاجر الحفضلاوي نشر في التونسية يوم 21 - 12 - 2012

أكد محمد الرابحي مدير إدارة حفظ الصحة وحماية المحيط بوزارة الصحة انّ محلات بيع الحلويات والمرطبات تشهد عديد التجاوزات مشيرا الى أن البعض من أصحاب المحلات انطلقوا منذ فترة في اعداد المرطبات لمجابهة طلبات الاحتفال برأس السنة الادارية الجديدة وهو ما من شأنه أن يعود بالمضرّة على صحة المستهلك وأفاد الرابحي ان أهم التجاوزات التي يشهدها القطاع المنظم (أيّ محلات بيع المرطبات) تتمثل في حفظ المرطبات في ظروف غير صحية ويتم تخزينها في أماكن ذات رطوبة عالية وهو ما يتسبب في ظهور الفطريات التي عادة ما تفرز سموما يعبر عنها ب«أفلاتوكسين».
وأشار مدير إدارة حفظ الصحة الى ضرورة تجنب اقتناء المرطبات من أماكن مجهولة وعدم الاقبال على المرطبات غير الخاضعة للمراقبة وذكر الرابحي أن بعض المحلات تتعمد استعمال مواد أولية منتهية الصلوحية الى جانب أنه لا تتوفر داخلها أبسط شروط النظافة على غرار نظافة العمال والمعدات التي يقع استعمالها مشيرا الى أن بعض عمليات العرض تكون في ظروف غير صحية، إذ لا يقع احترام سلسلة التبريد.
ودعا الرابحي الى ضرورة تسلّح المستهلك بثقافة صحية وذلك باقتناء المرطبات من فضاءات آمنة تتوفر فيها حدّ أدنى من السلامة الصحية.
وذكر الرابحي أن بعض الباعة يتعمدون بيع المرطبات في عربات صغيرة أو داخل شاحنات لا تحمل ألواحا منجمية مشيرا الى أن هذه الظاهرة تفاقمت بعد الثورة ويصعب السيطرة عليها لأن أصحاب هذه العربات يلوذون بالفرار حالما يتمّ التفطن إليهم.
وحذر مدير إدارة حفظ الصحة من المضاعفات الخطيرة للمرطبات المعروضة في ظروف غير صحية مشيرا الى أنها تتسبب في حدوث تسممات خطيرة.
وللإشارة فإن وزارة الصحة أصدرت بمناسبة السنة الجديدة بلاغا تنصح فيه بعدم الاقبال على المرطبات غير الخاضعة للمراقبة وذكرت أهل القطاع بضرورة احترام شروط النظافة وحفظ الصحة في جميع المراحل وخاصة منها تأمين سلامة وجودة المواد الأولية واحترام طرق الحفظ والخزن وعمليات الاعداد والتوزيع والترويج.
كما تعلم وزارة الصحة أنها بصدد تنفيذ برنامج خصوصي للمراقبة الصحية للتثبت من مدى التزام أصحاب محلات المرطبات بالشروط الصحية المذكورة. وذكرت وزارة الصحة بالدور الهام للمستهلك في حسن اختياره للمنتجات المعروضة المتوفرة بالمحلات الخاضعة للمراقبة الصحية واحترام شروط حفظ الصحة أثناء نقل المرطبات والحلويات وتداولها بالمنزل.
ودعت الوزارة الى أهمية التقيّد بسلوك رشيد عند استهلاك مثل هذه المواد الغنية بالسكريات والدهنيات واعتماد الاعتدال وعدم الاسراف لتجنب التأثيرات الصحية السلبية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.