Dans la plupart des grandes surfaces du centre-ville de Tunis, le consommateur lamda trouve de plus en plus de difficultés à se procurer au moins une bouteille d'eau minérale et non pas une « Stika ! » Le phénomène est devenu répétitif, de jour en jour et depuis bien des mois. Nos grandes surfaces, ne prévoient-elles plus leur approvisionnement habituel, pour faire face à toutes les situations, sinon à la demande de la clientèle du jour, ou celle se ravitaillant une fois la semaine ? Que non ! Car le flux d'acheteurs dépasse chaque jour toutes les prévisions, à cause essentiellement des revendeurs et des vendeurs ambulants de bouteilles petites, ou grandes, d'eau minérale fraîche. Ces derniers se ruent, dès la première heure de l'ouverture d'un grand magasin, pour emporter le « pactole » et laisser assoiffés les potentiels acheteurs qui se retrouvent devant le même tableau désolant d'étalages vides ! Et s'ils ont de la chance, ils trouveront des bouteilles à deux litres l'unité ! A qui incombe la faute ? Le commun des Tunisiens sait qu'un revendeur qui se respecte, commande sa marchandise dans les lieux qui la vendent en gros. Le cas échéant, chez la société d'embouteillage de telle ou telle marque d'eau minérale, ou de source, faut-il le préciser ici. Car sous d'autres cieux et en Europe, en particulier, l'eau de source coûte moins cher que celle minérale. Chez nous, c'est du pareil au même ! Donc, les revendeurs de fortune, ne se « cassent » pas la tête, étant des partisans du moindre effort et du plus fort gain, s'en aillent perturber l'approvisionnement simple du consommateur, le laissant dans l'embarras ; cherchant d'un grand magasin, à l'autre, une goutte, pardon, une bouteille d'au minérale ! Les responsables des supermarchés en savent parfaitement quelque chose et n'ont pas encore trouvé la solution pour contrecarrer le fléau, qui, plus le temps passe, plus il fait des émules et des ravages sur la consommation du tunisien. Certes, le gain facile habite l'esprit des démunis, mais ces derniers, que Dieu leur donne toutes les fortunes du monde ! Ont totalement rasé sur leur passage leurs pairs tunisiens ! Les mêmes responsables des grandes surfaces, ne peuvent-ils pas demander à ces messieurs de se limiter à une « Stika » ou deux, à la rigueur ? Mais tant que cette denrée rapporte beaucoup d'argent extra-muraux, les « Besnessa » de l'eau fraîche auront toujours le dernier mot ! Un irrespect total envers le pauvre consommateur qui n'a pourtant pas besoin d'une tonne d'eau minérale par jour ! De la rigueur, s'il vous plait ! Ce phénomène de pénurie provoquée, que nous aurions pu éviter, aurait pu être maîtrisé si on s'était pris à l'avance. La rigueur serait la bienvenue et il ne faudrait pas avoir froid aux yeux pour limiter les acheteurs à un quota de bouteille, pour permettre à tout le monde de consommer son eau minérale tranquillement. A bon entendeur, salut !
