دخل عملة مطعم المستشفيين الجامعيين الهادي شاكر والحبيب بورقيبة بصفاقس في اضراب عن العمل بداية من اليوم الاربعاء ولمدة 15 يوما الى 17 افريل 2013 وذلك من اجل مطلب تسوية وضعية اعوان المطبخ بالمستشفيين الجامعيين الهادي شاكر والحبيب بورقيبة طبقا لمحاضر الجلسات المبرمة بوزارة الصحة وبمقر ولاية صفاقس والادارة الجهوية للصحة والادارة العامة للمستشفيين الجامعيين واكيد انه اضراب سيترك آثاره على صحة المرضى خصوصا وانه يمس بنظامهم الغذائي وطعامهم الخاص داخل المؤسسة الاستشفائية وقد تذمر المرضى وعائلاتهم فيما ان النقابة اعتبرت ان الادارة كانت متعنتة ورافضة للحوار مع الطرف النقابي والعمال بدليل تغيبها عن اجتماع اللجنة الجهوية للتصالح الذي سبق تنفيذ الاضراب من ناحية اخرى اشارت جهات ادارية الى ان هذا الاضراب مخالف للقوانين وان الامر يخص من كانوا يشتغلون ضمن منظومة المناولة مضيفة ان هؤلاء الاعوان يريدون الحصول على تصنيفات اعلى في الدرجة في حين انّ وضعيات من كان مثلهم في جهات اخرى هي التوظيف في الدرجة الاولى ... واستغربت الجهات الادارية قيام المضربين عن العمل بمنع دخول وايصال الاطعمة الى المرضى رغم حاجة هؤلاء الى الغذاء وبالأخص منهم المصابين بامراض السكري وايضا المقيمين بقسم الامراض النفسية وعلمنا ان الادارة قامت باستقدام اثنين من عدول التنفيذ لمعاينة حالات منع ايصال الاطعمة الى المرضى علما بان الاكلات منذ زمن طويل لا يتم اعدادها بالمطبخ في المستشفيين الجامعيين الهادي شاكر والحبيب بورقيبة وانما تصل جاهزة من الخارج ودور عملة المطبخ توزيعها وايصالها الى المرضى بمختلف الاقسام
