La 44e édition du festival de l'épervier d'El Haouaria, qui a démarré le 17 juin, a pris fin, dimanche, au club des fauconniers. Située à la pointe extrême du Cap Bon et adossée à des collines et montagnes verdoyantes, El Haouaria, l'ancienne Aquilaria (pays des aigles), sert de lieu de transition et de pèlerinage pour des milliers d'oiseaux migrateurs, à l'instar de l'épervier, ou «prince des cieux». Les éperviers sont des oiseaux migrateurs qui sont capturés le début de chaque année lors de leur passage dans la région et sont ensuite entraînés à la chasse par des fauconniers d'expérience. L'oiseau-chasseur est relâché juste après la fin du festival. La cérémonie de clôture à laquelle a pris part M. Nadhir Hamada, ministre de l'Environnement et du Développement durable, a été marquée par la participation d'un grand nombre de passionnés de l'art de la fauconnerie (dressage de l'épervier ou du faucon) et des amoureux de la nature, venus de plusieurs régions du pays. Les différents modes de chasse pratiqués dans la région, reposant essentiellement sur l'affaitage de l'épervier ou sef pour la chasse de la caille et le faucon pèlerin ou borni pour la chasse de la perdrix, ont été présentés à cette occasion par des fauconniers soucieux de développer l'art de la volerie et de le transmettre aux générations futures. D'autres activités culturelles étaient au rendez-vous. Il s'agit d'une exposition d'arts plastiques retraçant l'histoire de la fauconnerie dans la région, de concours de dessin et de photographie et d'ateliers d'animation, outre l'organisation de concours de chasse à l'épervier qui ont réuni des candidats de Hammam-Ghezaz, Kélibia et El Haouaria.
