لبنان.. إصابة سبعة أشخاص جراء غارة إسرائيلية على بلدة الحوش    ليبيا.. مفاجأة قوية بانتظار "صاحب مزحة الأسد" مع عامل مصري    آخر تطورات إختفاء فتاة ال 15 سنة بالقيروان.. بطاقتا إيداع بالسجن ضد شقيقها وجارتها    أخبار النادي الافريقي ...إقبال كبير على الاشتراكات وضجّة بسبب علي يوسف    تيكاد 9 .. رئيسة الحكومة تقترح توأمة مدينة «يوكوهاما» مع مدينة تونسية    ابتداء من سبتمبر ...شرط جديد لاجتياز اختبار رخصة السياقة    «سعيّد» يصنع الأمل في الأوقات المظلمة أجندا التهجير لن تمرّ    وكالة التشغيل تحذّر    في الوطن القبلي...تحدّيات تهدّد وجود قطاع القوارص    طقس الليلة.. سحب كثيفة بهذه المناطق    صيف المبدعين... الكاتبة عفاف قاسم .. كم تسلّقت أشجار اللّوز واستعذبت قطف التّين    بعد ساعات من رسالته المؤثرة.. وفاة 'القاضي الرحيم' فرانك كابريو    تاريخ الخيانات السياسية (52) .. الوزير ابن مقلة    الرابطة المحترفة الثانية: مستقبل القصرين يتعاقد مع الثنائي خليل اللومي ووائل الشهايبي    ذعر في مطار ميلانو: رجل يُشعل النار ويحطم شاشات بمطرقة!    لافروف للدول الغربية التي تنوي الاعتراف بفلسطين: "اعترفوا بها الآن لا بعد شهرين! إن كنتم جادين    أطعمة تُضعف الذاكرة وتُهدد صحة الدماغ... احذرها!    وزير الصحة يبحث مع سفير الأردن بتونس تعزيز تبادل الخبرات في صناعة الأدوية واللقاحات    عاجل/ عقوبات مالية ضد هذه الأندية الرياضية    ابتكار جهاز من الماس لتتبع الخلايا السرطانية دون الحاجة إلى مواد مشعة    القصرين : قريبا إطلاق "مهرجان الشباب" في قلب المناطق المهمشة    جمعية أحباء البلفدير تنظم الليلة العالمية للخفافيش يوم 29 أوت الجاري بمنتزه البلفدير    قفصة: تكثيف حملات الرقابة الصحيّة على المنتوجات الغذائية سريعة التعفّن    21 ميدالية لتونس في بطولة افريقيا لرفع الأثقال    وزير التجهيز يُشرف على متابعة مشروع سكني موجه لذوي الدخل المحدود بالمغيرة    سيدي بوزيد: فقرات متنوعة على امتداد 6 أيام في الدورة 32 للمهرجان الدولي للولي الصالح سيدي علي بن عون    وزيرة الأسرة تتوّج الأطفال الفائزين بالمسابقة الوطنيّة للحفاظ على المرفق العام للنقل    قليبية: وفاة شاب ثلاثيني غرقا    بنزرت: توزيع 5 أطنان استثنائية من القهوة المعدة للاستهلاك العائلي والمهني    توننداكس يتراجع الاربعاء عند الإغلاق بنسبة 1ر0 بالمائة    حسب الحسابات الفلكية.. هذا موعد المولد النبوي الشريف في تونس    النرويج تتبرّع بأرباح مباراة ضد إسرائيل لدعم غزة.. #خبر_عاجل    أمير الطرب العربي صابر الرباعي في مهرجان إيكوفيلادج بسوسة    عاجل/ الحماية المدنية تحذّر من اضطراب البحر وتقدّم هذه التوصيات..    في بالك الزنجبيل دواء سحري لحماية القلب    احلام تغنّي ''تُراث تونسي'' في مهرجان قرطاج    راغب علامة يعلق على أزمته الأخيرة بطريقة فكاهية    عاجل/ جيش الاحتلال يستدعي جنود الاحتياط ل"احتلال غزة"    بينهم إطار بوزارة: السجن ضد 14 شخصا كوّنوا وفاقا لترويج المخدرات.. #خبر_عاجل    انجاز طبي جديد في تونس: إنقاذ مصابة بجلطة دماغية حادة باستعمال هذه التقنية..    الصولد الصيفي: تسجيل 73 مخالفة إقتصادية منذ إنطلاقه    تونس: توريد لحوم حمراء بأسعار تفاضلية    ترامب: "فرصتي ضعيفة..ولكني أحاول دخول الجنة"    الزهروني: إيقاف امرأة انتحلت صفة رئيسة جمعية بالخارج وتحيلت على العشرات    نابل: عمال أحد المصانع يغلقون الطريق على مستوى معتمدية قربة تنديدا بحادث انقلاب حافلة كانت تقل زملاءهم أول أمس    تصفيات مونديال 2026: موعد الإعلان عن قائمة لاعبي المنتخب الوطني    رسميا: تحديد موعد إنطلاق إستعمال الفار في البطولة    نادي المدينة الليبي يتعاقد مع اللاعب التونسي مراد الهذلي    جريمة مزلزلة: اغتصاب جماعي لطفل ال13 سنة..!    عاجل : بطاحات جربة تستأنف نشاطها    المرصد الوطني للتزويد والأسعار: انتظام نسبي في السوق وحملات رقابية مكثفة    محمد صلاح يتوج بجائزة أفضل لاعب في الدوري الإنقليزي للمرة الثالثة    حادث مرور أليم يخلّف قتيلين وجريحًا في بوحجلة    تاريخ الخيانات السياسية (51) فتنة الحلاّج    عاجل/ تونس تسجل ارتفاعا في الطلب على الغاز الطبيعي والمواد البترولية    صيف وضيف: د. إيمان القسنطيني: الطبيبة الفنّانة... المتعددة المواهب    عاجل : هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية توجه دعوة الى التونسيين    عاجل : فلكيا...موعد عطلة المولد النبوي الشريف 2025 للقطاعين العام و الخاص    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حملات مراقبة صحية مكثفة بداية من أوت وطوال رمضان
تستهدف جميع المحلات المفتوحة للعموم:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 27 - 07 - 2008

ظروف الخزن والنقل والعرض والترويج للمواد الغذائية تحت الرقابة الصحية
تونس الصباح: ضمانا لسلامة المواطن وحفاظا على صحته ومحيطه تتكثف كل رمضان عمليات المراقبة الصحية على مستوى فضاءات عرض وبيع المواد الغذائية بتجنيد دوريات صباحية ومسائية للتحسيس والتوعية بضرورة احترام قواعد حفظ الصحة وللتدخل الردعي في حال استفحال المخالفات وتعمدها.
ولان رمضان هذا العام يحل في فترة تتزامن مع عديد المناسبات الهامة من عودة مدرسية وجامعية وتواصل ذروة الموسم السياحي هذا بالاضافة الى تميز هذه الفترة بارتفاع درجات الحرارة جددت وزارة الصحة العمومية تأكيدها في منشور موجه الى المديرين الجهويين للصحة العمومية ومختلف المصالح الجهوية المعتنية بحفظ الصحة ضرورة الاستعداد المبكر لتكثيف المراقبة الصحية للمحلات المفتوحة للعموم وللمواد الغذائية في جميع المراحل من خزن ونقل وعرض وترويج والانطلاق في هذه الحملات بداية من غرة اوت وطول شهر رمضان.
المخللات والالبان والمصبرات
ولضمان النجاعة المطلوبة لهذا التحرك سيتم تنفيذ انشطة المراقبة على مرحلتين تنطلق الفترة الاولى منها في اوت وتمتد الى غاية دخول شهر رمضان وترتكز اساسا على استهداف مصانع تحويل المواد الغذائية وخاصة مصانع الحليب ومشتقاته ومصانع المصبرات الغذائية والموالح والمخللات ووحدات تعليب المياه ومسالخ اللحوم الحمراء ومذابح الدواجن ونقاط بيعها وكذلك مخازن المواد الغذائية وتجهيزات خزنها.. مع التحري الدقيق من ظروف وصلوحية المواد المخزنة للتداول خلال رمضان.
كما تستهدف الحملة المخابز والمغازات الكبرى والتجمعات الغذائية ولترسيخ الوعي الصحي ستتركز الجهود على الجانب التحسيسي باستهداف اصحاب هذه المحلات وحثهم على احترام شروط حفظ الصحة بالتعاون مع مختلف الاطراف من اتحادات جهوية للصناعة والتجارة ومكاتب جهوية ومحلية للدفاع عن المستهلك..
حملة رمضان
منذ حلول اليوم الاول من شهر رمضان والى غاية عيد الفطر تتولى فرق ميدانية تأمين المراقبة الصحية كامل اليوم وعلى مدار الاسبوع بالتركيز على اسواق الجملة والبلدية والاسبوعية لبيع الخضر والغلال مع الحرص على التثبت من سلامة الخضر الورقية.. وستكون اسواق الاسماك ولحوم الدواجن وجهة قارة في دفاتر المراقبة لحساسية المواد المعروضة بها وللتحري مع سلامة حفظها وعرضها ولن تستثني دوريات المراقبة فئة الباعة المنتصبين بالشوارع والمتجولين الذين يكثر نشاطهم خلال هذا الشهر لا سيما الذين يتعاطون بيع المواد الغذائية والتي يتميز بعضها بسرعة تعفنها.
كما ستكون محلات بيع الحليب ومشتقاته الحاضر بامتياز في روزنامة المراقبة بالنظر لحساسية هذه المنتجات وستكون للفرق المتنقلة زيارات لمحلات صنع وبيع المرطبات والحلويات وكذلك المخازن ومحلات بيع لعب الاطفال التي يكثر عليها الاقبال بمناسبة عيد الفطر.
في البال..
وستكون محلات الاكلات الجماعية في البال وهدفا لعمليات المراقبة الصحية التي تشمل المطاعم ومحلات بيع الاكلات الخفيفة وموائد الافطار ومراكز ايواء المسنين والمؤسسات الاجتماعية وكذلك المطاعم الجامعية والمدرسية ومطاعم النزل ومطابخ المستشفيات والمصحات الخاصة.
ولاضفاء مزيد الفاعلية على هذه الحملات تقرر تنظيم حصص استمرار بالمخابر الجهوية لحفظ الصحة كامل ايام الاسبوع وخلال الفترة الليلية لقبول العينات الخاضعة للتحليل المخبري بالاضافة الى بعث فرق متنقلة للقيام بالمراقبة الصحية اثناء الليل منذ اليوم الاول من رمضان مستهدفة مختلف الفضاءات التجارية ذات الصبغة الغذائية مع توجه واضح نحو دعم برامج التحسيس وتكريم المحلات العمومية بمختلف الولايات المتميزة باحترامها للشروط الصحية.
يقظة خاصة
ان تجند مصالح ادارة حفظ صحة الوسط طيلة شهر أوت وكذلك خلال شهر الصيام حماية للمستهلكين وحفاظا على سلامتهم الصحية لن يحول دون ملازمة اليقظة في مستوى الوقاية من الامراض المنقولة عن طريق المياه والحشرات التي تتكثف العناية بها والمتابعة لها صيفا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.