عرفت الاسواق تزويدا منتظما بمختلف الجهات مع وفرة في العرض وتنوع في المنتوجات ولم تسجل أي حالات نقص أو إخلالات. من ذلك انه وردت على سوق الجملة ببئر القصعة 12525 طنا من المنتوجات الفلاحية مقابل 13106 أطنان السنة الفارطة مسجلة انخفاضا بنسبة ( 4 ) ، منها 475 طنا من الاسماك مقابل 580 طنا خلال نفس الفترة من رمضان 2006 (18 ) . مع تحسن هام في عرض التمور بجميع أنواعها بنسب تراوحت بين + 84 و 282 مقارنة مع نفس الفترة من رمضان 2006. تراجع الإقبال تكون الحركية التجارية عادية بمختلف الجهات. الاسعار: الاسعار كانت إجمالا مستقرة وفي المتناول هذا حسب التقارير الرسمية من ذلك. تراجع أسعار بعض المنتوجات بالمقارنة مع ما كانت عليه خلال اليوم الأول من رمضان 2007 بنسبة 14 للسفنارية و10 للفت و20 للمعدنوس و14 للكرافس و23 للدقلة فراك. مقارنة بنفس الفترة من رمضان 2006 حيث سجل انخفاض تراوح بين 3 و29 في معدلات الأسعار القصوى للفلفل والبصل والسفنارية والبطيخ والإجاص والتمر والدقلة فروع االفراك. تراجع ملحوظ في أسعار التفصيل لمنتوجات الدواجن والبيض وتراجع طفيف في أسعار لحم الضأن والبقري ببعض الجهات. التشكيات: وردت 144 شكاية مقابل 192 خلال رمضان 2006 تطالب بتكثيف المراقبة ببعض المناطق (ولايات الإقليم ونابل والقيروان والمنستير وسوسة وصفاقس...) والتصدي للتجاوزات في أسعار بعض المنتوجات (البطاطا واللحوم الحمراء والبيضاء...) تم على إثرها رفع 89 مخالفة مقابل 176 مخالفة خلال نفس الفترة من رمضان2006 . مشاغل المستهلك الواردة عبر منظمة الدفاع عن المستهلك والصحف اليومية تمحورت بالأساس حول بعض التجاوزات ذات الصلة بأسعار الخضر الورقية (المعدنوس) خلال 3 أيام الأولى من رمضان والبيض وشرائح الديك الرومي ولحوم الأبقار والأسماك ببعض الجهات. المراقب الملاحظ: شملت تدخلاته ولايات الاقليم والشمال والوسط وصفاقس ونابل والقيروان والقصرين والمنستير وسوسة نالت جملة الملاحظات المرفوعة اهتمامات مصالح المراقبة الاقتصادية. المراقبة الاقتصادية: تم خلال العشرة أيام الأولى من شهر رمضان 2007 القيام ب 43750 زيادة مقابل 39629 خلال نفس الفترة من رمضان 2006 تم على اثرها رفع 3788 مخالفة اقتصادية مقابل 4003 مخالفات خلال نفس الفترة من شهر رمضان 2006. بالتوازي اتجهت عناية المراقبة للاهتمام بالعودة المدرسية التي تمت في أحسن الظروف نتيجة الاستعدادات المبكرة التي مكنت من تأمين وفرة في العرض وتنوعه حيث لم تسجل حالات نقص والسلوك الإيجابي للمستهلك من خلال المبادرة باقتناء حاجياته بصفة مبكرة ومتدرجة وقد تم القيام ب 2145 عملية مراقبة في قطاع المواد المدرسية أفضت الى رفع 35 مخالفة (فوترة وإشهار الأسعار). الملابس الجاهزة: وفرة وتنوع في معروضات الملابس الجاهزة بأسعار متفاوتة وينتظر أن تعرف أسعار التشكيلة الجديدة من الملابس الجاهزة والحاملة لعلامات مشهورة بعض الضغوطات في الأسعار. هذا واتخذت عدة تدابير بالتنسيق مع الجهات المعنية قصد تنظيم تظاهرات تجارية ومعارض تسويقية بمختلف مناطق الجمهورية لتمكين المستهلك من تخفيضات استثنائية تساهم في استقرار الأسعار بما يتماشى مع المقدرة الشرائية للمواطن.