L'huile d'olive tunisienne a une nouvelle fois confirmé son excellence à l'échelle internationale. Lors de la 4e édition du Concours international de la qualité de l'olive et de l'huile d'olive, tenue récemment à Istanbul (Turquie), 57 produits tunisiens ont été primés, dont 44 médailles d'or, 2 médailles de platine, 10 d'argent et 1 de bronze. Cette compétition, qui a réuni 360 producteurs venus de plusieurs pays, dont le Mexique, l'Arabie saoudite et la Turquie, a mis en lumière la qualité exceptionnelle de l'huile d'olive tunisienne, l'un des produits agricoles emblématiques du pays. Selon l'Académie turque de l'huile d'olive, organisatrice de l'événement, cette édition 2025 s'est distinguée par son ouverture envers les jeunes producteurs et les petites structures engagées dans la valorisation du patrimoine agricole et alimentaire local. Une attention particulière a été accordée aux projets portés par des jeunes entrepreneurs, leur offrant une vitrine pour présenter leur savoir-faire et établir des liens commerciaux à l'international. Pour les participants tunisiens, cette manifestation a constitué une plateforme stratégique pour renforcer les opportunités de coopération et d'échange avec des acteurs venus de divers pays et spécialisés dans le marketing international. Au-delà de la reconnaissance, ce concours visait à évaluer l'ensemble de la chaîne de production de l'huile d'olive, depuis la récolte jusqu'au stockage et au transport, en passant par les procédés de transformation. La Tunisie, qui représente près de 10 % des exportations mondiales d'huile d'olive, occupe actuellement le 4e rang mondial. Selon le ministre du Commerce et du Développement des exportations, Samir Abid, les exportations tunisiennes d'huile d'olive ont connu une progression notable en 2024, atteignant une valeur de 4,8 milliards de dinars, contre 3,6 milliards l'année précédente. La Tunisie a exporté vers 64 destinations, contre 55 en 2023, notamment vers les principaux marchés européens comme l'Italie, l'Espagne, la France, le Portugal et la Belgique. Les exportations d'huile conditionnée enregistrent également une croissance soutenue. Cette nouvelle performance confirme la place centrale de l'huile d'olive tunisienne sur la scène agroalimentaire mondiale.
