Lors du salon Top Résa, à Paris, l'hôtel tunisien de « Dar Hi » a été récompensé par le trophée du tourisme responsable, catégorie « Luxe et Zen », rendant hommage au travail écologique accompli dans l'hôtel. L'hôtel, qui a été ouvert en pleine révolution tunisienne, en décembre 2011, se distingue par sa conception et son mode de fonctionnement équitables et respectueux de la région et de ses habitants. Dar Hi est une structure hôtelière de 18 chambres, première réalisation architecturale de la créatrice Matali Crasset, qui veille à l'emploi des habitants des villages environnants, à la valorisation de leur savoir-faire et préserve également la biodiversité locale. Il s'agit d'une nouvelle dimension pour le tourisme tunisien, susceptible de le faire sortir de son offre habituelle « bon marché »et d'ouvrir la voie à une véritable révolution touristique. Ces trophées prestigieux, créés, il y'a 5 ans, sont devenus de véritables « révélateurs de voyagesresponsables » et mettent l'accent sur les valeurs primordiales de préservation de la nature, de solidarité mais aussi du plaisir de voyager. Notons que Dar Hi a, également, été sélectionné pour la cérémonie des WorldwideHospitalityAward, à Paris le 21 novembre.2011
