تورس : هيئة السلامة الصحية تدعو إلى الإلتزام بالممارسات الصحية الجيدة عند شراء أو تحضير حلويات العيد

عاجل/ بشرى لهؤلاء: تخفيضات ب50 بالمائة في هذه المعاليم وقريبا "الباتيندا الإلكترونية".. مجلس الصحافة يوضح مجالات تدخّله ويجدد التاكيد على مواصلة الاضطلاع بمهامه كاملة وفق ما تقتضيه ضوابط القانون وأخلاقيات المهنة مع اقتراب عيد الشغل/ بين تطمينات الرئيس وتوقعات الخبراء: ملامح زيادة الأجور..#خبر_عاجل العلاقات الدبلوماسية : سفير اليابان في تونس يزور ضريح الحبيب بورقيبة كيفاش يتهرّب البنان لتونس؟ خبير يحذّر: ''ما تلعبوش بذهب التوانسة'' تنجّم تصير كارثة أفريل = مصاريف مضاعفة.. شوف وين باش تمشي الشهرية؟ عاجل/ فاجعة تهز هذه الدولة وهذه حصيلة المصابين… الرابطة الأولى: الترجي الرياضي يبحث عن الانتصار... والترجي الجرجيسي يطمح للمفاجأة البارح: مطر وبَرَدْ في برشا بلايص..شوف وين وقداش؟ عصام الشوالي يصف وضع الأندية التونسية ''بتصحّر قاري''... علاش ؟ أرقام كبيرة: شوف قدّاش تدخلت الحماية المدنية في نهار واحد سوسة تستعد للبكالوريا: أكثر من 10 آلاف مترشح وقرارات استثنائية بطاقات إيداع بالسجن في قضية فرار سجين من مستشفى بالعاصمة لباس موحّد في المواقع الأثرية التونسية : خطوة جديدة صور هاني شاكر تثير الجدل.. والحقيقة تطلع مفاجِئة! سوسة تحتضن الأيام الأورو-إفريقية ال23 لطب القلب العملية في جويلية القادم علاش الصباح ينجم يكون أخطر وقت على صحة القلب والدماغ؟ بطولة فرنسا : باريس سان جرمان يعزز موقعه في الصدارة بثلاثية في مرمى نانت رابطة أبطال آسيا 2 : النصر السعودي يتاهل إلى النهائي لملاقاة غامبا أوساكا الياباني مانشستر سيتي يتصدر البطولة الانقليزية ويدفع بيرنلي للنزول للدرجة الثانية عاجل/ قتلى واختطاف مواطن أجنبي في هجوم ارهابي بهذه المنطقة.. عاجل/ تحذير من شلل جوي عالمي بسبب نقص الوقود.. بيرول: الطاقة الدولية في خطر عاجل/ خلايا رعدية نشطة وأمطار غزيرة بهذه المناطق خلال الساعات القادمة.. فشل قرار تقييد صلاحيات ترامب بشأن إيران ضوء مقصوص في سوسة نهار الأحد.. شوف المناطق المعنية شيرين عبد الوهاب تستعد للعودة إلى جمهورها... التفاصيل زيادة في المنحة : تولّي 280 دينار... شكون المعني ووقتاش يتم تفعيلها؟ النائب ياسين قوراري يدعو وزير التربية لزيارة عاجلة إلى الكاف بعد حادثة اختناق تلاميذ حركة تعملها كل يوم تنجم تدخّلك للإنعاش! مفاجأة المونديال: ترامب يريد إيطاليا عوض إيران.. عاجل: الإفريقي يطّلع على تسجيلات الvar!...هذا الموعد طقس اليوم: أمطار رعدية ورياح قوية القذافي وقصة "الشيخ زبير" المثيرة! بنزرت: تنفيذ 5 قرارات هدم وإزالة لمظاهر التحوز بالملك العمومي البحري تحذيرات في ليبيا بعد خروج ناقلة الغاز الروسية "أركتيك ميتا غاز" عن السيطرة حرب إيران .. ترمب يقدم "عرضا سخيا" لإيران قد يغيب عن المونديال.. أنباء صادمة بشأن إصابة لامين جمال اليوم الافتتاح الرسمي لدورته الأربعين...هذه انتظارات الكتّاب من معرض الكتاب غدا وبعد غد في سوسة ... الملتقى الدّولي للأدب الوجيز في دورته الثانية وزير التجهيز يستقبل وفد غرفة التجارة والصناعة لصفاقس لبحث استعدادات «AFRIBAT 2026» سوسة ... إيقاف 15 مهاجرا من إفريقيا جنوب الصحراء ضرورة القضاء على التلاعب بالأسعار 2000 تدخل بفضل منصة نجدة هل يمكن لفحص دم أن يكشف الزهايمر مبكرًا؟ دراسة تبشر بالأمل المواطن التونسي اكبر منتج ذاتي للكهرباء من الطاقة الشمسية بفضل برنامج "بروسول إلاك" (وائل شوشان)" المهدية : مهرجان "سينما التراث".. مولود ثقافي جديد يحتفي بالمعالم الأثرية عبر الفيلم والصورة كيفاش بش يكون طقس الليلة ؟ شوف السّر وراء تغيير كسوة الكعبة معرض تونس الدولي للكتاب في دورته الأربعين : أكثر من 148 ألف عنوان واستضافة كوكبة من القامات الفكرية والأدبية هل ذهب الأم المتوفاة للبنات فقط؟ القانون يحسم الجدل المعهد الوطني للرصد الجوي: شتاء 2026/2025 بين أمطار قياسية وحرارة مرتفعة في تونس الميناء التجاري بجرجيس يستعد لانطلاق نشاط الحاويات لاول مرة بلاغ هام لشركة نقل تونس..#خبر_عاجل هل تعرف دعاء صلاة الحاجة لقضاء الحوائج بسرعة؟ الغرفة الجهوية لعدول الاشهاد ببنزرت ومنتدى "مقاصد للثقافة والاعلام"يقدمان مرجعا جديدا حول "تصفية التركات" للدكتور جمال الدين بن محمد البطي المعهد العالي للعلوم الإسلامية بالقيروان: "التحاسد والتحابب" بين أهل العلم في ندوة علمية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

هيئة السلامة الصحية تدعو إلى الإلتزام بالممارسات الصحية الجيدة عند شراء أو تحضير حلويات العيد

باب نات نشر في باب نات يوم 29 - 03 - 2025

دعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية إلى توخي الحذر عند تحضير أو شراء الحلويات أو موادها الأولية واتباع الممارسات الصحيّة الجيدة للمحافظة على السلامة غذائية، خاصة مع اقتراب عيد الفطر وتزايد الإقبال على شراء مثل هذه المواد أو تحضيرها في المنزل.
ونبّهت ، في بلاغ نشرته اليوم السبت على صفحتها الرسمية على شبكة التواصل الاجتماعي الفايسبوك، إلى ظروف خزن الحلويات والفواكه الجافة غير الصحية حيث يمكن أن تكون بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا والفطريات التي قد تمثل خطرا على صحة الإنسان ويمكن أن تتسبب له في تسممات خطيرة.
وشددت على ضرورة شراء الحلويات من محلات مرخصة وموثوقة تحترم شروط حفظ الصحة وتخضع للمراقبة الصحية بالإضافة الى تجنب الحلويات المعروضة تحت أشعة الشمس أو في أماكن مكشوفة للغبار والحشرات، أو متغيرة اللون أو التي تنبعث منها رائحة غريبة، مع الحرص على التحقق من تاريخ انتهاء صلاحيتها قبل إقتناءها.
وأكدت على ضرورة التأكد من صلاحية مكونات المواد الأولية المخصّصة لتحضير الحلويات وخلوها من الرطوبة والتكتلات وآثار الحشرات. والعفن أو ذات الرائحة الكريهة، مشددة على ضرورة تجنب شراء الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو المكشوفة والمعروضة للبيع في درجات حرارة عالية التي من المفترض أن تحفظ في أماكن باردة للحفاظ على قوامهما.
ولفتت إلى ضرورة التأكد من سلامة الحليب ومشتقاته كالأجبان والزبدة، حيث لا يجب ان يكون بهم رائحة غريبة أولون غير عادي، و الحرص على حفظهم في درجة تبريد مناسبة مباشرة بعد الشراء.
وأشارت إلى ضرورة الإلتزام بجملة من الممارسات الصحية عند تحضير الحلويات في المنزل من ذلك غسل اليدين جيدًا وتنظيف الأسطح والأواني قبل البدء في التحضير، والإقتصار على استخدام البيض النيء فقط في الوصفات التي سيتم خبزها في الفرن، وحفظ العجينة والكريمة فورًا في الثلاجة عند عدم استخدامها، وعدم ترك الحلويات المحتوية على الكريمة الطازجة أو الحليب خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين.
وبخصوص تخزين الحلويات شددت الهيئة على ضرورة أن يكون ذلك في علب نظيفة ومغلقة للحماية من الرطوبة والتلوث، وتجنب استخدام الأواني والأطباق الصدئة، مع الحرص على تنظيف وصيانة آلات التحضير.
ودعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية كافة المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي منتجات غذائية مشبوهة على الرقم الأخضر 80106977
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.