تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مهرجان الزهر بنابل فرصة لاكتشاف عادات تقطير الزهر وللتعرف على مشتقات واستعمالات جديدة لزهرة النارنج
نشر في باب نات يوم 19 - 04 - 2024

"نحرص على ان يكون مهرجان الزهر بنابل الذي ينتظم بدار نابل من 19 الى 21 افريل موعدا متجددا للزاور والضويف لاكتشاف عادات تقطير الزهر التي موروثا تقليديا تختص به مدينة نابل وللتعرف على مشتقات واستعمالات جديدة لزهرة النارج في مجالات مواد التجميل او في مشروبات واكلات تعبق برائحة الزهر" ذلك ابرز ما اكده رئيس جمعية صيانة مدينة نابل زهير باللامين في تصريح ل"وات" اليوم بمناسبة افتتاح مهرجان الزهر.
واشار باللامين الى ان المقبل على دار نابل مقر جمعية صيانة نابل ستكون له فرصة للتحاور مع عدد من الحرفيين الذين اختصوا في تقطير الزهر من عديد جهات ولاية نابل والاستمتاع بمعرض متنوع للصناعات التقليدية وخاصة المرتبطة بالابتكارات في اوعية ماء الزهر "الفاشكة" والمنتجات الجديدة التي وظفت زهرة النارج وماء الزهر في صناعة مواد التجميل او انواع من الكريمات او في مجال صناعة الحلويات او بعض المأكولات.
...
وابرز ان عادات تقطير الزهر في نابل تمثل احد ابرز العناصر المكونة للتراث اللامادي لمدينة نابل والتي تعمل على المحافظة عليه ومزيد تثمينه خاصة في اطار التعاون مع برنامج النفاذ للاسواق للمنتجات الغذائية والمحلية "بام بات" الذي يحرص على اعطاء دفع هام للمنتجات المحلية في ولاية نابل والذي يتدخل لدعم القدرات وتثمين المنتجات وترويجها بالنسبة لثلاث منتجات هي الهريسة النابلية التي ادرجت بالتراث اللامادي العالمي لليونسكو بالاضافة الى ماء الزهر وهندي بوعرقوب التي تتكامل الجهود لمزيد نشره وترويجه في العالم.
ويتضمن برنامج مهرجان الزهر بنابل مجموعة من الورشات الحية التي تنظم بدار نابل بالاضافة الى معرضة متنوع للمنتجات التقليدية المرتبطة بماء الزهر ومشتقاته.
واشار الخبير ببرنامج " بام بات" النفاذ للاسواق الخارجية للمنتجات الغذائية المحلية، معز النعيري، من جهته الى ان هذا المشروع الممول من السفارة السويسرية ويتم انجازه عن طريق منظمة الامم المتحدة للتنمية الصناعية حرص تزامنا مع انطلاق فعاليات مهرجان الزهر بنابل على تنظيم زيارة لعدد من الصحفيين لاكتشاف عادات تقطير الزهر انطلاق من زيارة احدى الضيعات بنابل ووحدة صناعية لتقطير الزهر تعتمد احدث التقنيات اتقطير الزهر واستخراج زيت النيرولي الموجه للتصدير والمستعمل في صناعة عديد العطورات العالمية وزيارة دار نابل حيث تتواصل فعاليات المهرجان.
واوضح ان المشروع الذي انطلق تنفيذه منذ سنة 2017 والذي سيتواصل في مرحلة ثانية بعد تمديده سنة 2020 الى موفى سنة 2025 يندرج في اطار دعم الاستراتيجية الوطنية لتثمين المنتجات المحلية والذي يعمل على منطقتين نموذجيتين وهما ولاية نابل بالنسبة لمنتجات الهريسة وماء زهرة النارنج وهندي بوعرقوب و ولاية القيروان بالنسبة لمنتج ورد القيروان وزيت اليتون الوسلاتي وهندي العلاء.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.