علمت " التونسية " ان المسلخ البلدي بالقصرين شهد خلال الاسابيع الاخيرة عمليات حرق لاربع بقرات مباشرة بعد ذبحها و ذلك بعد ان اكتشف الطبيب البيطري الذي يقوم يوميا بفحص " الذبائح " التي تمر عبر المسلخ قبل الاذن بترويج لحومها في السوق البلدية و بقية محلات " الجزارة " انها مصابة بامراض و ان استهلاك لحومها يمثل خطرا على المواطنين .. و اخر بقرة اذن البيطري بحرقها تفطن لها امس الثلاثاء و هي على ملك جزار معروف بالسوق البلدية تحدثت اليه " التونسية " فقال:" لقد اشتريتها و لا اعلم انها مريضة و بعد ذبحها في المسلخ البلدي اتضح للبيطري انها مريضة حيث كان لحمها تكسوه بعض " الدمامل " التي تفرز مادة صفراء و قد استجبت فورا لقراره بحرقها لان صحة المواطن قبل كل شيء رغم انّي خسرت من جراء ذلك ثمنها الذي يبلغ عدة ملايين .. "