- يشارك أكثر من 54 عارضا (من بينهم 4 من الجزائر) في الدورة السادسة لصالون السياحة وتجهيز النزل والمطاعم والمقاهي وتهيئة المغازات، من 7 إلى 11 نوفمبر الجاري بقصر المعارض بالساحل بمدينة الساحلين بولاية المنستير. وتشرف على تنظيم الدورة، الشركة المتوسطية للتجارة وخدمات المعارض "ماد اكبو" تحت إشراف وزارة السياحة والصناعات التقليدية، بدعم من الجامعة التونسية للنزل والجمعية التونسية لمهني فن الطبخ والجامعة التونسية لفن الطبخ وسلسلة الطهاة العالمية ونادي تونس لكأس العالم للمرطبات والمدرسة السياحية بالمنستير، وفق ما أفاد به المدير التجاري للشركة قيس اللحياني مراسلة (وات). ومن أبرز المنتوجات المعروضة في أجنحة الصالون، خمسة نماذج من قوارب سياحية يتراوح طولها بين 4 و7 امتار، وهي "تونسية بنسبة تفوق 95 بالمائة باعتبار مكوناتها مزودة من خمسة مصنعين تونسيين باستثناء مزود واحد أجنبي للحصول على قطع مكملة كالمقود"، حسب ما ذكرته مديرة مؤسسة "الأمير بوت" المنتصبة في مدينة الوردانين بالمنستير هاجر بوقمبرة، التى اشارت الى ان القوارب "موجهة للمستهلك التونسي والفنادق وللتصدير ايضا"، كما تعرض بالصالون أنظمة جديدة في مجال الطهي وخاصة تبريد المرطبات. وتتميز هذه الدورة باختيار الجزائر ضيف شرف، حيث يشارك وفد يضم حوالي 45 رجل أعمال جزائري ووكالات أسفار من الجزائر يراسها رئيس الجامعة الوطنية للنزل بالجزائر أحمد ولد البشير، بالتعاون مع شركة "تونال قونسبت" التونسيةالجزائرية، ومركز النهوض بالصادرات. وتنتظم على هامش الصالون (اليوم وغدا) حلقات حوارية بين رجال أعمال من تونسوالجزائر وممثلي وكالات أسفار جزائرية، تتمحور حول مجالي السياحة وتجهيز النزل، كما ستكون هناك لقاءات للجامعة التونسية للنزل والجامعة المهنية المشتركة للسياحة التونسية والديوان الوطني للصناعات التقليدية والمندوبية الجهوية للسياحة ووكالة التكوين في مهن السياحة التى تشمل مختلف مدارس التكوين في السياحة، مع الوفد الجزائري. وتعدّ الجزائر حريفا هامّا بالنسبة للشركات المصنعة التونسية، حيث بين المدير التجاري لشركة "ماد اكبو"، انها "ستحتضن ألعاب المتوسط 2021 في وهران، وسيقع إحداث أكثر من 1800 وحدة سياحية جديدة من الآن وإلى غاية 2021، منها حاليا حوالي 900 وحدة سياحية في طور الانجاز والبقية سيقع انجازها لاحقا، علاوة على أنّ العدد المتوقع للسياح الجزائرين الوافدين على تونس خلال الموسم السياحي 2018 سيناهز 2 مليون سائح وسائحة"، وفق تقديره. وتنطلق الجمعية التونسية لمهني فن الطبخ بداية من اليوم الاربعاء وإلى غاية يوم 11 نوفمبر الجاري، على هامش الصالون، في تنظيم مسابقات في فن الطبخ بمشاركة بين 150 و200 مهني من تونس والمغرب وفرنسا وألمانيا، وهي موجهة إلى طباخين أجانب، لهم صيت عالمي في المجال، سيقومون بإعداد أكلات تونسية، وورشة الطهاة "شاف"، وهي ورشة حيّة يشارك فيها طهاة من تونس والخارج سيعدون أكلات مبتكرة، ومسابقة لاختيار من سيشارك من تونس في كأس إفريقيا وكأس العالم في المرطبات (تنظم في جانفى 2019 بليون الفرنسية)، ومسابقة اختيار من سيمثل تونس في "البوكوس الذهبي" (ينظم ايضا بمدينة ليون سنة 2019)، ومسابقات مدارس السياحة في المرطبات والطبخ. ويسعى منظمو الصالون، الى دفع الصادرات التونسية والنهوض بقطاع السياحة وتجهيز النزل والمطاعم والمقاهي وتهيئة المغازات من ذلك أنّ شركة "ماد كسبو" ستشارك مع العديد من العارضين التونسيين الراغبين في ذلك في جانفى 2018 في معرض بالجزائر العاصمة، وفي فيفري 2018 في معرض بوهران (الجزائر)وفي سبتمبر 2018 في صالون الاستثمار السياحي بالجزائر العاصمة. تم/باشا