Animation, tables rondes et concours culinaires au programme. La Foire internationale de Sousse, en collaboration avec le ministère du Tourisme et l'Ontt, organisera la première édition du Salon du tourisme, qui aura lieu du 24 au 28 mai 2016. Cette première édition a été décidée au cours de la réunion qui a regroupé au siège du gouvernorat, le 9 février dernier, les autorités régionales avec les divers intervenants : l'Ontt, l'Office de l'artisanat, la Direction régionale du commerce, la Fédération de l'hôtellerie... L'objectif de l'organisation de ce salon, comme l'indique Mourad Zouari, directeur central de la foire internationale de Sousse, est de promouvoir le tourisme intérieur pour regagner la confiance des marchés émetteurs, d'assurer la relance du secteur touristique dans tout le pays et dans la région du sahel en particulier. Ce Salon verra l'aménagement de nombreux stands, notamment pour les tour-opérateurs, les agences de voyages, les diverses compagnies aériennes de Tunisie et d'ailleurs, les services et produits touristiques, les stations thermales, les centres de thalassothérapie, les équipements hôteliers, les fédérations de l'hôtellerie de Tunisie, d'Algérie et du Maroc, les villes touristiques étrangères jumelées avec Sousse... M. Zouari ajoute que la Fédération algérienne de l'hôtellerie sera l'invitée d'honneur à l'occasion de cette première édition du salon. En marge de ce salon, seront organisées diverses manifestations d'animation ainsi que des tables rondes sur les solutions adéquates à apporter au secteur pour garantir sa relance effective, avec la participation de plusieurs personnalités politiques, d'anciens ministres et de cadres du tourisme. Un concours sur l'art culinaire sera organisé avec la collaboration de l'Association tunisienne de gastronomie pour tous et la participation des étudiants et des diplômés des écoles hôtelières des diverses régions du pays, ainsi que des chefs de cuisine professionnels. Egalement au programme : un concours de jeu de pétanque, un show animé par les professionnels des motocycles...
