"Les fruits et légumes seront fournis en quantités suffisantes au cours du mois de Ramadan", a déclaré le PDG de la Société tunisienne des marchés de gros (Sotumag), Mohamed Aouini. Il a annoncé lors d'une conférence de presse tenue, hier, à Tunis, qu'à l'occasion du mois de Ramadan, il a été décidé d'ouvrir exceptionnellement, lundi prochain (jour de repos hebdomadaire), le marché de gros de Bir El Kassaâ. Durant le mois de Ramadan, ce marché, a t-il ajouté, approvisionne quotidiennement le Grand-Tunis (Tunis, Ben Arous, Ariana et La Manouba) en plus de 2.000 tonnes de produits agricoles et de mer contre respectivement 1.300 et 1.700 tonnes en dehors de ce mois. Le PDG a indiqué à la TAP que ce marché attire chaque jour 30 mille commerçants et 11 mille véhicules. S'agissant de la famille Trabelsi, il a précisé que Moez et Houcem Trabelsi avaient loué à l'Etat et pendant la période du président déchu, deux espaces de vente, au sein du marché, consacrés à la vente de poissons, légumes et fruits; lesquels ont été reloués par ces deux personnes à des professionnels. De son côté, le directeur du commerce intérieur, Ahmed Mathlouti, a indiqué qu'un stock régulateur de 30 mille tonnes de pomme de terre a été constitué spécialement pour le mois de Ramadan et que son écoulement sur les marchés a commencé vendredi. Au cours du mois saint, les marchés, a-t-il dit, seront approvisionnés quotidiennement de 20 à 25 tonnes de dattes. Selon les données publiées par le ministère du Commerce et du Tourisme, la consommation des Tunisiens en différents produits augmente au cours du mois de Ramadan de plus de 30%.
