Dans le cadre de la prospection de nouveaux marchés et opportunités de partenariat dans les pays du Golfe arabe et à l'occasion de la tenue du Salon International de l'Alimentation SIAL MIDDLE EAST 2013, la Chambre de Commerce et d'Industrie de Sfax (CCIS) organise au profit des hommes d'affaires tunisiens une mission aux Emirats Arabes Unis pour la visite de cette importante manifestation qui se tiendra du 24 au 26 novembre 2013 au Centre des expositions d'Abu Dhabi. Regroupant des exposants du monde entier, le SIAL Middle East est une véritable plate-forme mondiale d'affaires dans la région du Moyen-Orient et une vitrine de l'innovation de l'industrie alimentaire dans tous les secteurs de l'alimentation. En parallèle du Sial, le Festival International du Palmier et des Dattes aura lieu du 21 au 26 novembre. Le festival regroupera plus de 175 exposants venant de 15 pays. Ce rendez-vous des professionnels de l'agro-alimentaire à l'échelle internationale, sera, également, l'occasion, pour lancer, pour la première fois, une grande opération de promotion et de distribution à l'international des versions anglaise et électronique du Guide de l'Huile d'Olive de la Tunisie déjà édité et distribué dans sa version française depuis le mois de février 2013. Le nouveau Guide comprend des études économiques et statistiques élaborées par des experts spécialistes du domaine sur l'olivier, les olives de table, les différentes variétés de l'huile d'olive, l'huile biologique, le conditionnement de l'huile et le grignon. Il regroupe, en outre, tous les intervenants et professionnels du secteur : producteurs, exportateurs, conditionneurs, fournisseurs d'équipements et services. Le Guide comporte, aussi, la liste des organismes et administrations d'appui du secteur oléicole dans le pays. D'après communiqué