Delice vient d'élargir sa gamme de produits et se lance dans la production et la distribution du fromage. Un fromage frais, commercialisé sous la marque Milkana de Délice. Fruit d'une alliance stratégique entre le Groupe Délice Danone et le groupe français Bongrain, leader européen dans la fabrication des produits laitiers et dérivés, fut créée la société baptisée la « compagnie fromagère ». En fait, Milkana de Délice vient concurrencer les autres marques de la place. Pour lancer ce nouveau fromage, Délice a dû investir 8 millions de dinars sur ce projet, en cours depuis deux ans. La nouvelle usine fromagère est installée à Bou Salem, juste à côté de l'usine de lait. Cette nouvelle usine a été qualifiée d'usine dernière génération, renfermant tout le savoir-faire de Bongrain, avec qui Délice a signé une joint venture.