La chaîne de restauration rapide Burger King (BK) prépare l'ouverture de son premier restaurant en Tunisie. Selon Jeune Afrique, le partenaire local de Burger King serait Omar Jenayah, le fils de l'homme d'affaires Othman Jenayah. Début 2015, ce dernier a créé une co-entreprise dénommée First Food Services Tunisia (FFST) avec le holding familial saoudien Olayan, qui détient la franchise Burger King pour le Moyen-Orient et le Maroc. Selon la même source, la marque Quick qui a ouvert, dans le pays, son premier point de vente projette la mise en place de deux autres points de vente pour compléter le réseau d'ici la fin de l'année à Tunis. Deux mois plus tard, la direction de Quick se dit très satisfaite des résultats, qui ont dépassé son « hypothèse haute ». La marque Quick, qui s'est associée au conglomérat familial Hachicha pour se développer en Tunisie, mettra ainsi en place, à terme, un circuit d'approvisionnement local dès que Quick aura homologué ses fournisseurs tunisiens, qui seront tenus de se conformer à ses cahiers des charges. D.M
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