Le Centre culturel international d'Hammamet abrite depuis le 15 et jusqu'au 31 août une exposition baptisée "Les mémoires de l'eau en Méditerranée". Il s'agit de l'une des productions collectives du projet Remee "Redécouvrons ensemble les mémoires de l'eau", co-financé par l'Union européenne, dans le cadre du programme Euro-Med Héritage IV (2008-2012), en vue de sensibiliser les populations méditerranéennes aux enjeux de la gestion de l'eau, confrontée aujourd'hui à des évolutions notamment des modes de vie et des techniques. Sous forme de 19 panneaux, l'exposition dans une version arabo-francaise, est structurée autour de verbes liés à des actions humaines et qui suivent le fil de l'eau à partir de la source jusqu'à la consommation: chercher, aménager, capter, stocker, distribuer et consommer. Un livre guide de 80 pages qui accompagne et complète les panneaux de l'exposition fournit aux visiteurs des informations complémentaires et une iconographie plus riche. Cette exposition est organisée par l'association d'éducation relative à l'environnement d'Hammamet (Aere). Elle est la seconde exposition organisée par l'Aere après celle de mars 2010, dans le cadre du premier festival des agrumes autour du thème "L'arboriculture des agrumes à Hammamet et la gestion de l'eau", visant à sauvegarder le patrimoine hydraulique agricole et paysager rural dans cette région d'arboriculture traditionnelle (orangeraies). L'idée était de contribuer à la valorisation des usages et des pratiques de maîtrise et de gestion de l'eau par les "fellahs" locaux, de faire connaître le paysage agricole d'Hammamet et surtout de sensibiliser les jeunes à la nécessité de préserver le patrimoine vernaculaire, c'est-à-dire rural, matériel (architectural et paysager) et immatériel lié à l'eau. Rappelons que l'association a également accueilli du 4 au 18 juillet 2010 un chantier-campus où une quinzaine de bénévoles tunisiens et étrangers ont travaillé sur la création d'un parcours pédagogique de découverte du patrimoine de l'eau dans la région forestière de "Aïn El Faouara" à Hammamet, porteuse d'une importante richesse naturelle, culturelle et patrimoniale qu'il importe de connaître et de valoriser.
