عاجل/ شخصية سياسية معروفة يكشف سبب رفضه المشاركة في "قافلة الصمود"    عاجل/ باكستان: المصادقة على مشروع قرار يدعم إيران ضد إسرائيل    بطولة برلين: أنس جابر تتأهل إلى الدور ثمن النهائي    فيليبي لويس: "أرقام الترجي الرياضي مبهرة حقا .. ولاعبوه يتميزون بروح قوية"    جندوبة: الادارة الجهوية للحماية المدنية تطلق برنامج العطلة الآمنة    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    الدورة الأولى من مهرجان الأصالة والإبداع بالقلال من 18 الى 20 جوان    في قضية ارتشاء وتدليس: تأجيل محاكمة الطيب راشد    إجمالي رقم اعمال قطاع الاتصالات تراجع الى 325 مليون دينار في افريل 2025    الكأس الذهبية: المنتخب السعودي يتغلب على نظيره الهايتي    عاجل/ هذا ما قرره القضاء في حق الكاتب العام السابق لنقابة قوات الأمن..    عاجل/ هذا موقف وزارة العدل من مقترح توثيق الطلاق الرضائي لدى عدول الإشهاد..    منوبة: الاحتفاظ بمربيّي نحل بشبهة إضرام النار عمدا بغابة جبلية    الكاف: فتح مركزين فرعيين بساقية سيدي يوسف وقلعة سنان لتجميع صابة الحبوب    من هو الهولندي داني ماكيلي حكم مباراة الترجي وفلامينغو في كأس العالم للأندية؟    معرض باريس الجوي.. إغلاق مفاجئ للجناح الإسرائيلي وتغطيته بستار أسود    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    243 ألف وحدة دم أُنقذت بها الأرواح... وتونس مازالت بحاجة إلى المزيد!    كهل يحول وجهة طفلة 13 سنة ويغتصبها..وهذه التفاصيل..    كيف نختار الماء المعدني المناسب؟ خبيرة تونسية تكشف التفاصيل    منذ بداية السنة: تسجيل 187 حالة تسمّم غذائي جماعي في تونس    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    الحماية المدنية: 536 تدخلا منها 189 لإطفاء حرائق خلال ال 24 ساعة الماضية    تأجيل محاكمة المحامية سنية الدهماني    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    اليوم الإثنين موعد انطلاق الحملة الانتخابية الخاصة بالانتخابات التشريعية الجزئية بدائرة بنزرت الشمالية    قصف إيراني يصيب مبنى للبعثة الأمريكية في تل أبيب (فيديو)    وفد من وزارة التربية العُمانية في تونس لانتداب مدرسين ومشرفين    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    فجر الثلاثاء : الترجي يواجه فلامينغو وتشيلسي يصطدم بلوس أنجلوس: إليك المواعيد !    تعاون تونسي إيطالي لدعم جراحة قلب الأطفال    طقس اليوم..الحرارة تصل الى 42..    قتلى وجرحى بعد هجمات صاروخية إيرانية ضربت تل أبيب وحيفا..#خبر_عاجل    كأس المغرب 2023-2024: معين الشعباني يقود نهضة بركان الى الدور نصف النهائي    باريس سان جيرمان يقسو على أتليتيكو مدريد برباعية في كأس العالم للأندية    النادي الصفاقسي: الهيئة التسييرية تواصل المشوار .. والإدارة تعول على الجماهير    النفط يرتفع مع تصاعد المواجهة في الشرق الأوسط.. ومخاوف من إغلاق مضيق هرمز    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    إيران تعلن إعدام "جاسوس الموساد" الإسرائيلي إسماعيل فكري شنقا    بعد ترميمه فيلم "كاميرا عربية" لفريد بوغدير يُعرض عالميا لأوّل مرّة في مهرجان "السينما المستعادة" ببولونيا    بوادر مشجعة وسياح قادمون من وجهات جديدة .. تونس تراهن على استقبال 11 مليون سائح    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    زفاف الحلم: إطلالات شيرين بيوتي تخطف الأنظار وتثير الجدل    المبادلات التجارية بين تونس والجزائر لا تزال دون المأموال (دراسة)    الإعلامية ريهام بن علية عبر ستوري على إنستغرام:''خوفي من الموت موش على خاطري على خاطر ولدي''    قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي    إطلاق خط جوي مباشر جديد بين مولدافيا وتونس    باجة: سفرة تجارية ثانية تربط تونس بباجة بداية من الاثنين القادم    هل يمكن أكل المثلجات والملونات الصناعية يوميًا؟    موسم واعد في الشمال الغربي: مؤشرات إيجابية ونمو ملحوظ في عدد الزوار    تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    المدير العام لمنظمة الصحة العالمية يؤكد دعم المنظمة لمقاربة الصحة الواحدة    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    خطبة الجمعة .. رأس الحكمة مخافة الله    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بسبب ارتفاع كلفة الانتاج والعلف: أسعار «علوش »العيد من نار... لماذا ؟
ابتسام الجمال نشر في الشروق يوم 04 - 10 - 2011

أسابيع فقط مازال تفصلنا عن موعد عيد الإضحى...ومع اقتراب صوت صيحات «علوش العيد» تتصاعد التكهنات والتوقعات حول مدى توفر العدد الكافي من المواشي لأضحية التونسي وحول الأسعار المتوقعة.
«الشروق» حاولت استشراف «خارطة» سوق الأضاحي لهذا العام على ضوء زيارة قام بها السيد مهدي حواصي وزير التجارة والسياحة لشركة اللحوم وزيارة للفلاحين والقصابين ...حاول السيد مهدي حواصي وزير التجارة والسياحة الاقتراب من واقع الفلاحين والانتاج فيما يتعلق بالمواشي...فالوصول إلى تحديد أسعار الكيلوغرام من «العلوش» يمر حتما حلقة المنتجين والقشارة...
وخلال الزيارة إلى سوق الدواب العمومي، وتحت إشراف شرك اللحوم عبر الفلاحون عن تذمرهم من غلاء أسعار المواد العلفية كما تحدث الفلاحون عن ارتفاع متوقع في سعر «العلوش» بسبب ارتفاع تكلفة الانتاج.
وتحدث القصابون والجزارة بدورهم عن ارتفاع الأسعار المتوقع... وتندرج زيارة السيد المهدي حواصي وجولته رفقة السيد الناصر الوسلاتي الرئيس المدير العام لشركة اللحوم ضمن محاولة من الوزارة بتوفير أضحية العيد عند التونسي ومحاولة لتحديد الأسعار بما يتلاءم القدرة الشرائية عند التونسي.
ويتم سنويا توفير بين أربعة وستة آلاف رأس غنم لأضحية العيد يتم بيعها بالميزان وقد تم خلال السنة الماضية توفير الأضاحي بسعر يناهز الستة دنانير للكيلوغرام الواحد.
وستتم دراسة سعر الكيلوغرام من علوش العيد على ضوء ما سيصدر من نقاشات بين شركة اللحوم والفلاحين وإطارات من وزارة التجارة ووزارة الفلاحة... وقد علمت «الشروق» أن نقابات واجتماعات موسعة ستجري لتحديد السعر النهائي خلال الأسبوع القادم قصد الاستعداد بعيد الإضحى.
وحسب مصادر مطلعة وقريبة من شركة اللحوم ووزارة التجارة من المنتظر أن يرتفع سعر العلوش والكيلوغرام هذا العام بمائتي مليم أو أكثر...
ويذكر أن هناك سنويا أربعة نقاط قارة للبيع بالميزان وهي نقاط تتبع شركة اللحوم إضافة إلى نقاط قارة أخرى يتم تحديدها للبيع بالميزان وتتمثل هذه النقاط في نقطة بيع بنهج المغرب بباب الجديد ونقطة بيع بالسوق المركزية ونقطة بيع بلاكانيا.
وتقول مصادر من شركة اللحوم إن الاضافة التي تقدمها الشركة هي اضافة من حيث تفاضلية الأسعار والجودة.
هواجس الفلاحين!!
قصد مواصلة البحث في ملامح علوش العيد لهذا العام اتصلت «الشروق» بالسيد أيوب لصرم عضو اتحاد الفلاحين وفلاح الذي أكد أن الاحتياطات الوطنية كافية لتوفير حاجيات التونسي من الأضاحي...وتقدم حاجيات التونسي بحوالي 800 ألف رأس غنم سنويا..
وأبرز محدثنا أن الفلاح يعاني من ارتفاع تكلفة العلف و«بالة» القرط ب8 دنانير والتعشيب ب 300 دينار اضافة إلى مشاكل الطقس هذا العام.
وأضاف أنه وكفلاح قد تخلّى هذا العام عن تربية الخرفان للعيد...مؤكدا أن تواصل مشاكل الانتاج قد يدفع بالكثير من الفلاحين إلى «هجران» تربية الاغنام بهدف بيعها في العيد.
كما تحدث عن ضرورة إيجاد آلية دعم «للعلوش» حتى يتقي المواطن شر شطط الأسعار وارتفاعها لاسيما مع وجود حلقة من «القشارة» و«السماسرة» التي تزيد الطين بلة.
خرفان ليبيا
«الشروق» طرحت السؤال على مجموعة من الخبراء والمختصين حول مدى مساهمة قطعان الغنم والخرفان التي دخلت التراب التونسي من الحدود التونسية ومدى مساهمتها في تخفيض الأسعار.
وقلصت مصادرنا من أهمية هذه القطعان في «كسر» أسعار السوق ...وفسرت بأن معظم هذه القطعان لم تتلاءم في تربيتها مع الظروف المناخية في تونس لاسيما تلك التي تم اقتناؤها وتسويقها بجهة الشمال وأكدت مصادرنا الخبيرة أن الأسعار لن تنخفض بسبب توفر القطعان والدواب الليبية والجزائرية.
وتبقى بورصة أسعار علوش في صعود ونزول بعيدا عن تكهنات الخبراء والمنتجين إلى آخر الأيام قبل العيد.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.