La balance commerciale alimentaire a enregistré, à fin novembre 2022, un déficit de 2 862,1 millions de dinars, contre un déficit de 1952,4 millions de dinars durant la même période de l'année écoulée, selon le bulletin mensuel de novembre 2022, publié vendredi par l'Observatoire national de l'agriculture (ONAGRI). Le taux de couverture a atteint ainsi 64,5 % contre 66,7 % durant novembre 2021. D'après l'observatoire, le déficit est dû à la hausse des importations, notamment, celles du sucre, de l'huile végétale, du blé dur et des tourteaux de soja, ainsi qu'à la guerre en Ukraine qui a entraîné des chocs des prix des produits de base sur le marché international. En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 32,9 % alors que les importations ont augmenté de 37,5 %. Les exportations de l'huile d'olive ont connu, durant novembre 2022, une hausse de 44,5 % par rapport à la même période de l'année écoulée, atteignant ainsi 2 071 millions de dinars contre 1 434 millions de dinars. S'agissant des importations alimentaires, elles ont représenté près de 10,7 % de l'ensemble des importations nationales, a indiqué l'Onagri. D'après la même source, la valeur des importations des céréales a atteint 4 120,8 millions de dinars, réalisant ainsi une hausse de 34,3 % par rapport à novembre 2021. Les importations des céréales ont représenté 51,5 % de l'ensemble des importations alimentaires, contre 52,3 durant novembre 2021. Pour ce qui est des importations des huiles végétales, elles ont connu, en novembre 2022, une hausse de 118,1 %, pour atteindre 1 251,6 millions de dinars. Leur prix d'importation a enregistré une hausse de 54 %. En ce qui concerne les importations du sucre, elles ont enregistré une hausse de 45 % en termes de quantités et de 55,7 % en termes de valeurs.
