La multiplication des projets d'élevage bovin, dans la région de Gabès, a permis de porter la production annuelle de lait frais à 30 millions de litres, dont 19 millions de litres sont collectés. L'objectif est de réaliser une production annuelle de 40 millions de litres à l'horizon 2014 et d'améliorer la capacité de collecte, en encourageant les éleveurs et investisseurs privés à créer des centres de collecte et de transformation. Il s'agit, également, de renforcer le cheptel et d'intégrer les cultures fourragères dans les nouveaux périmètres irrigués. Sousse : Le secteur touristique au beau fixe dans la région de Sousse Les activités touristiques dans la région de Sousse ont enregistré, du 1er janvier au 20 mai 2010, une évolution globalement positive en comparaison avec la même période de l'année écoulée. En effet, le nombre des touristes a crû de 5,3 %, passant de 290.824 à 306. 322. Les nuitées ont enregistré une légère hausse de 1%, passant de 1.780.334, à 1.799.952. Au cours des 5 premiers mois de 2010, la station balnéaire d'El Kantaoui s'est classée première dans la région, avec 978.275 nuitées, contre 947.751, à la même période de l'année dernière, enregistrant une hausse de 3,2%. Cette progression est attribuée au tourisme de congrès, à l'activité du golf et au tourisme de santé (thalassothérapie). La région compte 104 établissements hôteliers avec une capacité de 40.000 lits. Kairouan : Campagne des moissons Le démarrage de la campagne des moissons, dans la région de Kairouan, a été fixé pour le 7 juin 2010. Les estimations tablent sur une récolte de 920.000 quintaux de céréales, sur 21.000 hectares cultivés en irrigué. Le rendement de ces cultures s'est amélioré, cette année, avec l'introduction de 2.000 hectares supplémentaires, l'augmentation de l'utilisation des semences sélectionnées et l'intensification de l'irrigation. Pour ce qui est des cultures céréalières extensives, elles sont quasi absentes, dans la région, durant l'actuelle campagne agricole, à cause du déficit pluviométrique. C'est ce qui a incité les autorités régionales à encourager davantage les cultures céréalières en irrigué.
