Couscous tunisien à l'île Maurice A l'île Maurice, le restaurant le plus couru est tenu par un chef tunisien. Son couscous hebdomadaire est le rendez-vous gastronomique de tous les vacanciers, et l'on en parle longtemps sous les cocotiers. La gastronomie tunisienne brille par-delà les frontières. Jerba ville arty Jerbahood a donné le ton : l'île heureuse vit à l'ère du streetart. A l'initiative des citoyens, et d'un artiste jerbien, les abribus se sont transformés en tableaux urbains, émaillant la zone de scènes traditionnelles et colorées. Joli exemple à suivre. El Hadhra, de retour El Hadhra de Fadhel Jaziri avait fait date dans l'histoire du spectacle. Souvent copiée, jamais égalée, El Hadhra n'avait pas été représentée depuis quelque temps. Nous aurons le plaisir de pouvoir de nouveau la voir, tout en accomplissant une bonne action puisque Fadhel Jaziri donne, ce samedi, à la Kobba d'El Menzah une représentation au profit de l'association «Un enfant, un espoir». Patrimoine culturel et identités Dans le cadre de la Convention du patrimoine mondial, l'Unesco travaille sur la prévention des menaces ciblant le patrimoine, la conservation, la restauration et la reconstruction des sites du patrimoine mondial. Dans cette optique se tiendra du 1er au 3 mars à Beit el Hikma à Carthage une conférence régionale arabe sur le thème «Patrimoine culturel et identités : perspectives des jeunes dans la région arabe». Ce travail concerne plus particulièrement les périodes de conflit et de post-conflit. Dougga à l'Unesco On l'a peut-être oublié, mais il y a peut-être trop longtemps, la Comédie Française donnait, chaque année, un spectacle à Dougga. C'était un grand moment dont on regrette qu'il soit révolu. Cette année, l'Unesco célèbre les vingt ans de l'inscription de Dougga au patrimoine mondial. A cette occasion, la délégation tunisienne se propose d'organiser, au mois de mai prochain, un événement culturel dédié au célèbre amphithéâtre. Expositions, conférences, projections de films sont prévues. Les clés de Sfax Les clés de la ville de Sfax se trouvent actuellement au musée de la Marine à Paris. Elles avaient été remises à la France lors de la reddition de la cité en 1881. Le gouvernement français se propose de les rendre prochainement à Sfax. Tahar Manaï attaquera un 4e sommet Tahar Manaï, jeune Tunisien, pompier de profession, a déjà escaladé trois des sept plus hauts sommets du monde : l'Everest, l'Acacongua en Argentine, et l'Elbrouz au Caucase. Il ne compte pas s'arrêter en si bon chemin, et attaquera bientôt un quatrième sommet.
