صفاقس شاطئ الشفار بالمحرس..موسم صيفي ناجح بين التنظيم والخدمات والأمان!    أخبار مستقبل قابس...عزم على ايقاف نزيف النقاط    نفذته عصابة في ولاية اريانة ... هجوم بأسلحة بيضاء على مكتب لصرف العملة    استراحة «الويكاند»    مع الشروق : العربدة الصهيونية تحت جناح الحماية الأمريكية    توقّف مؤقت للخدمات    28 ألف طالب يستفيدوا من وجبات، منح وسكن: شوف كل ما يوفره ديوان الشمال!    محرز الغنوشي:''الليلة القادمة عنوانها النسمات الشرقية المنعشة''    ميناء جرجيس يختتم موسمه الصيفي بآخر رحلة نحو مرسيليا... التفاصيل    عاجل/ المغرب تفرض التأشيرة على التونسيين.. وتكشف السبب    رئيس "الفيفا" يستقبل وفدا من الجامعة التونسية لكرة القدم    عاجل/ عقوبة ثقيلة ضد ماهر الكنزاري    بنزرت: مداهمة ورشة عشوائية لصنع "السلامي" وحجز كميات من اللحوم    هذا ما قرره القضاء في حق رجل الأعمال رضا شرف الدين    الاتحاد الدولي للنقل الجوي يؤكد استعداده لدعم تونس في تنفيذ مشاريعها ذات الصلة    عفاف الهمامي: أكثر من 100 ألف شخص يعانون من الزهايمر بشكل مباشر في تونس    رابطة أبطال إفريقيا: الترجي يتجه إلى النيجر لمواجهة القوات المسلحة بغياب البلايلي    الترجي الجرجيسي ينتدب الظهير الأيمن جاسر العيفي والمدافع المحوري محمد سيسوكو    عاجل/ غزّة: جيش الاحتلال يهدّد باستخدام "قوة غير مسبوقة" ويدعو إلى إخلاء المدينة    عائدات زيت الزيتون المصدّر تتراجع ب29،5 بالمائة إلى موفى أوت 2025    دعوة للترشح لصالون "سي فود إكسبو 2026" المبرمج من 21 إلى 23 أفريل 2026 ببرشلونة    قريبا: الأوكسجين المضغوط في سوسة ومدنين... كيف يساعد في حالات الاختناق والغوص والسكري؟ إليك ما يجب معرفته    أريانة: عملية سطو مسلح على مكتب لصرف العملة ببرج الوزير    سطو على فرع بنكي ببرج الوزير اريانة    أكثر من 400 فنان عالمي يطالبون بإزالة أغانيهم من المنصات في إسرائيل    البنك التونسي للتضامن يقر اجراءات جديدة لفائدة صغار مزارعي الحبوب    عاجل: تونس تنجو من كارثة جراد كادت تلتهم 20 ألف هكتار!    بعد 20 عاماً.. رجل يستعيد بصره بعملية "زرع سن في العين"    توزر: حملة جهوية للتحسيس وتقصي سرطان القولون في عدد من المؤسسات الصحية    10 أسرار غريبة على ''العطسة'' ما كنتش تعرفهم!    عاجل- قريبا : تركيز اختصاص العلاج بالأوكسيجين المضغوط بولايتي مدنين وسوسة    وزير الدفاع الإسرائيلي يهدد زعيم جماعة الحوثي..# خبر_عاجل    مهذّب الرميلي يشارك في السباق الرمضاني من خلال هذا العمل..    قريبا القمح والشعير يركبوا في ''train''؟ تعرف على خطة النقل الجديدة    مجزرة بقصف لقوات الدعم السريع على مسجد في السودان    شنية حكاية النظارات الذكية الجديدة الى تعمل بالذكاء الاصطناعي...؟    نقابة الصيدليات الخاصة تدعو الحكومة إلى تدخل عاجل لإنقاذ المنظومة    بلاغ مهم لمستعملي طريق المدخل الجنوبي للعاصمة – قسط 03    مجلس الأمن يصوّت اليوم على احتمال إعادة فرض العقوبات على إيران    أغنية محمد الجبالي "إلا وأنا معاكو" تثير عاصفة من ردود الأفعال بين التنويه والسخرية    حملة تلقيح مجانية للقطط والكلاب يوم الاحد المقبل بحديقة النافورة ببلدية الزهراء    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    البطولة العربية لكرة الطاولة - تونس تنهي مشاركتها بحصيلة 6 ميداليات منها ذهبيتان    عاجل : شيرين عبد الوهاب تواجه أزمة جديدة    المعهد الوطني للتراث يصدر العدد 28 من المجلة العلمية "افريقية"    افتتاح شهر السينما الوثائقية بالعرض ما قبل الأول لفيلم "خرافة / تصويرة"    جريمة مروعة/ رجل يقتل أطفاله الثلاثة ويطعن زوجته..ثم ينتحر..!    محرز الغنوشي يزّف بشرى للتوانسة: ''بعض الامطار المتفرقة من حين لاخر بهذه المناطق''    شهداء وجرحى بينهم أطفال في قصف الاحتلال عدة مناطق في قطاع غزة..# خبر_عاجل    بطولة العالم للكرة الطائرة رجال الفلبين: تونس تواجه منتخب التشيك في هذا الموعد    هذه الشركة تفتح مناظرة هامة لانتداب 60 عونا..#خبر_عاجل    في أحدث ظهور له: هكذا بدا الزعيم عادل إمام    تصدرت محركات البحث : من هي المخرجة العربية المعروفة التي ستحتفل بزفافها في السبعين؟    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    سعيد: "لم يعد مقبولا إدارة شؤون الدولة بردود الفعل وانتظار الأزمات للتحرّك"    خطبة الجمعة .. أخطار النميمة    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدير ادارة الجودة وحماية المستهلك يؤكد : مادة "الزقوقو" سليمة و خالية من كل التعفنات والاخلالات الصحية
سهير بولعابة سامية نشر في التونسية يوم 18 - 01 - 2013

قال اليوم الجمعة صالح عيسى مدير ادارة الجودة وحماية المستهلك بوزارة التجارة والصناعات التقليدية خلال اللقاء الاعلامي الدوري بقصر الحكومة بالقصبة ،ان مصالح مراقبة الجودة رفعت 184 مخالفة بمحلات بيع وعرض وتحويل وخزن المرطبات والدواجن وكذلك بالنزل والمطاعم التى شملتها عمليات المراقبة و 823 عملية بمناسبة راس السنة الادارية الجديدة.
واوضح عيسى ان المخالفات المرفوعة تعلقت خاصة بصنع منتوجات لا تتوفر فيها المستلزمات العامة لتحقيق السلامة ومسك واستعمال الات وزن غير قانونية ومواد مدعمة فارينة وزيت نباتى فى صنع المرطبات وعدم اشهار الاسعار.
كما أفاد صالح عيسى ان مادة الزقوقو المتواجدة بالأسواق التونسية سليمة و خالية من كل التعفنات والاخلالات الصحية . وقال عيسى انه تم بعث فرق مراقبة متخصصة في الجودة تأكدت من سلامة خزن هذه المادة وقامت برفع عديد العينات من مادة الزقوقو من عديد المخازن في كامل جهات البلاد و ان التحاليل جلها اثبتت سلامة هذه المادة.
من جهة أخرى رصدت وزارة التجارة العديد من التجاوزات المخلة بجودة المنتجات خلال سنة 2012 وبين صالح عيسى "أن الوزارة تمكنت من حجز 15 ألف كلغ من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك و 19 الف وحدة من مواد صناعية مختلفة (كالصلصال ولعب للاطفال ..)مضرة بالصحة" .
واوضح ان عدد المخالفات بلغ الى حد 1004 محضر مخالفة تعلقت بمسك منتوجات غير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل و التنقيص في وزن الخبز و استعمال الة وزن غير قانونية إضافة الى بيع منتوجات لا تستجيب لمتطلبات السلامة.
اما عن النقائص المسجلة في الجودة فقد بين عيسى انه تم تسجيل حالات عديدة من عدم احترام الظروف العامة لحفظ الصحة بمواقع الإنتاج و الخزن و العرض إضافة الى تسجيل ارتفاع في درجات الحرارة للمرطبات و المواد الأولية سريعة الاتلاف كالزبدة .
وأضاف عيسى انه قد تم حجز 75850 من ورد غذائي يستعمل لتزيين المرطباتو14 وحدة من لماع غذائي الى جانب 67 كلغ من الدجاج و الصلامي منتهي الصلوحية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.