أكدت المختصة في سلامة وجودة الأغذية بالمعهد للتغذية والتكنولوجيا الغذائية، رنا الغيلوفي، أن استهلاك المنتوجات المصنّعة المحتوية على أكثر من 3 مضافات غذائية يعزز الإصابة بإضطراب فرط الحركة و تشتت الإنتباه بطيف التوحد وقلّة التركيز لدى الأطفال، وذلك بحسب أبحاث مؤكدة ومثبتة علميّا. ولفتت، في حوار في الاستوديو التلفزي لوكالة تونس افريقيا للانباء إلى أنّ وكالات تحديد المخاطر الصحيّة الدوليّة حذّرت من إستهلاك المنتوجات الغذائيّة كثيرة التحويل التي تحتوي على أكثر من 3 مضافات غذائية خاضة بصفة دائمة. واشارت الى أن ثلث الإصابات السرطانية حول العالم مصدرها الغذاء المصنع وفق الأبحاث العلمية ذاتها مشددة على أهمية صنع الحلويات في المنزل. تابعونا على ڤوڤل للأخبار