تورس : هيئة السلامة الصحية تدعو إلى الإلتزام بالممارسات الصحية الجيدة عند شراء أو تحضير حلويات العيد

طقس الليلة.. خلايا رعدية وامطار بهذه المناطق لقاء بين عبد اللطيف الزياني والحبيب الحمامي على هامش صالون الميديبات الدورة 41 لصالون الابتكار في الصناعات التقليدية: إبداع متجدد يثري التراث ويعزز الاقتصاد عاجل/ نتنياهو: "سنسيطر على كامل قطاع غزة" عاجل/ بداية من الثامنة مساء: انقطاع المياه عن هذه المناطق في منوبة صفاقس مصحة إبن خلدون تُنظم يوما مفتوحا لتقصي مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. كرة السلة: النادي الإفريقي يتقدّم في سلسلة النهائي بعد فوزه على الاتحاد المنستيري انيس الجزيري: مشاركاتنا في التظاهرات القارية والدولية تمكن المؤسسات التونسية من تنويع شراكاتها وتعزيز حضورها في السوق الافريقية نيزك في سماء تونس: أستاذ بمدينة العلوم يكشف التفاصيل.. #خبر_عاجل لقاء سفير تونس لدى طرابلس برئيسة بعثة الأمم المتحدة للدعم في ليبيا يبحث "تطورات الأوضاع في ليبيا" قرمبالية: قتلى وجرحى في حادث مرور جريمة صادمة في مصر: عامل ينهي حياة والدته بآلة حادة دول أوروبية تستدعي سفراء إسرائيل بعد استهداف وفد دبلوماسي في جنين الطبوبي يدعو إلى ضرورة تجاوز الخلافات داخل اتّحاد الشغل كأس تونس لكرة القدم: تعديل في توقيت مقابلتي الدور نصف النهائي انخفاض ب28,9% في عائدات صادرات زيت الزيتون التونسي رغم ارتفاع الكميات المصدّرة الكركم: كنز غذائي وفوائد صحية مذهلة.. وهذه أفضل طرق تناوله شجرة الجاكرندا في تونس: ظل بنفسجي يُقاوم الغياب ويستحق الحماية 35 سنة سجنًا لامرأة خطّطت لهجمات إرهابية في تونس ودعت إلى ذبح الأمنيين الإمارات تطلق نموذجا للذكاء الاصطناعي باللغة العربية الترجي يطالب بتحكيم أجنبي لمباراته في نصف نهائي كأس تونس وزارة الحجّ والعمرة تُحذّر من جفاف الجسم عاجل/ مكّنا أجانب وارهابيين من وثائق الجنسية: هذا ما تقرّر ضد موظفين سابقين بقنصلية تونس بسوريا عاجل/ العثور على جثة فتاة مُلقاة بهذه الطريق غدًا النظر في مطلب الإفراج عن المحامي أحمد صواب… للتمتّع بأسعار معقولة في شراء أضحية العيد: توجّهوا إلى نقاط البيع المنظمة أستاذ في قانون الشغل : قانون منع المناولة سيخلق صعوبات تطبيقية عند تنفيذه هام/ بداية من هذا التاريخ: انطلاق بيع الأضاحي بالميزان في هذه النقطة.. النوم لأكثر من 9 ساعات قد يكون مؤشرًا لأمراض خطيرة.. تعرف على عدد الساعات المثالية للنوم أربعينية الفنان انور الشعافي في 10 جوان كاس افريقيا للاندية الفائزة بالكأس لكرة اليد (رجال وسيدات): برنامج الدور نصف النهائي وزارة الداخلية تفتح مناظرة لإنتداب عرفاء بالحرس الوطني الكاف: افتتاح نقطة لبيع اللحوم الحمراء من المنتج إلى المستهلك بمدينة الكاف ب"طريقة خاصة".. مؤسس موقع "ويكيليكس" يتضامن مع أطفال غزة أحمد السقا يعلن طلاقه من مها الصغير بعد 26 عامًا من الزواج منع هيفاء وهبي من الغناء في مصر يصل القضاء إطلاق سراح الشاب ريان خلفي الموقوف بالسجن المدني ببنزرت تقرير: إسرائيل تستعد لضرب إيران بشكل منفرد الحماية المدنية : 64 تدخلا لإطفاء حرائق خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية منتخب الأصاغر يواجه ودّيا نظيره الجزائري عاجل/ في العاصمة: طبيب يطعن زوجته بسكين.. بايدن ينفي علمه المسبق بإصابته بسرطان البروستاتا سلسلة فيفا للشباب 2025 تحت 16 عاما - المنتخب التونسي يلاقي غدا الخميس نظيره السويسري من اجل المركز الثالث رسميا: الفيفا تكشف عن برنامج مباريات الترجي في مونديال الأندية 2025 كيف سيكون الطقس الأيام القادمة: حرارة غير عادية أم هواء بارد وأمطار؟ مانشستر سيتي يصعد للمركز الثالث بفوزه 3-1 على بورنموث في اخر مباراة لدي بروين على ملعب الاتحاد تم التصويت عليه فجر اليوم: هذه فصول القانون المتعلق بتنظيم عقود الشغل ومنع المناولة السعودية: غرامة مالية ضخمة ضد الحجاج المخالفين وزارة الصناعة والمناجم والطاقة تلغي امتياز استغلال المحروقات "بيرصة" "اعتقال" قطة "بتهمة" تهريب مخدرات إلى سجن في كوستاريكا عن «فيلم البوسير» لمولدي الخليفي : تونس تتوّج بجائزة مفتاح العودة في غزة السينما التونسية بين الماضي والحاضر: موضوع لقاء ضمن فعاليات مهرجان كان السينمائي الدولي نابل تحتضن الدورة الثانية من الملتقى العربي للنص المعاصر تحت شعار " المجاز الأخير: الشعر تمرين على الوجود" موعد رصد هلال ذي الحجة هذا موعد رصد هلال شهر ذي الحجة..#خبر_عاجل رصد هلال ذو الحجة 1446 ه: الرؤية ممكنة مساء هذا التاريخ لا تُضحِّ بها! هذه العيوب تُبطل أضحيتك من تجب عليه الأضحية؟ تعرّف على الشروط التي تحدّد ذلك

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

هيئة السلامة الصحية تدعو إلى الإلتزام بالممارسات الصحية الجيدة عند شراء أو تحضير حلويات العيد

باب نات نشر في باب نات يوم 29 - 03 - 2025

دعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية إلى توخي الحذر عند تحضير أو شراء الحلويات أو موادها الأولية واتباع الممارسات الصحيّة الجيدة للمحافظة على السلامة غذائية، خاصة مع اقتراب عيد الفطر وتزايد الإقبال على شراء مثل هذه المواد أو تحضيرها في المنزل.
ونبّهت ، في بلاغ نشرته اليوم السبت على صفحتها الرسمية على شبكة التواصل الاجتماعي الفايسبوك، إلى ظروف خزن الحلويات والفواكه الجافة غير الصحية حيث يمكن أن تكون بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا والفطريات التي قد تمثل خطرا على صحة الإنسان ويمكن أن تتسبب له في تسممات خطيرة.
وشددت على ضرورة شراء الحلويات من محلات مرخصة وموثوقة تحترم شروط حفظ الصحة وتخضع للمراقبة الصحية بالإضافة الى تجنب الحلويات المعروضة تحت أشعة الشمس أو في أماكن مكشوفة للغبار والحشرات، أو متغيرة اللون أو التي تنبعث منها رائحة غريبة، مع الحرص على التحقق من تاريخ انتهاء صلاحيتها قبل إقتناءها.
وأكدت على ضرورة التأكد من صلاحية مكونات المواد الأولية المخصّصة لتحضير الحلويات وخلوها من الرطوبة والتكتلات وآثار الحشرات. والعفن أو ذات الرائحة الكريهة، مشددة على ضرورة تجنب شراء الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو المكشوفة والمعروضة للبيع في درجات حرارة عالية التي من المفترض أن تحفظ في أماكن باردة للحفاظ على قوامهما.
ولفتت إلى ضرورة التأكد من سلامة الحليب ومشتقاته كالأجبان والزبدة، حيث لا يجب ان يكون بهم رائحة غريبة أولون غير عادي، و الحرص على حفظهم في درجة تبريد مناسبة مباشرة بعد الشراء.
وأشارت إلى ضرورة الإلتزام بجملة من الممارسات الصحية عند تحضير الحلويات في المنزل من ذلك غسل اليدين جيدًا وتنظيف الأسطح والأواني قبل البدء في التحضير، والإقتصار على استخدام البيض النيء فقط في الوصفات التي سيتم خبزها في الفرن، وحفظ العجينة والكريمة فورًا في الثلاجة عند عدم استخدامها، وعدم ترك الحلويات المحتوية على الكريمة الطازجة أو الحليب خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين.
وبخصوص تخزين الحلويات شددت الهيئة على ضرورة أن يكون ذلك في علب نظيفة ومغلقة للحماية من الرطوبة والتلوث، وتجنب استخدام الأواني والأطباق الصدئة، مع الحرص على تنظيف وصيانة آلات التحضير.
ودعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية كافة المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي منتجات غذائية مشبوهة على الرقم الأخضر 80106977
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.