Tunisia Olive Oil Expo, premier Salon international de l'huile d'olive, se tiendra, du 8 au 10 juin, à Yasmine Hammamet, sous l'égide du ministère de l'Industrie et de la Technologie. Selon Mme Lamia Chekir, directrice générale du Centre technique de l'emballage et du conditionnement (Pacteck), ce salon s'inscrit dans le cadre de la campagne de promotion de l'huile d'olive conditionnée financée par le Fonds de promotion de l'huile d'olive conditionnée. Mme Chekir, qui s'adressait à la presse dans le cadre d'une conférence de presse tenue hier, à Tunis, a ajouté que Tunisia Olive Oil Expo a pour objectif de faire connaître l'offre tunisienne en huile d'olive conditionnée et à promouvoir les opportunités de rencontres et de partenariat entre fournisseurs et acquéreurs potentiels. Pour sa part, M. Zakaria Ahmed, directeur général des industries alimentaires, a mis l'accent sur l'importance que revêt ce salon dans la promotion de l'huile d'olive tunisienne sur des marchés porteurs à l'instar des Etats-Unis, principal pays importateur de ce produit Il y a lieu de signaler que la Tunisie a exporté, durant les cinq premiers mois de l'année2010, 3.750 t d'huile conditionnée contre 2.900 t au cours de la même période en 2009, soit une augmentation de 29%. Les projections tablent sur des exportations de 7.500 t d'huile d'olive conditionnée d'ici fin 2010, soit 7% du total des exportations de ce produit. Il s'agit d'un volume record jamais atteint jusque-là.
