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De la prise de poids aux troubles digestifs… Les méfaits de l'abus de sucreries
Publié dans La Presse de Tunisie le 01 - 04 - 2025


Image par Michal Jarmoluk de Pixabay
Manger des sucreries en grande quantité pendant l'Aïd al-Fitr et les jours qui suivent cet événement peut entraîner de multiples problèmes de santé, car elles contiennent des quantités élevées de sucres et de graisses qui affectent le fonctionnement général de l'organisme.
Les sucreries de l'Aïd contiennent de grandes quantités de calories qui peuvent entraîner une prise de poids rapide, surtout lorsqu'elles sont consommées en grandes quantités sans activité physique. La consommation excessive de sucre affecte l'hormone leptine, responsable de la sensation de satiété, ce qui pousse la personne à consommer davantage de nourriture sans se rendre compte de ses besoins réels.
La consommation de grandes quantités de sucreries peut provoquer un pic soudain de la glycémie, ce qui incite le pancréas à sécréter de grandes quantités d'insuline pour réguler le glucose. Ce processus se répétant, une résistance à l'insuline peut se développer, ce qui est un facteur contribuant au diabète de type 2.
Une consommation excessive de sucre peut entraîner également des déséquilibres hormonaux chez les femmes, augmentant le risque d'ovaires polykystiques, une affection qui peut nuire à la fertilité.
Un taux élevé de sucre dans l'organisme peut affecter négativement la santé cardiovasculaire, entraînant une hypertension artérielle et une augmentation des triglycérides dans l'organisme, ce qui accroît le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
Enfin, le sucre est l'ennemi numéro un des dents. La carie dentaire est l'un des problèmes les plus courants associés à l'abus de sucreries, car les sucres nourrissent les bactéries dans la bouche, produisant des acides qui érodent l'émail des dents et augmentent le risque de caries, et les sucreries collantes telles que le caramel et le chocolat peuvent rester coincées dans les dents pendant longtemps, augmentant leur impact négatif sur la santé bucco-dentaire.


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