« Carthage » est une nouvelle marque d'huile d'olive qui vient d'être lancée. Elle a fait sa première apparition en Tunisie lors d'une rencontre B to B organisée, vendredi 19 mars 2010 à l'hôtel Ramada Plaza à Gammarth, par le Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement (Packtec). Ce produit est réservé 100% au marché étranger. Il est commercialisé par la société "Carthage Olive Oil", née d'un consortium entre quatre sociétés tunisiennes : "Slama Huile"(Groupe Slama), "Ruspina" (Groupe BSB), "Huilerie Ben Yedder" (Groupe Ben Yedder) et "Hikma Huile". Il s'agit d'une huile extra vierge. La marque veut se positionner sur le segment haut de gamme. Elle cible les pays européens, les Etats-Unis et la Chine. Dhouha Mizouini Chtourou, general manager, a indiqué que l'entreprise se focalise, actuellement, sur la promotion du produit : en offrant une meilleure qualité avec un emballage présentable et surtout capable de se distinguer par rapport à l'offre de ses concurrents tunisiens et étrangers. La stratégie de Carthage Olive Oil est de participer aux salons nationaux et étrangers pour présenter son produit aux professionnels. Mme Mizouini Chtourou a précisé, également, que la société dispose de plusieurs attachés de presse à l'étranger qui ont pour mission la promotion de cette nouvelle marque sur place. « Carthage » participera, par ailleurs, à un concours au Salon "Foods and Goods" qui se tiendra les 30 et 31 mars 2010 à Paris. I.N.