قال رئيس إدارة الجودة بوزارة التجارة كمال بوحديدة لوكالة "بناء نيوز" اليوم الجمعة 24 ماي 2013، إن ما يزيد عن 600 كغ من الهريسة العربي والفلفل الأحمر المعروف (فلفل الزينة) مخلوطة بصبغة الشعر وبالحامض المصبّر "لاسيد سليسيد" بنسبة مرتفعة، مؤكدا أن هذا الحامض محظور وهو مضرّ بالصحّة ويتسبب في الإصابة بمرض السرطان. وأضاف بوحديدة أن الوزارة حللت عينات من منتجات في السوق فاكتشف هذه الخروقات في بعض أسواق تونس الكبرى ونابل والمهدية، مبينا في الآن ذاته أن تحاليل أخرى أجريت على بعض المواد مثل الماء والحليب ولم يتبيّن بها أي تجاوز.