Le chef du gouvernement, Kamel Maddouri, a présidé, lundi 10 mars 2025, un conseil ministériel restreint consacré aux préparatifs de la saison de collecte des céréales pour la récolte 2025. Il a souligné, d'après un communiqué de la Kasbah, la nécessité d'assurer une préparation adéquate sur les plans logistique, organisationnel et institutionnel, en évaluant l'état de préparation des acteurs concernés et leur capacité à garantir le bon déroulement des opérations. Il a insisté sur l'importance de mobiliser les ressources nécessaires et de créer les conditions optimales pour la saison de collecte. Il a également mis l'accent sur l'amélioration des centres et silos de stockage ainsi que des laboratoires de calibration des céréales. Le ministre de l'Agriculture, Ezzeddine Ben Cheikh, a présenté un exposé sur les principales mesures préventives proposées. Il a détaillé les indicateurs clés relatifs à la capacité de collecte, estimée à 7,63 millions de quintaux, avec une augmentation de 548.000 quintaux dans les principales zones de production des gouvernorats de Béja, Siliana, Jendouba, Bizerte, Kairouan et Zaghouan. Par ailleurs, la capacité de stockage de l'Office des Céréales est estimée à 4,3 millions de quintaux, avec une extension de 475.000 quintaux.
À l'issue des discussions sur les mesures de financement et d'évacuation des céréales, le conseil a arrêté plusieurs décisions :
Mesures urgentes avant le début de la saison de collecte : * Finaliser la liste des collecteurs et des centres de collecte dans les zones de production. * Accorder des préfinancements aux coopératives centrales. * Mettre en place des comités de contrôle pour les centres de collecte et les laboratoires de calibration, ainsi que des comités assurant la continuité du travail. * Valider les laboratoires de calibration. * Instaurer une ligne verte et une adresse électronique pour suivre le déroulement de la saison. * Créer un comité mixte réunissant l'Office des Céréales et les collecteurs pour résoudre les problèmes éventuels. * Former les acteurs de la collecte sur la prise d'échantillons, la gestion des stocks et la calibration des céréales. * Organiser des journées pratiques sur le stockage en plein air. * Elaborer un programme d'évacuation basé sur les volumes de céréales à collecter. * Organiser des réunions de coordination avec la SNCFT, la Chambre des transporteurs et les coopératives de collecte. * Mettre en place un comité au sein de l'Office des Céréales pour traiter les demandes d'achat des collecteurs avant la mi-avril 2025. * Autoriser l'Office des Céréales à financer exceptionnellement l'achat de céréales à partir du 20 février 2025. * Accélérer la publication du décret fixant le prix des céréales, les modalités de paiement et de pesée, ainsi que leur transfert avant le début de la saison 2025-2026. * Modifier l'annexe n° 2 du cahier des charges relatif aux centres de collecte en ajustant le point n° 10, conformément à l'arrêté n° 1876 du 11 août 2004.
Mesures pour garantir le transport des céréales : * Renforcer le rôle de la SNCFT dans le transport et l'évacuation des céréales. * Planifier l'approvisionnement en ressources fourragères privées de manière à ne pas coïncider avec la période de collecte, afin d'optimiser l'utilisation des camions. * Coordonner avec le ministère de l'Intérieur pour suspendre temporairement la limite de charge des camions de transport de céréales (22 tonnes). * Ajouter un paragraphe à l'arrêté conjoint du 21 juin 2023 prolongeant de trois ans le délai d'adaptation des centres de collecte aux normes légales. * Créer des comités au sein de l'Office des Céréales pour superviser les centres de collecte en activité avant la publication du cahier des charges. * Mettre en place des comités régionaux sous la supervision des gouverneurs pour évaluer la préparation des centres de collecte. * Autoriser la création d'une commission au sein de l'Office des Céréales pour les nouveaux centres de collecte établis après la publication du cahier des charges.
