واشنطن تلمح لتدخل عسكري في غرينلاند    خارجية حكومة صنعاء.. أي تواجد إسرائيلي في إقليم صومالي لاند هدف عسكري لقواتنا    فرنسا: مقتل خمسة أشخاص على الطرقات واضطراب كبير في حركة النقل بسبب الثلوج والجليد    كوت ديفوار تتأهل إلى ربع نهائي كأس أمم إفريقيا 2025 بثلاثية أمام بوركينا فاسو    وزارتا الفلاحة والتجارة يعلنان مواصلة العمل بالسعر المرجعي لزيت الزيتون    أخبار المال والأعمال    نزلات البرد في الشتاء: إليك هذه الطرق البسيطة لتخفيف الأعراض وتسريع التعافي    عاجل/ خبر محزن لأحباء الترجي..    الشاعر بوبكر عموري ل«الشروق».. .القائمة الوطنية التقدمية ستقاضي اتحاد الكتاب    مجلس وزاري حول مشروع مخطّط التنمية للفترة 2026 2030    انطلاق مبكر لتصدير القوارص التونسية وصابة تُقدّر ب380 ألف طن    اتفاقية تعاون بين المرصد الوطني للهجرة ووكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية في مجال تبادل المعطيات الإحصائية    من المطبخ إلى الدماغ: هل تعرف كيف يؤثر القرنفل في الذاكرة والتركيز؟    في هذه الدولة العربية : برشلونة وريال مدريد وأتلتيكو بلباو في سباق السوبر الإسباني    الكاف: إصدار قرار بغلق معصرة بعد ثبوت تسبّبها في أضرار بيئية خطيرة نتيجة سكب المرجين في وادي سراط    انطلاق أشغال ترميم "معلم الكازينو" بمدينة حمام الانف    شركة الملاحة: تحيين مواعيد عدد من السفرات بسبب سوء الأحوال الجويّة    الكاف: استقرار الحالة الوبائية لمختلف الحيوانات بالتوازي مع انطلاق الاستعدادات لحملات التلقيح السنوية للمجترات (دائرة الإنتاج الحيواني)    في النادي الثقافي الطاهر الحداد معرض حنان الخراط ....تحية إلى غزة    مباراة ودية: النادي الإفريقي يفوز على الإتحاد الرياضي بقصور الساف    سليانة: تقدم موسم جني الزيتون بنسبة 50 بالمائة    عاجل/ الجزائر توظف رسوم على الجزائريين والأجانب عند مغادرة ترابها..وهذه التفاصيل الكاملة..    هبوط اضطراري لطائرة تابعة لل''تونيسار'' بمطار هواري بومدين بالجزائر    تقلبات جوية منتظرة: مرصد سلامة المرور يدعو إلى الحذر    وزارة الشؤون الثقافية : بحث الاستعدادات لتنظيم الأنشطة الثقافية لمسرح الأوبرا في شهر رمضان    الرابطة المحترفة الثانية: نادي حمام الانف يعزز صفوفه بالمدافع شهاب بن فرج    20 سنة سجنا لفتاة وشقيقها بتهمة تهريب ''الكوكايين''    عروض التكوين المهني لدورة فيفري 2026 تتطور بنسبة 8.5 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من سنة 2025    وزارة الثقافة: إلحاق بيت الرواية وبيت الشعر بمعهد تونس للترجمة    بشرى سارة: صابة قياسية للتمور هذا الموسم..    نشرة متابعة للوضع الجوي..دعوة لليقظة بهذه الولايات..    عاجل: هبوط اضطراري لطائرة تونسية...علاش؟    حذاري: أدوية السكري الشائعة تنجم تزيد الحالة سوء مع الوقت...شنوا الحكاية ؟    الدنمارك: هجوم ترامب على غرينلاند سيؤدي إلى إنهاء حلف "الناتو"    الحماية المدنية: 559 تدخّلا خلال ال 24 ساعة الماضية    الإفراج عن المتهمين في قضية جمعية "تونس أرض اللجوء" بعد الحكم عليهم بالسجن    كأس أمم إفريقيا: برنامج مواجهات اليوم من الدور ثمن النهائي    إنتقالات: نجم المتلوي يتعاقد مع لاعب النادي الإفريقي    44 يومًا وتبدأ رحلتنا مع رمضان 2026... تعرف على أول أيامه    زلزال بقوة 6.2 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    وزير التعليم العالي يشدد على ضرورة تسريع إنجاز المشاريع المتعلقة بالحي الجامعي "رأس الطابية" بتونس    جريمة بنزرت: عون الحرس شنوّا يعمل في دار الضحية؟    انطلاق العمل بتطبيقة تمكن التونسيين المقيمين باليابان من تسلم وثائق الحالة المدنية دون الرجوع الى المصالح المختصة بتونس    صادم/ العثور على 5 أطفال جثث هامدة مع والدهم..وهذه التفاصيل..    عاجل/ منخفض جويّ وتقلّبات منتظرة بداية من مساء اليوم..    طبرقة وجهة لتربص الفرق الأوروبية    فنيزويلا: تحليق مسيرات مريبة فوق كاراكاس... ماذا حدث؟    طقس الثلاثاء: تقلبات منتظرة مع انخفاض في درجات الحرارة    رئيس الجمهوريّة يؤكّد على الدّور الهام الذي يضطلع به الإعلام العمومي    تمديد استثنائي ونهائي لآجال التسجيل في الدورة الأربعين لمعرض تونس الدولي للكتاب 2026    الكوتش وليد زليلة يكتب ... الرحمة والرفق أساس التربية النبوية    طقس الليلة    المنستير تحتضن اليوم السابع للصيدلة السريرية حول "اضطرابات الدهون" نهاية جانفي الجاري    كيفاش تستعد للتقاعد مالياً ونفسياً؟    مواعيد مهمة: رمضان، ليلة القدر، عيد الفطر الى يوم عرفة وعيد الاضحى    اجتماع خاصّ بالاستعدادات لشهر رمضان    غدوة الأحد الدخول ''بلاش'' إلى المواقع الأثريّة والمتاحف    ليلة فلكية استثنائية: أول قمر عملاق يزين سماء 2026    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بورصة «علوش العيد»: ارتفاع طفيف في الأسعار...وتوريد خرفان مذبوحة...
المصور نشر في باب نات يوم 10 - 11 - 2008

اتجهت ميزانية التونسي وتفكيره خلال هذه الايام نحو اسعار «علوش العيد» كيف لا واقل من شهر ونصف هي الفترة التي تفصلنا عن عيد الاضحى المبارك.
«المصور» اتصلت بمصادر من وزارة التجارة لمعرفة آخر اخبار بورصة «علوش» العيد بأسواقه واسعاره، وحسب مصادرنا المطلعة فإنه سيتم فتح اربع نقاط بيع نموذجية وتتمثل في نقطتي بيع نموذجيتين لمجمع اللحوم والألبان ونقطتين لشركة اللحوم وهي نقاط تبيع الخرفان بالكيلوغرام.
وتوجد نقاط البيع هذه في ولايات تونس الكبرى وهي منوبة واريانة وبن عروس ونقطة في مقرين.
ومن المنتظر ان يتم تحديد سعر البيع بالكيلوغرام قبل اسبوعين من العيد. ولكن مصادرنا ذكرت ان السعر سيتراوح بين خمسة دنانير ولن يتجاوز في كل الأحوال ستة دنانير مع العلم ان سعر الكيلوغرام قد حدد في الموسم الماضي بخمسة دنانير وخمسمائة مليم.
وأكدت المصادر نفسها ان الكميات متوفرة وهي كافية لتلبية حاجات التونسي من «علوش العيد» ومن الاضاحي.
من جهة اخرى تم اتخاذ قرار لتوريد عدد من «السقايط» او الخرفان المذبوحة لتوفيرها في السوق قبل اسبوعين من عيد الاضحى. وتمثل هذه الكمية التي من المرجح ان تورد من الجزائر كميات ستستهلك بالمجازر وفي النزل السياحية نظرا لعزوف المجازر عن الذبح وعن نحر القطعان في فترة ما قبل العيد.
ويذكر ان هذه الخرفان مذبوحة على الطريقة الاسلامية.
مصادر اخرى من وزارة الفلاحة ذكرت ل»المصور» ان الكميات كافية لتغطية حاجة التونسيين من الخرفان وتقدر هذه الحاجات بمليون رأس خلال فترة العيد ورجحت هذه المصادر ارتفاعا نسبيا في سعر كبش العيد هذا العام مقارنة بالسنة الماضية وفسرت ذلك بقلة الامطار والمراعي اضافة للتأثير غير المباشر لفترة الذبح العشوائي للقطيع خلال فترة الصيف ثم تلاحق هذه الفترة مع موسم الاستهلاك الرمضاني.
عجول... وأسعار...
المعروف ان بعض الجهات التونسية تقبل على نحر العجول في عيد الاضحى، وحسب مصادر من وزارة الفلاحة فإن اسعار العجول ستعرف بدورها ارتفاعا.
وحسب هذه المصادر فإن سعر العجل لم ينزل منذ سنة تقريبا عن 6500 مليم فهو بين 6.5د و7 دنانير.
وقد ارتفع سعر العجل ليصل الى ثمانية دنانير ويفسر محدثنا ذلك بحداثة سن العجول فالفلاح يبيع قطعانه وهي صغيرة بسبب عدم قدرته على «التسمين» وعدم تحمل الفلاح الصغير لكلفة العلف اضافة لبحث القصابين عن العجل الصغير.
ويتكلف العجل الكامل (أي الذي وزنه حوالي 500 كلغ) بين 7.300 مليم و7.500 مليم في مستوى الانتاج للكيلوغرام ويضم قطيع الاغنام في تونس اربعة ملايين رأس من الغنم و450 ألف رأس من الابقار.
* ابتسام جمال

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.