Le Groupement des Industries de Conserves Alimentaires et le Groupement Interprofessionnel des Produits de la Pêche organisent le 24 décembre 2009 la 5éme édition de la journée d'information sur la transformation et la valorisation du poisson bleu (Hôtel le Concorde- les berges du lac). Cette journée, dont l'ouverture sera assurée par Monsieur le Secrétaire d'Etat auprès du Ministre de l'agriculture et des ressources hydrauliques chargé de la pêche, constitue une occasion renouvelée pour d'une part évaluer les résultats enregistrés en fonction des objectifs tracés dans le cadre de la stratégie présidentielle consacrée à cette filière, et d'autre part de s'enquérir des dernières innovations en matière de valorisation des déchets de la transformation des produits de la mer. Durant cette journée il est programmé de faire le point de situation sur l'état d'avancement du projet relatif au label qualité de la conserve de sardine et du projet de la mise en place d'un système d'information reliant les ports de pêche et les unités de transformation et ce comme décidé dans la stratégie de promotion du secteur des industries alimentaires.
