« Expo Zeitoliva », le salon unique de la région spécialisé en huile d'olive, est de retour du 26 au 28 novembre 2010 pour célébrer sa 2ème édition à l'occasion de la Fête de Boumerdès des Saveurs du Patrimoine Culinaire. Le salon est organisé par l'association de Sauvegarde de la Ville de Boumerdès (ASVB), dans le cadre du Programme de Promotion de l'Huile, en collaboration avec la Municipalité de Boumerdès et le Centre technique de l'emballage et du conditionnement (PACKTEC), avec le soutien actif du Conseil Oléicole International. Cette année, « Expo Zeitoliva » vise à mettre en valeur le patrimoine historique, économique et culturel de l'huile d'olive et promouvoir le conditionnement, la consommation et l'exportation de l'huile d'olive. Il vise, par ailleurs, à mieux faire connaître la filière tunisienne d'huile d'olive et faciliter le développement de partenariats et de liens commerciaux entre les différents acteurs du secteur. Contrairement aux autres manifestations nationales tant qu'internationales, « Expo Zeitoliva » est organisée spécifiquement à l'occasion de l'ouverture de la saison de cueillette des olives et conjointement avec la Fête de Boumerdès des Saveurs du Patrimoine Culinaire à la 7ème édition du « Festival Huile d'Olive & Pain Traditionnel ». Les participants de l'Expo (professionnels, visiteurs et touristes) auront l'occasion pendant ces trois jours à la fois de goûter et de savourer mais aussi de s'approvisionner notamment aux goûts multiples d'huiles d'olive.
