الزيادات في الاجور: تدخل تعديلي من الدولة لدعم القدرة الشرائية وتكريسا للتوازن الاجتماعي    تصفيات اتحاد شمال إفريقيا لأقل من 17 سنة: المنتخب التونسي ينهزم أمام المغرب (0-2)    القيروان: سرقة مبلغ مالي ومصوغ بقيمة تفوق 300 ألف دينار من منزل    سليانة: تنظيم ندوة جهوية حول الاقتصاد في الماء تحت شعار "حيث ما يتدفق الماء تنمو المساواة"    قبلي: اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني "واحة الطفولة" بالبليدات    القصرين: اختتام الدورة الخامسة لمهرجان "ربيع الطفولة" ببوزقام بمشاركة واسعة من التلاميذ والإطار التربوي    السعودية تتوقع قفزة بأسعار النفط فوق 180 دولاراً في حال استمرار الحرب حتى أبريل    المنتدى الاقتصادي العالمي يؤجل اجتماعه في السعودية    عاجل/ أكبر فضيحة تهز كرة القدم.. اعتقالات بالجملة في قضايا تلاعب وفساد..    تونس تواجه السلّ: 26 إصابة جديدة لكل 100 ألف ساكن سنويّا    وحدات الحماية المدنية تقدم 5074 خدمة وقائية خلال شهر فيفري المنقضي    عاجل/ ايران تعين هذه الشخصية خلفا لعلي لاريجاني..    تنفيذ 5 قرارات هدم بشاطئ الميناء وسيدي علي المكي..#خبر_عاجل    محاكمة سفير تونس السابق بليبيا والمستشار السابق لعلي لعريض وأخرين    القبض على المشتبه بهم في حرق القطار بالقلعة الصغرى    عاجل/ بشرى للتونسيين..مخزون السدود يتجاوز ال50 بالمائة.. وهذه التفاصيل..    ما قصة رفض تأمين السيارات القديمة؟..مسؤول يكشف ويوضح..#خبر_عاجل    تحدٍ جديد لجودو تونس: احتكاك دولي وفرصة لإثبات الذات    بطولة كرة اليد: 2500 تذكرة لجماهير الترجي في الدربي    عاجل/ بشر للتونسيين بخصوص هذه المادة..    حجز كمية هامة من الكوكايين وإيقاف 5 مفتش عنهم بالعاصمة    عاجل/ الرصد الجوي يسند اللون الأصفر ل8 ولايات ودعوة للحذر..    لبنان يطرد السفير الإيراني ويسحب ممثله من طهران    عاجل/ انفجار في مصفاة نفط خام بهذه المنطقة..    وزارة التربية تعلن عن إطلاق منصة الدعم المدرسي    هزّة منطقة المنزه: مستجدّات جريمة قتل السفير المتقاعد    القبض على مروج مخدرات صادرة في شأنه بطاقات جلب..وهذه التفاصيل..    ألمانيا: إصابات في اصطدام قطار بناقلة سيارات    الأمن الإيراني: اعتقال 30 عميلا لإسرائيل في 3 محافظات    عاجل/ عراقجي يفجرها ويكشف: اتفاق سري بين طهران وواشنطن برعاية مجتبى خامنئي..    عاجل : مستجدات الحالة الصحية لهاني شاكر    المستقبل الرياضي بقابس يفك ارتباطه مع المدرب محمد الشيباني    تحسبا للتقلبات الجوية.. مرصد سلامة المرور يوصي مستعملي الطريق بالحذر    الرابطة الثانية: تعيينات منافسات الجولة السابعة إيابا    تعطّل خدمات مراكز بيانات "أمازون" في البحرين نتيجة تداعيات الصراع المتواصل في الشرق الأوسط    مدينة الثقافة تحتفي باليوم العالمي للمسرح    الدورة الاولى لمعرض الورود والازهار من 26 الى 28 مارس 2026 بمنطقة بوترفس من معتمدية طبرقة    فرصة لكلّ تونسي: سفارة اليابان تنتدب أعوان حراسة    تونس: حجز كميات صادمة من اللحوم في شهر رمضان    بداية من اليوم: استئناف أشغال هدم الجسر القديم على مستوى مستشفى الحروق    تونس وألمانيا تحييان سبعين عاماً من العلاقات وتعززان تعاونهما متعدد الأبعاد    مبابي جاهز لخوض كافة المباريات قبل كأس العالم    بطولة ميامي : خروج أوجيه-ألياسيم ومدفيديف من الدور الثالث    غارات على منشأتين للطاقة في إيران ومقرّات للحرس الثوري    طقس اليوم..أمطار متفرقة بهذه المناطق..#خبر_عاجل    في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة    «أجمل ليالي» في صفاقس...عندما عاد صوت أم كلثوم بروح موسيقية جديدة    دار الثقافة ابن رشيق بتونس ...«مقامات».. سهرة رمضانيّة بإبداعات تلمذية    دهون مفيدة لا تُخيف... 5 أطعمة تدعم صحة القلب يومياً    هيئة الصيادلة تطلق استشارة وطنية لصياغة "كتاب أبيض" حول رهانات المهنة    بطلة مسلسل "علي كلاي"/ والد أحمد العوضي يفجرها ويكشف حقيقة استعداد ابنه للزواج من يارا السكري..#خبر_عاجل    البعثة الدائمة لتونس بجنيف تشارك في اجتماع منظمة الصحة العالمية بشأن الجوائح الصحية    عاجل/ هذا موعد عيد الاضحى فلكيا..    طبيب مختصّ في أمراض القلب : تناول القهوة بمعدل يتراوح بين كوبين وخمسة أكواب يوميًا يحقق فوائد متعددة لصحة القلب    مركز الاصابات والحروق البليغة ببن عروس ينظم اليوم العلمي الثالث يوم 4 أفريل 2026 بالمركز الثقافي والرياضي للشباب    وقتاش ينجم يكون ''العيد الكبير''؟    هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟    حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مهرجان الزهر بنابل فرصة لاكتشاف عادات تقطير الزهر وللتعرف على مشتقات واستعمالات جديدة لزهرة النارنج
نشر في باب نات يوم 19 - 04 - 2024

"نحرص على ان يكون مهرجان الزهر بنابل الذي ينتظم بدار نابل من 19 الى 21 افريل موعدا متجددا للزاور والضويف لاكتشاف عادات تقطير الزهر التي موروثا تقليديا تختص به مدينة نابل وللتعرف على مشتقات واستعمالات جديدة لزهرة النارج في مجالات مواد التجميل او في مشروبات واكلات تعبق برائحة الزهر" ذلك ابرز ما اكده رئيس جمعية صيانة مدينة نابل زهير باللامين في تصريح ل"وات" اليوم بمناسبة افتتاح مهرجان الزهر.
واشار باللامين الى ان المقبل على دار نابل مقر جمعية صيانة نابل ستكون له فرصة للتحاور مع عدد من الحرفيين الذين اختصوا في تقطير الزهر من عديد جهات ولاية نابل والاستمتاع بمعرض متنوع للصناعات التقليدية وخاصة المرتبطة بالابتكارات في اوعية ماء الزهر "الفاشكة" والمنتجات الجديدة التي وظفت زهرة النارج وماء الزهر في صناعة مواد التجميل او انواع من الكريمات او في مجال صناعة الحلويات او بعض المأكولات.
...
وابرز ان عادات تقطير الزهر في نابل تمثل احد ابرز العناصر المكونة للتراث اللامادي لمدينة نابل والتي تعمل على المحافظة عليه ومزيد تثمينه خاصة في اطار التعاون مع برنامج النفاذ للاسواق للمنتجات الغذائية والمحلية "بام بات" الذي يحرص على اعطاء دفع هام للمنتجات المحلية في ولاية نابل والذي يتدخل لدعم القدرات وتثمين المنتجات وترويجها بالنسبة لثلاث منتجات هي الهريسة النابلية التي ادرجت بالتراث اللامادي العالمي لليونسكو بالاضافة الى ماء الزهر وهندي بوعرقوب التي تتكامل الجهود لمزيد نشره وترويجه في العالم.
ويتضمن برنامج مهرجان الزهر بنابل مجموعة من الورشات الحية التي تنظم بدار نابل بالاضافة الى معرضة متنوع للمنتجات التقليدية المرتبطة بماء الزهر ومشتقاته.
واشار الخبير ببرنامج " بام بات" النفاذ للاسواق الخارجية للمنتجات الغذائية المحلية، معز النعيري، من جهته الى ان هذا المشروع الممول من السفارة السويسرية ويتم انجازه عن طريق منظمة الامم المتحدة للتنمية الصناعية حرص تزامنا مع انطلاق فعاليات مهرجان الزهر بنابل على تنظيم زيارة لعدد من الصحفيين لاكتشاف عادات تقطير الزهر انطلاق من زيارة احدى الضيعات بنابل ووحدة صناعية لتقطير الزهر تعتمد احدث التقنيات اتقطير الزهر واستخراج زيت النيرولي الموجه للتصدير والمستعمل في صناعة عديد العطورات العالمية وزيارة دار نابل حيث تتواصل فعاليات المهرجان.
واوضح ان المشروع الذي انطلق تنفيذه منذ سنة 2017 والذي سيتواصل في مرحلة ثانية بعد تمديده سنة 2020 الى موفى سنة 2025 يندرج في اطار دعم الاستراتيجية الوطنية لتثمين المنتجات المحلية والذي يعمل على منطقتين نموذجيتين وهما ولاية نابل بالنسبة لمنتجات الهريسة وماء زهرة النارنج وهندي بوعرقوب و ولاية القيروان بالنسبة لمنتج ورد القيروان وزيت اليتون الوسلاتي وهندي العلاء.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.