Les problèmes apparus au cours de ces dernières années, touchant le secteur du lait en Tunisie, ont bien influencé le secteur, laissant apparaitre certaines faiblesses au niveau de la chaîne de production du lait. D'autant plus, les producteurs étaient dans une situation financière critique. Une situation qui a nécessité la prise de mesures d'urgence, afin de retrouver l'équilibre du marché. Aujourd'hui la Tunisie dépasse cette crise et remet sur pied la chaîne de production en adoptant une stratégie adéquate. Enfin, les producteurs de lait semblent être mobilisés activement. La forte épreuve qui motive cette mobilisation est que la société Beldi (SLD) filiale de la SFBT a annoncé l'augmentation de son capital de 25.000.000DT en numéraire et ce, par l'émission de 250.000 actions nouvelles de 100 DT chacune à souscrire et à libérer totalement à la souscription. L'enjeu d'investissement est très cher dans un marché concurrentiel fort contre Délice, Elbène, Vitalait, Candia… Face au volume de cet investissement, on doit s'interroger à propos du degré de la confiance dans les produits de la société, leur qualité, la fidélité des clients… mais rien n'est à signaler avant l'intégration du produit. Espérons que la SFBT n'applique pas la Vente Condition de Béldi avec Coca Cola pour restituer leurs chers investissements !