محمد عباس: إضراب 21 جانفي مُلغى قانونيًا لكنه مازال قائمًا من حيث القرار    عاجل/ بسبب عطب مفاجئ: انقطاع الماء الصالح للشرب بهذه المناطق..    وزير الإقتصاد يلتقي بالمدير التنفيذي ممثل مجموعة تونس بالبنك الإفريقي للتنمية.    الاولمبي الباجي يتعاقد مع المهاجم الجزائري حسين القفصي    الإتحاد المنستيري: بشرى سارة للجماهير    الاتحاد الجزائري لكرة القدم يطالب "الكاف" و"الفيفا" بفتح تحقيق اثر الاداء التحكيمي في مباراة نيجيريا    دار الثقافة بقبلاط تحتضن فعاليات تظاهرة "فني في بصمة" يومي 16 و17 جانفي الجاري    فتح باب الترشح للمشاركة في الدورة الثالثة من مهرجان "جان روش خارج الاسوار"    خطير/ الصيدليات الخاصة تفتقر لعدة أدوية حياتية منذ أكثر من شهرين..!    بالأرقام: كميات الامطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية..    كرة اليد: اشرف المصمودي يدرّب الزلفي السعودي    الصين تدعو إلى السلام في إيران وتعارض التدخل الأجنبي    عاجل/ يهم الاضراب العام ل21 جانفي..    ماذا يحصل للفنانة شيرين؟!..    الترجي الرياضي: الإصابة تبعد نجم الفريق عن الملاعب    احذر: مشروب واحد يوميّا قد يتلف كبدك!    القيروان: تحطّم جزء من سور مدرسة بزعفرانة بعد اصطدام شاحنة    تديره امرأة: الكشف عن وكر دعارة داخل مركز صحي..وهذه التفاصيل..    حاولت الانتحار: تنمر كاد ينهي حياة طفلة..ما القصة..؟!    عاجل/ نتنياهو يوجه هذه التعليمات لوزرائه..    بقلم سعادة السفير الدكتور هلال بن عبدالله السناني :عمان في عهد جلالة السلطان هيثم بن طارق    صولد السنا مش كيف قبل: السلعة الجديدة بش تكون ''صولداي''    فيديو صادم من توزر: أمّ الضحية تكشف تفاصيل مرعبة ''حاولوا خلع ملابسها''    تصوّر زميلتك ''تشطح'' في الخدمة : حبس و خطية يستناوا فيك ....رد بالك    المسبح البلدي بباردو يرجع يفتح أبوابه للجميع    مبعوث ترامب يذكر الدنمارك بتاريخ غرينلاند بالحرب العالمية الثانية    ثروات بمليارات الدولارات تحت جليد غرينلاند    عاجل/ الرئيس الكوبي يردّ بقوة على تهديدات ترامب..    من مرض السرطان للتتويج العالمي: قصة المخرج زبير الجلاصي اللي هزّت التوانسة    زبير الجلاصي يفوز بالجائزة الكبرى للأفلام المُولَّدة بالذكاء الاصطناعي في قمة دبي العالمية    محمد صلاح يسبق ميسي ورونالدو ويحقق رقم قياسي عالمي    عاجل: فلاحو تونس يدعون إلى التدخل العاجل من رئيس الجمهورية    تفكيك وفاق إجرامي مختصّ في ترويج المخدّرات بالأسواق العتيقة    بالصورة.. خامنئي يرد على ترامب: ستسقط مثل فرعون    دراسة روسية: الإقلاع عن التدخين أكثر فاعلية من بعض أدوية السرطان الحديثة    طائرات أمريكية تُحلّق قرب المجال الجوي الإيراني!    فاطمة المسدي تتساءل عن تمويل حضور مؤثّرات تونسيات في تظاهرة نظّمها "كادوريم" بدبي    تقلبات جوية جديدة بداية من هذا التاريخ..#خبر_عاجل    فاجعة: طفل العشر سنوات ينهي حياة والدته..وهذه التفاصيل..    صعود قياسي للذهب والفضة وسط مخاوف جيوسياسية واقتصادية    تونس تحتضن الدورة الرابعة من الصالون الدولي للصناعات الغذائية لافريقيا    برشلونة يتوج بكأس السوبر الإسبانية بفوزه على ريال مدريد 3-2    طقس اليوم: سحب عابرة مع أمطار ضعيفة    الفنانة سيلا الفقيه ل«الشروق» .. الإحساس هو روح الغناء .. وأعمل على توجه فني متفرد    الوطن القبلي...اكتمال عملية البذر بنسبة 97 %    وزارة الثقافة تهنئ زبير الجلاصي    أعادت المطالبة بإنشاء متحف ..اكتشاف مخطوطات قرآنية وساعة شمسية وصخرة منقوشة بالجامع الكبير بالمحرس    مع الشروق : أوجاع ..مزمنة !    الليلة: أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين درجتين و12 درجة    خبير يحذّر: لا تصطحبوا الهاتف إلى غرفة النوم ودورة المياه    أذكار الصباح الأحد 11-1- 2026...فوائد كبيرة    تحويلات التونسيين بالخارج تتجاوز 8.7 مليار دينار في 2025    هل نُنقذ الشركة أم نُنقذ القطاع    اجتماع في وزارة التجارة بخصوص زيت الزيتون    استراحة الويكاند    اليك دعاء التوبة قبل رمضان    هذه مواقيت الصلاة ليوم الجمعة 9 جانفي 2026    خطبة الجمعة .. ﴿وَلا تَقْتُلُوا أَنفُسَكُمْ إِنَّ اللَّهَ كَانَ بِكُمْ رَحِيمًا ﴾    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بورصة «علوش العيد»: ارتفاع طفيف في الأسعار...وتوريد خرفان مذبوحة...
المصور نشر في باب نات يوم 10 - 11 - 2008

اتجهت ميزانية التونسي وتفكيره خلال هذه الايام نحو اسعار «علوش العيد» كيف لا واقل من شهر ونصف هي الفترة التي تفصلنا عن عيد الاضحى المبارك.
«المصور» اتصلت بمصادر من وزارة التجارة لمعرفة آخر اخبار بورصة «علوش» العيد بأسواقه واسعاره، وحسب مصادرنا المطلعة فإنه سيتم فتح اربع نقاط بيع نموذجية وتتمثل في نقطتي بيع نموذجيتين لمجمع اللحوم والألبان ونقطتين لشركة اللحوم وهي نقاط تبيع الخرفان بالكيلوغرام.
وتوجد نقاط البيع هذه في ولايات تونس الكبرى وهي منوبة واريانة وبن عروس ونقطة في مقرين.
ومن المنتظر ان يتم تحديد سعر البيع بالكيلوغرام قبل اسبوعين من العيد. ولكن مصادرنا ذكرت ان السعر سيتراوح بين خمسة دنانير ولن يتجاوز في كل الأحوال ستة دنانير مع العلم ان سعر الكيلوغرام قد حدد في الموسم الماضي بخمسة دنانير وخمسمائة مليم.
وأكدت المصادر نفسها ان الكميات متوفرة وهي كافية لتلبية حاجات التونسي من «علوش العيد» ومن الاضاحي.
من جهة اخرى تم اتخاذ قرار لتوريد عدد من «السقايط» او الخرفان المذبوحة لتوفيرها في السوق قبل اسبوعين من عيد الاضحى. وتمثل هذه الكمية التي من المرجح ان تورد من الجزائر كميات ستستهلك بالمجازر وفي النزل السياحية نظرا لعزوف المجازر عن الذبح وعن نحر القطعان في فترة ما قبل العيد.
ويذكر ان هذه الخرفان مذبوحة على الطريقة الاسلامية.
مصادر اخرى من وزارة الفلاحة ذكرت ل»المصور» ان الكميات كافية لتغطية حاجة التونسيين من الخرفان وتقدر هذه الحاجات بمليون رأس خلال فترة العيد ورجحت هذه المصادر ارتفاعا نسبيا في سعر كبش العيد هذا العام مقارنة بالسنة الماضية وفسرت ذلك بقلة الامطار والمراعي اضافة للتأثير غير المباشر لفترة الذبح العشوائي للقطيع خلال فترة الصيف ثم تلاحق هذه الفترة مع موسم الاستهلاك الرمضاني.
عجول... وأسعار...
المعروف ان بعض الجهات التونسية تقبل على نحر العجول في عيد الاضحى، وحسب مصادر من وزارة الفلاحة فإن اسعار العجول ستعرف بدورها ارتفاعا.
وحسب هذه المصادر فإن سعر العجل لم ينزل منذ سنة تقريبا عن 6500 مليم فهو بين 6.5د و7 دنانير.
وقد ارتفع سعر العجل ليصل الى ثمانية دنانير ويفسر محدثنا ذلك بحداثة سن العجول فالفلاح يبيع قطعانه وهي صغيرة بسبب عدم قدرته على «التسمين» وعدم تحمل الفلاح الصغير لكلفة العلف اضافة لبحث القصابين عن العجل الصغير.
ويتكلف العجل الكامل (أي الذي وزنه حوالي 500 كلغ) بين 7.300 مليم و7.500 مليم في مستوى الانتاج للكيلوغرام ويضم قطيع الاغنام في تونس اربعة ملايين رأس من الغنم و450 ألف رأس من الابقار.
* ابتسام جمال

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.