تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حملات مراقبة صحية مكثفة بداية من أوت وطوال رمضان
تستهدف جميع المحلات المفتوحة للعموم:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 27 - 07 - 2008

ظروف الخزن والنقل والعرض والترويج للمواد الغذائية تحت الرقابة الصحية
تونس الصباح: ضمانا لسلامة المواطن وحفاظا على صحته ومحيطه تتكثف كل رمضان عمليات المراقبة الصحية على مستوى فضاءات عرض وبيع المواد الغذائية بتجنيد دوريات صباحية ومسائية للتحسيس والتوعية بضرورة احترام قواعد حفظ الصحة وللتدخل الردعي في حال استفحال المخالفات وتعمدها.
ولان رمضان هذا العام يحل في فترة تتزامن مع عديد المناسبات الهامة من عودة مدرسية وجامعية وتواصل ذروة الموسم السياحي هذا بالاضافة الى تميز هذه الفترة بارتفاع درجات الحرارة جددت وزارة الصحة العمومية تأكيدها في منشور موجه الى المديرين الجهويين للصحة العمومية ومختلف المصالح الجهوية المعتنية بحفظ الصحة ضرورة الاستعداد المبكر لتكثيف المراقبة الصحية للمحلات المفتوحة للعموم وللمواد الغذائية في جميع المراحل من خزن ونقل وعرض وترويج والانطلاق في هذه الحملات بداية من غرة اوت وطول شهر رمضان.
المخللات والالبان والمصبرات
ولضمان النجاعة المطلوبة لهذا التحرك سيتم تنفيذ انشطة المراقبة على مرحلتين تنطلق الفترة الاولى منها في اوت وتمتد الى غاية دخول شهر رمضان وترتكز اساسا على استهداف مصانع تحويل المواد الغذائية وخاصة مصانع الحليب ومشتقاته ومصانع المصبرات الغذائية والموالح والمخللات ووحدات تعليب المياه ومسالخ اللحوم الحمراء ومذابح الدواجن ونقاط بيعها وكذلك مخازن المواد الغذائية وتجهيزات خزنها.. مع التحري الدقيق من ظروف وصلوحية المواد المخزنة للتداول خلال رمضان.
كما تستهدف الحملة المخابز والمغازات الكبرى والتجمعات الغذائية ولترسيخ الوعي الصحي ستتركز الجهود على الجانب التحسيسي باستهداف اصحاب هذه المحلات وحثهم على احترام شروط حفظ الصحة بالتعاون مع مختلف الاطراف من اتحادات جهوية للصناعة والتجارة ومكاتب جهوية ومحلية للدفاع عن المستهلك..
حملة رمضان
منذ حلول اليوم الاول من شهر رمضان والى غاية عيد الفطر تتولى فرق ميدانية تأمين المراقبة الصحية كامل اليوم وعلى مدار الاسبوع بالتركيز على اسواق الجملة والبلدية والاسبوعية لبيع الخضر والغلال مع الحرص على التثبت من سلامة الخضر الورقية.. وستكون اسواق الاسماك ولحوم الدواجن وجهة قارة في دفاتر المراقبة لحساسية المواد المعروضة بها وللتحري مع سلامة حفظها وعرضها ولن تستثني دوريات المراقبة فئة الباعة المنتصبين بالشوارع والمتجولين الذين يكثر نشاطهم خلال هذا الشهر لا سيما الذين يتعاطون بيع المواد الغذائية والتي يتميز بعضها بسرعة تعفنها.
كما ستكون محلات بيع الحليب ومشتقاته الحاضر بامتياز في روزنامة المراقبة بالنظر لحساسية هذه المنتجات وستكون للفرق المتنقلة زيارات لمحلات صنع وبيع المرطبات والحلويات وكذلك المخازن ومحلات بيع لعب الاطفال التي يكثر عليها الاقبال بمناسبة عيد الفطر.
في البال..
وستكون محلات الاكلات الجماعية في البال وهدفا لعمليات المراقبة الصحية التي تشمل المطاعم ومحلات بيع الاكلات الخفيفة وموائد الافطار ومراكز ايواء المسنين والمؤسسات الاجتماعية وكذلك المطاعم الجامعية والمدرسية ومطاعم النزل ومطابخ المستشفيات والمصحات الخاصة.
ولاضفاء مزيد الفاعلية على هذه الحملات تقرر تنظيم حصص استمرار بالمخابر الجهوية لحفظ الصحة كامل ايام الاسبوع وخلال الفترة الليلية لقبول العينات الخاضعة للتحليل المخبري بالاضافة الى بعث فرق متنقلة للقيام بالمراقبة الصحية اثناء الليل منذ اليوم الاول من رمضان مستهدفة مختلف الفضاءات التجارية ذات الصبغة الغذائية مع توجه واضح نحو دعم برامج التحسيس وتكريم المحلات العمومية بمختلف الولايات المتميزة باحترامها للشروط الصحية.
يقظة خاصة
ان تجند مصالح ادارة حفظ صحة الوسط طيلة شهر أوت وكذلك خلال شهر الصيام حماية للمستهلكين وحفاظا على سلامتهم الصحية لن يحول دون ملازمة اليقظة في مستوى الوقاية من الامراض المنقولة عن طريق المياه والحشرات التي تتكثف العناية بها والمتابعة لها صيفا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.